Balatonfüred és Balatonarács története - A Veszprém Megyei Levéltár Kiadványai 14. (Veszprém, 1999)
VI.
Zala megye bizottmánya az igazságügyi minisztériumhoz fordult, ahonnan az a válasz érkezett, hogy „addig is, míg a' hűbér hátralévő maradványairól szóló törvényjavaslatok tüzetes tárgyalása befejeztetnék, a' szőlő után járó úri dézsma, vám és másnemű adózások a' törvény által határozandó méltányos kárpótlás mellett teljesen megszüntetni rendeltettek, s ezen határozat kinyomatása is elhatároztatott, önként következik, hogy a' szőllőbirtokosok az úri dézsmának, vámnak s más illy nemű adózásoknak megadására az említett határozat hozatala után többé nem kényszeríttethetnek." 30 A veszprémi káptalan a Balaton-felvidéki birtokainak nagyobb részén az 1853. március 2-án kelt császári nyílt parancs alapján birtokain megkötötte a dézsmaváltsági szerződéseket. Azok, akik ekkor kötöttek szerződést, 10 évi részletre, 6 százalékos kamattal vállalták a törlesztést. 31 3. táblázat Dézsmás szőlők, jobbágyi és nemesi birtokon lévő szőlők területi elhelyezkedése Balatonfüreden 1857-ben (osztályozott holdakban) Szőlőhegy Káptalani Apátsági Esterházy Oroszy Jobbágyi Nemesi Összesen Szőlőhegy func uson lévő dézsmás szőlők birtokon lévő szőlők Összesen Alsó-Lak 5,94 3,94 1,67 6,59 13,97 13,95 46,06 Baricska 4,22 4,22 Bocsár 2,31 4,42 10,26 6,19 50,83 146,04 220,05 Csitten 3,44 3,44 Eb-hegy 0,94 5,73 4,31 10,98 Felső-Lak 1,38 0,74 0,40 1,96 4,48 György-hegy 3,79 1,01 3,64 35,34 43,78 Kék 1,23 22,46 5,28 72,84 17,99 119,80 Köves 1,05 1,46 2,25 4,76 Ma lom-völgy 9,82 9,82 Meleg-hegy 8,04 1,43 3,15 7,88 4,67 25,17 Öreg-hegy 47,55 71,71 4,83 3,81 1,77 53,38 183,05 Petke 6,42 4,89 0,78 12,09 Szaka 4,76 9,75 2,29 37,18 53,98 Szőlőfő 2,47 5,82 5,09 21,32 4,38 39,08 Tamás-hegy 1,18 0,43 2,11 3,11 5,99 12,82 Összesen: 78,32 107,25 50,31 44,92 167,08 345,70 793,58 A tihanyi apátság birtokain 1869-ben rendezték a dézsma és a hegyvám megváltását. Az 1868. évi 29. tc. a szőlőbirtok utáni tartozásokat beszüntette, a szőlőbirtokosokat egyéni megváltásra kötelezte. A megváltási tőkét az évi tartozás 20-szorosában határozta meg, amelyet a kamatokkal, a beszedési és kezelési költségekkel együtt 22 év alatt kellett letörleszteni. A megváltás állami közvetítéssel zajlott le, a földesurakat jelzálogos váltsági kötvényekkel elégítették ki. Tihanyban 5110, Aszófőn 6600, Örvényesen 2100, a füredi apátsági birtokrészen pedig 4204 forintot kellett kifizetni a szőlőbirtokosoknak részletekben, hogy a dézsmás vagy hegyvámos szőlők a teljes tulajdonukká váljanak. 32 A szőlődézsma megváltása hatalmas terhet rótt a szőlőbirtokosokra, akik nem sokáig élvezhették erőfeszítéseik gyümölcsét, a filoxéravész a nagy áldozatokkal megváltott szőlőket néhány év alatt megsemmisítette.