Alsóörs története - A Veszprém Megyei Levéltár Kiadványai 11. (Veszprém, 1996)
IV. A szatmári békétől a polgári átalakulás kezdetéig
1. Valaminemü halakat ezen szerszámmal teendő halászatunkkal foghatunk, mindazon halnak felét a Tekéntetes Földesuraságnak tisztán híven igazán általadni magunkat köteleztük. 2. Minthogy pedig a Tekéntetes Földesuraságnak az halnak csak az becsessebb nemei, úgymint süllő, fogas, ponty, harcsa és csuka tetszenek és kívántatnak a magok természetekben beszolgáltatni, az alábbvaló neműek pedig, mint az keszeg és garda halak, eladattatnak. Tehát hitünk letétele mellett szentül kötelezzük magunkat ezekre, hogy az halnak kitett becsessebb neműnek fele részét minden halászatnak híven, igazán a Tekéntetes Káptalannak be fogjuk szolgáltatni, az alábbvaló neműeket pedig a rendes szokás szerént eladjuk, és azon eladott halnak az árát az halászcompánia ládájában kormányosunk Torma Gergely betenni és annak gondját viselni köteleztetik. Minekelőtte pedig az halászcompánia a ládát felnyitná, az uradalmi tiszt vagy annak kinevezett meghatalmazottja a láda felnyitása terminussáról tudósíttatván, annak jelenlétében fog az láda felnyittatni és az pénz egyenlően két részre felosztatni és ezen mód gyakoroltatik továbbra is az eladott hal ára felosztásában. 3. Ezen hálóra felvett summa pénzt pedig ezen felebeli halászat haszonvétele beszolgáltatásával fogjuk lefizetni, melly summa, az háló elszakadván, azonnal letöröltetik és a halászat haszonvétele is megszűnik. Melly contractus cikkelyein hogy pontról pontra meg fogunk állani, arról adtuk ezen kötelező levelünket aláírásunkkal megerősítve. Alsó Őrsön, december 16-án 1812. Torma Gergő, Dobosi János, Morotza Imre, Mádi Pál, Csizmazia Mihál, Potzai János, Hetesi János, Vörös István, Guat Mihál, Gaal Péter." 254 Az alsóörsi halászkompánia vagy halászbokor 10 emberből állt, élén Torma Gergellyel, aki egy másik iratban a halászkompánia kormányosa. Az alsóörsi halászkompánia céhes szervezetének megvannak a nyomai az iratokban, mert van ládájuk, amelyben a pénzt őrzik. A ládát a kormányos kezeli. Élükön tehát Torma Gergely kormányos állt, aki az alsóörsi halászokkal együtt 1816. október 15-én a káptalanhoz folyamodott a halászszerszámukra felvett 400 forint 255 visszafizetésére egy évi haladékért." Az alsóösi tízes bokor a töredékes adatok alapján a tihanyira emlékeztet. A tihanyi tízes halászbokor így állt fel: „volt benne egy kormányos, aki egyszersmind bokoreleje és kulcsos is volt, mert nála állott a czéhláda kulcsa; egy íródeák, egy hegyenjáró, aki a garda megjelenését kémlelte; egy kisbíró, aki a bokor tagjait felébreszti, egy gyalogszer- és egy kocsiszer-haleladó, akik az darusítást végzik; egy céhmester, aki a szerszámot igazítja és három halásztárs". A garda halászathoz tízes bokor kellett és abban egy hegyenjáró is, aki figyelte a garda mozgását. 256 Hennán Ottó szerint ez volt a régi bokor szervezete. Az alsóörsi halászkompánia a káptalannal kötött szerződést, a közbirtokossággal rendszerint a szomszédos helységekből vagy távolabbról való foksza-