Magyar Vízgazdálkodás, 1980 (20. évfolyam, 1-12. szám)
1980-04-01 / 4. szám
szennyvizek tisztítása a felhasznált friss víz mennyiségének, illetve ennek alapján a kibocsátott szennyvíz mennyiségéneik csökkentésére; valamint a gyártás közben előálló hulHadékveszteségek és a szennyvíz szennyezettségének csökkentésére. A legnagyobb szennyvízkibocsátó iparágakban alkalmazható megoldások a következőik: A HÚSIPARNÁL: nagy nyomású, kis vízfogyasztású mosó-takarító berendezések beállítása, hulladékok száraz összegyűjtése, a nedves takarítás előtt; zsírhűtők hűtővizeinek visszaforgatása AVZS és Alfa-Laval centrifugákról elfolyó nagy zsírtartalmú vizék különválasztása1, zsíranyaguk kinyerésének megvalósítása. A BAROMFIIPARNÁL: vákuumos hulladék és aprólékszállító rendszerek teljes körű bevezetése; vízmentes toilszálfító rendszer kidolgozása, technikai feltételeinek megteremtése; üzemen belüli hatékony hulladékleválaszták üzembe állítása. A KONZERVIPARNÁL: mezőgazdasági betakarítógépek fejlesztése, úgy, hogy a nyersanyag minimális szennyezettséggel étkezzen a gyárba. Ez egyéb iparágakra is érvényes, például: szeszipar, 'keményítőgyártás, cukoripar. Mezőgazdasági előfeldolgozás módszereinek kidolgozása, illetve továbbfejlesztése (például paradicsomelőfeldolgozó-gépsorok, stb.); OHS sterilező berendezés általános bevezetése; zöldségféléknél víziben történő előfőzés helyett gőzölés; nyersanyagok száraz szállítása. A TEJIPARNÁL: víztakarékos pasztőrhűtő rendszerek kialakítása, teljes jegesvíz-cifkulációs rendszerrel; nagy nyomású mosó-tisztító rendszerek alkalmazása; savó teljes körű hasznosítása; előöblítő vizek fölözésénék, fehérje kinyerésének megvalósítása. A CUKORIPARNÁL: folyamatos D. C. diffúzió teljes körű bevezetése; répaúsztató vizek hatékony visszaforg atá sa. A SZESZIPARNÁL: úsztató- és mosóvizek nagyobb arányú visszaforgatásának megoldása; nagy nyomású takarítógépek alkalmazása, moslék besűrítése és takarmányként történő értékesítése; búzakeményítő üzemben száraz technológia megvalósítása; kukoricakeményítő gyártásnál zárt vízforgalom kia!aíkítása. A gyártástechnológia korszerűsítésére vonatkozó intézkedések méllett kiemelkedő jelentősége van a technológiai fegyelem szigorú betartásának. Jellemző példa erre a Budapesti Sertésvágóhíd, ahol belső Intézkedésekkel, a fegyelem szigorú betartásával néhány év alatt az üzemből eltávozó szennyvíz zsírtartalmát körülbelül tizedére csökkentették. Az élelmiszeripar a jövőben is nagy sú'lyt helyez a környezetvédelmi, elsősorban a szennyvízkezelési problémák meg oldására. A lehetőségek ismeretében kell majd hangsúlyoznunk a tennivalókat. Nyilvánvaló, hogy nem tudunk minden ágazatban azonos arányú előrehaladást tervezni és elérni a szennyvízproblémák megoldásában. Sók területen még a megfelelő eredményt biztosító szennyvíztisztító rendszer sem áll rendelkezésünkre. Ezért egyrészt fokoznunk kell a kutató-fejlesztő munkát, másrészt a jelenleginél A TESCO megbízásából ebben az esztendőben 14. alkalommal rendezi meg a nemzetközi hidrológiai továbbképző tanfolyamot a Vízgazdálkodási Tudományos Kutató Központ. A tanfolyam célkitűzése megismertetni a résztvevőkkel a vízgazdálkodás gyakorlatában használt elméleti és gyakorlati hidrológiai módszerek, a hidrológiában elért legújabb kutatási eredményeket. Az idén 14 országiból 19-en vesznek részt a továbbképző tanfolyamon, amelynek hivatalos nyelve angol, s az elméleti-gyakorlati óráik, valamint a terep- és laborgyakorlatok óraszáma 600. A foglalkozásokat tanulmányutak, szakmai látogatások egészítik ki. A magyar hidralógus szakemberek évről évre jelentős mértékben hozzájárulnak a továbbképző tanfolyamok megrendezésével a Nemzetközi Hidrológiai Program (IHP) magas színvonalú teljesítéséhez, elősegítik a fejlődő országok gazdasági fejlődését. Az ünnepélyes megnyitón a VITUKI- ban február 12-én dr. Stelczer Károly, a tanfolyam igazgatója köszöntötte a résztvevőket, majd üdvözlőbeszédet mondott Székács Imre, a TESCO vezérigazgatója, Vincze József, az OVH elnökhelyettese és Salgó Lászlóné, a Managyabb koordináció szükséges a különböző rendszerekkel folyó kísérleteknél, hogy az elért eredményeket mielőbb másutt is realizálni tudjuk. Komplex módon kell kezelni a szennyvízkezelés és az iszapelhelyezés kérdését. Elsősorban Olyan szennyvízkezelési technológiáikat kell kialakítani, melyeknél a felhasznált vegyszer lehetővé teszi az iszap mezőgazdasági hasznosítását, illetve takarmányként történő felhasználását. A szennyvízkezeléssel együtt meg kell oldani az iszapok elhelyezését, az értéktelen iszapok vonatkozásában regionális iszaplerakó helyek létesítésével, a értékes iszapok hasznosításának megoldásával. Törekedni kell arra, hogy az egyes élelmiszeripari ágazatok tipizált szennyvízkezelési technológiával rendelkezzenek. Ez jelentős előny a tervezésnél, megvalósításnál és az üzemeltetésnél egyaránt. Ehhez a feladathoz meg kell teremteni a megfelelő hazai gyártó bázist. Böjti Zoltán A VITUKI-BAN gyár UNESCO Bizottság főtitkára. Az ünnepi megnyitó után dr. Kovács György, az IHP magyar nemzeti bizottságának elnöke, a VITUKI főigazgatója a nagyméretű sík vidéki vízgyűjtők hidrológiai sajátosságairól tartott előadást. Radarberendezés a jégtörőkön A Folyamszabályozó és Kavicskotró Vállalat célkitűzéseiben szerepelt a jégtörő vontatóhajók 'korszerű radarberendezéssel történő felszerelése. A vállalat szerződést kötött a Sperry MS céggel és korszerű, valamennyi hajózási előírásnak megfelelő radarberendezést sikerült vásárolnia. Ezek javítását és a folyamatos alkatrészellátást is biztosítani tudják. Tavaly már négy hajót láttak el új, modern radarberendezéssel és a jövőben várhatóan évenként 2—3 darabbal növelik majd a meglevő vontatók ellátottságát. 14-. alkalommal NEMZETKÖZI HIDROLÓGIAI TOVÁBBKÉPZŐ TANFOLYAM 9
