Márkusné Vörös Hajnalka: Vásárállás - Veszprémi Kaleidoszkóp 2. (Veszprém, 2015)

I. A Takarék-udvartól a postáig

Dőri Ödön mindhárom gyermekét taníttatta, iskoláik befejezése után pedig bevonta őket az üzleti életbe. Katinka a vevők kiszolgálásával, Miklós az áruk forgalmazásával, míg Andor az új termékek előállításával foglalkozott elsősorban. A feleség, Irma a gazdasági ügyeket intézte. Az üzlet tulajdonosa férje halála után (1927) özv. Dőri Ödönné lett.23 Gyermekei közreműködésével folytatták a szeszfélék gyártását, palackozását, kiskereskedőknek történő kiszállítását, és „Dőri Ödön örökösei” néven bővítették profiljukat. Desztilláló gépet, hordókat, kádakat vásároltak. Finom kölniket állítottak elő literes és kisebb kiszerelésekben is. Ugyanakkor a pálinka-, rum-, konyak- és likőrféleségek gyártása mellett gyümölcsszörpök készítésébe is belekezdtek, valamint a kereskedők és vásárlók legnagyobb megelégedésére vállalták déligyümölcsök árusítását és kiszállítását vidékre, akár a megye határain túlra is. Már ebben az időben rendelkeztek saját gépkocsival és motorkerékpárral.24

38. Válogatás a Dőri Ödön Örökösei Cég italreceptjei közül: mentalikőr, tojáskonyak. Dőri Andor kézírása