Faurest, Kristin: Tíz tér - A mi Budapestünk (Budapest, 2010)

a mai napig kedvelt étterem, specialitása az eredeti recept alapján készült sólet (avagy csólent). Az eredeti tulajdonostól az államosításkor elvették az éttermét, ezt a helyet kárpótlásul kapta. Kockás asztalterítőivel és a fel­szolgált málnaszörppel klasszikusnak számít. Az étkezdében a vendégek ki­szolgálását illetően történelmileg kialakult szokások uralkodnak: ugyanúgy előfordul, hogy a pincérek maguktól javasolnak ételt, mint hogy egyszerűen csak felveszik a rendelést. Az étkezés végeztével a vendég nem ül a helyén a számlára várva, hanem odamegy a tulajdonoshoz, bediktálja, hogy mit fogyasztott, és csak ez után kapja meg a számlát. Az étterem falán tábla őrzi a költő-szabadságharcos, Gérecz Attila emlékét. Fizikai erejéről és bátor köl­tészetéről egyaránt ismert volt - 1954 nyarán megszökött a váci börtönből, ahonnan a megáradt Dunán leúszva jutott el Budapestre. 1956. november 7-én az utcai harcok során szovjet katonák lőtték le, így vesztette életét: a meghatóan szép Kerepesi úti temetőben van eltemetve. A Kádárnak is helyet adó épület a Wesselényi utcától a Klauzál térig ter­jedő historizáló házsor befejező épülete. A házaknál maradva még annyit, hogy ha meglátunk egy nyitott kaput, mielőtt búcsút intenénk a környéknek a Klauzál térről elmenet, ne szalasszuk el a lehetőséget, menjünk be a belső udvarra körülnézni! ■ így érdemei élni! £gy közeli, piknikezéire kiválóan alkalmai hely 36

Next

/
Thumbnails
Contents