Balatonfüred és Balatonarács története - A Veszprém Megyei Levéltár Kiadványai 14. (Veszprém, 1999)
V. A Rákóczi-szabadságharctól a polgári átalakulás kezdetéig (Lichtneckert András)
Füreden a bortermés 50 gazdánál 370% pozsonyi akó, Arácson 17 gazdánál 109Vz pozsonyi akó. Füreden Vz és 24 akó között szóródik a termés, Arácson 3 és 15Vi akó között. Füreden 2 gazdának egy, 15 gazdának kettő, 1 gazdának három, 4 gazdának négy, 2 gazdának öt igavonó állata van. Arácson 11 gazda van két igavonó állattal. Füreden 246/2 pozsonyi mérő őszi és 6 mérő tavaszi terem. Arácson AAVz mérő őszi és 3 mérő tavaszi a termés. Itt a különbség már 5-6-szoros. 29 1750-ben Füred adózó családai: Bálás, Bedegi, Bertók, Biró (2), Bocskai, Bocsor, Bodó, Börtök, Csarmaz, Csizmazia (2), Dómján, Dömötör, Fitos (2), Galambos (2), Gerencsér (2), Görcsök, Gyenes (2), Győrffi (29, Horpádi, Horváth, Király, Kis(s) (4), Korpádi, Kovács (3), Kutasi (4), László (3), Melegh, Molnár (2), Pálffi, Polányi (2), Szabó (2), Szakács, Szerki (2), Szűcs, Takács (3), Tolnay (2), Tóth (3), Varga, Vass (3), Vörös (3). 1750-ben Arács adózó családfői: Bálás (2), Bognár, Csík, Csizmazia, Eőri (2), Forgács, Gáli, Juhász (3), Kálóczi, Kovács, Máté, Mátyás, Mészáros, Posgai, Róka, Sáry, Szabó (2), Szegedi, Vámos, Varga, Vass. 30 5. táblázat Füredi és arácsi adózók az 1711 és 1758 közötti vármegyei adóösszeírásokban Nemes Jobbágy Zsellér Egyéb Összesen Füred 1711 5 17 3 25 1714 9 13 7 2 31 1715 11 8 19 1716 14 4 18 1720 15 1 16 1730 46 6 3 55 1750 58 5 8 71 1758 72'/ 2 7 79 Vz Arács 1711 1 9 10 1714 1 9 4 14 1715 7 7 14 1716 11 3 14 1720 6 1 7 1730 19 1 20 1750 22 4 2 28 1758 23 Vz 3 1 27 Vz * A 228. oldalon lévő táblázat rovatainak jelentése: 1. vonyós ökör, ló; 2. fejőstehén; 3. meddő tehén, tinó, tulok negyedfű; 4. linó, tulok, csikó harmadfű; 5. öreg juh, kecske, sertés; 6. toklyó és süldő esztendős; 7. kas méh; 8. vetés: búza, rozs pozsonyi köbölben; 9. vetés: árpa, zab, tönköly, hajdina, köles pozsonyi köbölben; 10. bortermés pozsonyi akóban; 11. kamaton van-e pénze(+), adós-e másnak(-).