Az öntözés kézikönyve (Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1968)
Általános rész - VII. Az öntözés munkáinak szervezése
VII. Az öntözés munkáinak szervezése Az öntözés munkaszervezésének problémakörét illetően számolni kell azokkal a feladatokkal, amelyek közvetlenül és közvetve is elősegítik a termesztésileg indokolt öntözés jó végrehajtását, ezzel a tervezett hozamok elérését. Ezt úgy kell megvalósítani, hogy kihasználható legyen a költséges öntözőberendezések kapacitása, és adott feltételek között minimálisak legyenek az öntözés ráfordításai (munka- öntözővíz- és energiafelhasználás), valamint az öntözés költsége. Az elmondottakat közvetlenül a jó munkaszervezéssel lehet megoldani. Közvetve azonban nagy szerepe van a munkaszervezés kereteit meghatározó szervezeti kérdéseknek (termelési, vezetési és a munkaszervezet), valamint az öntözésben dolgozók anyagi érdekeltségének. Mind a szervezetet és anyagi érdekeltséget, mind pedig a közvetlen munkaszervezést illetően számolni kell az öntözési feladatok sajátos feltételeivel. Az öntözési munkák még nagyobb figyelmet, körültekintést és pontosabb előírásokat igényelnek, mint sok más munkafolyamat. A különleges figyelmet az öntözés speciális jellege indokolja, és ez a következőkben jut kifejezésre. Az öntözés bármelyik termék előállításánál —- az öntözés nélküli termeléssel szemben — magasabb belterjességi szintet igényel, mind a hozamok, mind a ráfordítások vonatkozásában. A belterjesebb termelés pedig szorosabb technológiát, összefoglalóan nagyobb termelési biztonságot kíván. Az öntözésre való berendezkedés nagy alap- és pótlólagos befektetést feltételez és kíván. Nem közömbös, hogy ez a befektetés milyen hatékonysággal használható ki. A kihasználás egyik fő tényezője az öntözési munka. A gazdaság legtöbb esetben határain kívülről kapja az öntözővizet, sőt sokszor az energiát is. A vízellátást lehetővé tevő öntözőrendszer vagy az energiát szolgáltató vállalat — összehangolva a különböző gazdaságok, ill. vállalatok igényeit — olyan előírásokat eszközölhet, amelyek alapvetően befolyásolják az üzemelés és munkaszervezés rendjét. Az öntözőberendezés műszaki adottságai is sokrétűen befolyásolják a szervezés elveit, az öntözési munkák lehetséges ütemét, az öntözőmunkás-szükségletet és azok teljesítményét. Pl. felületi öntözés esetén a csatorna vízszállító képessége adott, az érkező víz- mennyiséget folyamatosan fel kell használni, mert ellenkező esetben a víz „elvész”, károsodás keletkezhet, és a teljesítmény is alacsony lesz. Más oldalról viszont annyi öntözőmunkást kell munkába állítani, hogy — az öntözés feltételeit és előírásait alapul véve — a csatornába érkező vízmennyiséget a legkevesebb munkafelhasználással öntözzék ki. Az öntözés általában bonyolult, összetett munkafolyamat, mert a vízkiszolgálás mellett és azzal összhangban, egyidejűleg és egymás után több munkaműveletet kell elvégezni. Pl. a hordozható esőztető berendezések üzemeltetésekor a tartalék szárnyvezetékeket a vízszolgáltatással egyidőben kell telepíteni. Több hordozható berendezés esetén ezenkívül az összes berendezések szállítását össze kell hangolni, hogy az üzemidőkiesés és a ráfordítás a lehető legkisebb legyen. Az öntözés szorosan összefügg több más termelési munkafolyamattal. Ezek a folyamatok 11 Az öntözés kézikönyve 161
