Előadások Vas megye történetéről II. - Vas megyei levéltári füzetek 6. (Szombathely, 1993)

A Vas Megyei Levéltár nemzetközi kapcsolatai - Harald Prickler : Vas megye szőlőhegyei - nemzetközi találkozások színhelyei

Arról, hogy hogyan műveltek meg ezeket a gyakran messzefekvő szőlőkerteket, alig vannak forrásszerű bizonyítékaink. A Fertő tó környéki gyakorlatra figyelemmel, feltételezhetjük, hogy a legfontosabb rendszeres munkákat a szőlőhegyen (az ún. „szokásos művelést" („ordinari Bau") a helyi parasztokra bíztak fizezség ellenében. Ezek közé sorolhatjuk a szőlőtőkék nyesését, a talaj megmunkálást, a „zöldmunkát" (költözés és gyomlálás), karóverést és húzás. Nem tartozott a szokásos műveléshez az új karók beszerzése és a szüreti munka. E célra a mindenkori stájer uradalom jobbágyait robotmunkában alkalmazták. A stájer erdőkből származó fakaróknak a magyar szőlőhegyekhez való elszállítása, a többnyelvű szomszédságban történő szőlőszüret különböző kultúrák találkozását és közeledését idézte elő egy békés és vidám közegben. 170