Vasi honismereti és helytörténeti közlemények 1979 (Szombathely, 1979)

Tonka Valéria - Gergó Vilma: A kenyérsütés Csempeszkopácson

Ezeket lisztezett sütőlapátra, boritották. xi-Ls^ teaeix suxolapatr-a borit jak a zsomborokból a megkelt kenyeret A tetejét vizzel megmosdatták, esetleg főzőkanál nyelével lyukat böktek és keresztet tettek rá, majd bevetették a kemencébe. Mosdatás után a Kemencébe v

etile a kenyereket 2.3