Alkalmazott hidrobiológia (MAVÍZ, Budapest, 2007)
12. A komposztálás biológiája
400 Alkalmazott hidrobiológia lebontásában játszanak fontos szerepet a komposztálás során, hanem az önhevülő folyamathoz, valamint a humifikációhoz is hozzájárulnak. Néhány fajuk a sterilizálást illetően is fontos szerepet játszik. 12.2.3 Gombák Az eukariótákhoz tartoznak, képesek a nagy cellulóz és lignin tartalmú fás növényi részek lebontására. Különösen jelentősek a penészgombák, amelyek a komposztálás során 60°C körül a cellulóz bontásában játszanak szerepet. A gombák heterotróf eukarióta mikroorganizmusok (akár szaprofiták, akár paraziták), melyek nagyon nagy számú fajt foglalnak magukba, melyek az életciklusuk, valamint a morfológiájuk alapján 5 osztályba sorolhatók: Myxomycetes, Phycomycetes, Ascomycetes, Basidomycetes, „Deuteromycetes" (fungi imperfecti). A komposztanyag- ban tehát igen nagy számú mikroszervezet található, melyek közül legtöbb az Ascomycetesek és a Deuteromycetesek közé tartozik. A szaporodásukat befolyásoló környezeti feltételek a következők. ■ Hőmérsékleti viszonyok: (psychrofil, mezőül, hőmérséklettűrő, termoül). Azt tapasztalták, hogy az egyes csoportok között kisebb-nagyobb átfedés tapasztalható, de különös érdeklődés tárgya a termoül fajok (Crisan 1973, Dix és Webster 1995). ■ Nedvességtartalom: csak a kis víztartalomhoz szokott csoportokat nevezték el külön: xeroül gombák és ozmoül gombák. Ezek szárazság tűrő fajok. A fajok a komposztálás végső fázisában szaporodnak el, amikor is a prizma kissé szárazabbá válik (Ayres és Boddy 1986, Dix és Webster 1995). ■ Oxigénháztartás: a legtöbb gomba aerob körülmények között szaporodik, ezért a levegőzetett komposztprizma kiváló feltételeket nyújt növekedésükhöz. Az anaerob viszonyokat kedvelő fajaik ugyanakkor az oxigénben szegény, vagy oxigénhiányos prizmaterekben szaporodnak. Algák és protozoák is szerepet játszanak a komposzt érési folyamatában, de szerepük nem jelentős. Általában nagy számban az érett komposzt tárolása idején ügyelhetők meg. 12.3 Komposztálás folyamatait és sebességét BEFOLYÁSOLÓ KÖRÜLMÉNYEK A hulladék anyagok összetétele a komposztálás során lényeges tényező. Komposztálással csak a mikroorganizmusok számára hozzáférhető és számukra toxikus anyagot nem tartalmazó szerves hulladékok bonthatók. Ezért fontos a toxikus hatás ellenőrzése a komposztálás előtt.
