Vasi honismereti és helytörténeti közlemények 1974. (Szombathely, 1974)

HELYISMERETI ADATTÁR - Guttmann Miklós: A hagyományos paraszti gazdálkodás ismeretanyaga és szókincse Jakon

4. A szántás módjai: a) összöszántás, b) szilleszántás, c) köz és féköz 38. Forduló volt a neve szántásnál annak, amikor a gazda egyszer végig szántott az ekével és vissza is jött a föld végére ahonnan elindult. Amit az eke egyszer elvisz az ekéhajtás, vagy fogatás. A földterületet nem szokták szakaszolni. 39. Lásd előbb. 40. A szántásnál a két végén a földnek szántatlan marad ennek a neve düllő, forgó. Amikor ezt felszántja a gazda, akkor düllőz. Aki düllőre jut, az végez, elérte a célját. 41. Nem használták. 42. A szántás Jakon is közekben történt a barázdától barázdáig terjedő földterület neve volt a köz. Széjjelszántásnál azonban féköz is volt. A szántást középen kezdik meg és azt karéba szántyák ez volt a hátulás. Ahogyan fogyott a szántás szokták mondani, most nígyest hagyunk, most, hármost, most kettest azután jön a fogyató. Amikor már csak egy ekehajtás van ennek a neve fogyató. Ha nagyon széles az utolsó ekehajtás, akkor a barázda is nagy marad. ^4.