Márkusné Vörös Hajnalka: Vásárállás - Veszprémi Kaleidoszkóp 2. (Veszprém, 2015)

III. A Cserhét déli végvidéke

Kutasi Kovács Lajos így emlékszik vissza apja első vendéglőjére: „Apám jómódú, sőt gazdag embernek számított Veszprémben, hisz virilistaként’ a legtöbb adót fizetők közé tartozott. Erre volt életében igazán büszke. Megértem. Nincstelen, szegény parasztfiúként küzdötte fel magát, tekintélyt szerzett és vagyont, házakat vásárolt és telkeket. Szorgalmas volt, takarékos, igyekvő. Nagyon fiatalon, alig múlt húszéves, már a veszprémi Korona főpincére volt, s néhány év múlva, amikor megnősült, önállósította magát. A Kossuth Lajos utca és a Jutási út sarkán bérbe vette azt a kis vendéglőt és éttermet, ahonnan 1914-ben bevonult katonának, és ahová 1918-ban hazatért. Kicsi vendéglő és étterem volt, de rangja lett a városban. A söntésben iparosok, vasutasok, mozdonyvezetők fröccsöz- tek és beszélgettek esténként, a fehér abroszos étteremben a ,városi urak’, ügyvédek, orvosok, köztisztviselők találkoztak a

209. A Kossuth Lajos utcai kis vendéglő udvara 1921-ben. Az árnyas hársfák alatti zöld asztalnál Kutasi Kovács Lajos és édesanyja ül, a háttérben Kovács Lajos vendéglős várja vendégeit.

185