Források a Muravidék történetéhez - Szöveggyűjtemény. 1. kötet, 871-1849 (Szombathely-Zalaegerszeg, 2008)

FORRÁSOK 871-1849

derékból álló házakat építenek többnyire, [úgymint] pitvar, szoba, és kamarából állókat. [...] Egy ilyen házban el lakik két-három família is közönségesen: azaz három testvérek feleségik kel, gyermekeikkel De csak a gazdának (aki mindig a legöregebbik szokott lenni, míg vagy le nem gazdálkodván, vagy beleunván, az arra alkalmatosabbikra által nem ereszti a házi terheket is) vagyon jussa a rohoda

450 ágyát a szobában tartani. A többi ahol megférhet, a kamarában, pitvarban, istállóban hál. A gyermekeknek, ha szinte nőszésre valók

451 is már, semmi különös ágyok vagy agyi ruhájok nincsen, hanem ki a padokon, ki a kemence mellett s fölötte, a fejérszemélyek egy darab rongyot, a férjfiak a szűröket vetvén alájok, nyugosznak édesdeden. [...] Egyszerű házaikhoz életök neme is hasonlít általában. Télen közönségesen káposztával, répával, babbal, lencsével, s a nálok nagy divatban lévő hajdinával, árpával s kölessel; a Rába mellékiek bér-kásával, és különbféle, de kiváltképp kukoricalisztből csinált péppel s gánicával, vagy lisztes levessel szokták magokat táplálni. Ételeiken nem igen szokott csillámlani a zsiradék. Ezekhez se kés, se villa, se tányér nem tétetik, hanem csak egyenesen [...] a tálból, ki ülve, ki állva, esznek mindenütt; csak a gazdának tétetik egy fatányér olyankor, ha egy kis darab marha- vagy disznóhús főtt az ételben, hogy azt felmetélvén, ki-ki elébe vessen egy-egy darabkát. Igen tisztátalan, mocskos, piszkos. Értsd: növésben lévők. | lov, [kot na primer] preklit-veia, soba j in shrambe. [...] V takšni hiši običajno j živita dve družini, pa tudi tri: trije bratje j 5 svojimi ženami in otroki. Toda samo gospodar (kije običajno najstarejši, dok\ ler ni opravil vseh svojih nalog gospoI darja, ali dokler se ni naveličal in je hiš\ na bremena prepustil najprimernejšemu j za to nalogo) ima pravico svojo škrtajo| čo

450 posteljo imeti v sobi. Drugi spijo, j kjer pride, v shrambi, prekliti-veži ali v | hlevu. Otroci, čeprav so tudi že v rasj ti,

451 nimajo nobene posebne postelje ali | posteljnine, ampak sladko in mirno počiI vajo bodisi po klopeh poleg peči bodisi | na njih, kamor ženske položijo pod njih | kos cunje, moški pa ponošeni plašč. [...] Njihovim hišam je podobna j tudi prehrana. Pozimi se običajno preh\ ranjujejo z navadnim zeljem, repo, fižoI lom, lečo in ajdo, ki je pri njih v veliki j modi, z ječmenom in prosom; porabski Slovenci pa s kašo iz bera (neke vrste proso) in različnim, predvsem koruznim močnikom in žganci ali s pomokano ju\ ho. V njihovih jedeh se mast ne sveti j preveč. Pri hrani ne uporabljajo ne noj žev ne vilic ne krožnika, ampak običajJ no jedo naravnost [...] iz sklede, eni sei de, drugi stoje; samo pred gospodarja se l včasih tu in tam postavi lesen krožnik, j da ko se v hrani kuha kakšen košček goS vedine ali svinjine, lahko razreze, in da j si vsak vzame svoj košček. Zelo nečisto, onesnaženo, umazano Odraščajo. 295