Gödörből gödörbe; Mindennemű válságok Magyarhonban a 19. és 20. században (Mediawave Konferenciák V. Szombathely, 2011)

I. A 19. század gazdasági válságai - Klement Judit: Válság egy húzóágazatban – a 19. századi malomipar példája

Gödörből gödörbe

SZTERÉNYI

1901

A Magyar Korona országainak gyáripara az 1898. évben. I. köt. 14-17. fűz. Élelmezési és élvezeti czikkek gyártása. 1. Malomipar. Szerk.: SZTERÉNYI JÓZSEF. Bp., 1901.

Tőzsdelap

Tőzsdelap: Budapesti Áru- és Értéktőzsde Hivatalos Árjegyző Lapja

Chandler

1977

2. Szakirodalom

Chandler, Alfred D: The Visible Hand. The Managerial Revolution in American Business. Cambridge-London, 1977

Katus

1978

KATUS László: Magyarország gazdasági fejlődése (1890-1914). Magyarország története, 1890-1918. Főszerk.: HANÁK PÉTER. (Magyarország története. VII/1. köt.) Bp., 1978. 263-402.

Klement

2007

KLEMENT Judit: A magyar malomipar a századforduló társadalmában. Vállalkozók a budapesti malomiparban. PhD-disszertáció. Bp., 2007

2009

Klement Judit: A 19. századi budapesti gőzmalmok üzleti eredményei a mérlegek alapján. A felhalmozás mivé. Történeti tanulmányok Kövér György tiszteletére. Szerk.: HALMOS KÁROLY-KLEMENT Judit-Pogány Ágnes-Tomka BÉLA. Bp., 2009. 382-398.

2010

KLEMENT Judit: Gőzmalmok a Duna partján. A budapesti malomipar a 19-20. században. Bp., 2010. (Iparkodó Budapest.)

Kövér

1982

KÖVÉR GYÖRGY: Iparosodás agrárországban. Magyarország gazdaságtörténete, 1848-1914. Bp., 1982.

Tolnai

1981

TOLNAI György: Az élelmiszeripar szerepe Magyarország 19-20. századi tőkés fejlődésében. Történelmi Szemle, 1981. 4. sz. 686-702.

90