Kocsis Irma: Rövidlépés. (Kocsmatúra) - A mi Budapestünk (Budapest, 1993)

A Ferencvárosban van Hidegkúti Nándor volt borozója. A falon természetesen az aranycsapat megbámult plakátja.

Mellette a Franci Sörbár párasztalnyi galériával, a jobb hátsó asztal mellől zárt ajtó vezet a titokzatos semmibe. Benézek a kulcslyukon, havas táj, kis házacska meleg fényekkel, a háztól nem messze kút, körülötte lábnyomok a hóban... (naiv festmény a másik boksz fölött).

IX. Lányai utca 62. és Boráros tér 3.

Mester ütcai Kocsmák

Először is a Kiskőrösi Borozó az ötben. Tipikus pincekocsma, messziről hallani a zsongást. A pinceablakon át súlyos krombikabátokat látunk tolongani a mélyben. A lejáratot el lehet téveszteni, ugyanilyen ajtó vezet a szomszéd zongorahangoló pincéjébe.

A Liliom Sörkert, vörös sóderral, bádogasztalokkal, csővázas székekkel megszűnt. Irodaépület épült a helyén. Szemben, a szűcsüzlet mellett működik a híres „Költő madár-üzletes”:

„BIOLÓGIAI ÉLŐLÉNYEK TENYÉSZTŐJE!”

Az utcában van még a Kinizsi Söröző. Az utca vége felé, a 41/B-ben a másik jelentős pincekocsma, ajtaján vaspohár és vasból szövegek: BOR BOR. Ez a „Lépcsős borozó”.

A Mester utcát egy kocsmahulla zárja, nagy kármentővel, elborult agyú vendégekkel. Ez már a Haller (Hámán Kató) út másik oldalán van, úgy emlékszem, Ferkónak hívják. (Már felfejlődött.)

IX. Mester utca 5., 11. és 41/B., Haller út 17.

Paracelsus Söröző

Philippus Aureolus Theophrastus Paracelsus (Bombas- tus von Hohenheim) emlékére a szülőházam egykori fáspincéjében kialakított söröző-étterem. Szüleim ebben a nagy, szürke bérházban laktak a forradalom alatt. A Paracelsusban, illetve a helyén, a fáspince tuskói között akkor a lakók ücsörögtek.

IX. Üllői út 119.

6:3 Borozó és a Franci

36