Az öntözés kézikönyve (Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1968)
Az egyes kultúrák öntözése - II. Legelő- és rétgazdálkodás
113. ábra. Az állat óvakodik a villanypásztortól a huzalt, mert felemelni igyekszik, hogy átbújhasson alatta, vagy egymást neki szorítják. Kezdetben tehát figyelni kell az állatot és hozzá kell szoktatni a kerítésben való viselkedéshez. Amelyik állatot néhányszor érte már áramütés, az többé nem kísérletezik a huzal érintésével. A legeltetést kiegészítő takarmány A korszerűen kezelt és hasznosított öntözött legelő felhasználása révén jó közepes teljesítmények érhetők el. Szarvasmarhák legeltetésekor kitűnő minőségű legelőn 14 liter tej napi teljesítmény felett, közepes minőségű legelőn 9 liter tej napi teljesítmény felett, gyengébb minőségű legelőn 6 liter tej napi teljesítmény felett, már kiegészítő takarmányt kell adnunk. Növendékmarhák hizlalásakor kitűnő minőségű öntözött legelőn takarmánykiegészítés nélkül napi 70—80 dkg-os súlygyarapodás elérhető, tehát csak ezen felüli súlygyarapodáshoz lesz gazdaságos a kiegészítő takarmányozás. Növendéküsző-nevelés esetén az öntözött legelőkön felesleges a kiegészítő takarmány, mert a szükséges súlygyarapodást teljes mértékben elérhetjük a fűterméssel a legeltetési idény alatt. Kiegészítő takarmányra — az említett eseten kívül — az esős napokon — a legeltetés megkezdésekor és befejezésekor —, valamint a bikák hizlalásának végső stádiumában van szükség. Az állatok nyugtalanságát és hasmenését is megakadályozhatjuk szalma vagy más nagy szárazanyag-tartalmú, gyengébb minőségű kiegészítő takarmányok adagolásával. (Bikák hizlalását a legelőn fiatal korban kell kezdeni, ezzel elejét vehetjük olyan mértékű nyugtalanságnak, hogy az a súlygyarapodás rovására menne.) A kiegészítő takarmányok minőségének megállapításakor fő szempont az legyen, hogy a kiegészítő takarmánnyal az összes tápanyagban együttesen (legelő zöldfűve +kiegészítő takarmány) helyes legyen a keményítő érték és az emészthető fehérje aránya. A zöldgyepben átlagosan 4:1 a keményítő érték és az emészthető fehérje aránya. 285
