Előadások Vas megye történetéről V. - Archívum Comitatus Castriferrei 4. (Szombathely, 2010)

ÉPÜLETEK, ÉPÍTMÉNYEK, ÉPÍTÉSZEK VAS MEGYÉBEN A 13–20. SZÁZADBAN - Feiszt György. Adalékok a szombathelyi Sabaria vendéglő történetéhez

képzelték. A 60 szállodai szobát az első' és második emeletre álmodták, a jelenlegi étterem helyén pedig kávéház üzemelt volna. A díszterem felett a városi casinot, a padláson pedig a személyzeti szobákat és szerviz helyiségeket kívánták elhelyezni.28

Sajnos nem tudjuk miért, de nagyszabású terv nem valósult meg. Hainczmann János elállt az építkezéstől, és helyette a vasúti resti vendéglőjét vette bérbe. A szálloda és az étterem működtetését pedig 1904. augusztus 1-jétől Herczeg Ferenc vette át.29

Herczeg Ferenc 1862-ben Győrben született. A vendéglátást szülővárosában tanulta, és 1890-től önállósult. Nevéhez fűződik a legendás „Csingi-lingi” üzlet felvirágoztatása, és ő működtette a híres Elite-kávéházat. 1905-ben költözött Szombathelyre, ahol bérbe vette a Sabariát. 1915-ben megvásárolta a szálloda épületét, amelyet átalakítás után 1916. január 1-jén nyitott meg újra.

Az „öreg Sabaria” épülete századfordulótól már a Kemény család tulajdonában volt,30 és ettől kezdődően abban másfajta üzleti tevékenység is megjelent. így például az angol „Jockey club” vadász- és sportöltözeteket és divatcikkeket árusító üzlete már 1898-tól működött a szálloda épületében.31 32

Az új profilnak megfelelően bővült a nagyterem felhasználóinak köre is, ahol vívótornákat is rendeztek. „Szentgemyói Horváth Lajos okleveles vívómester, a modem olasz kard- és vitőr-vivás, mint sport és művészet bemutatására és fejlesztésére hírnevesebb vívómesterek, kiválóbb bécsi és hazai amateur-vivók közreműködése mellett december 8-án, szombaton, este 8-10 óra között Szombathelyen, a Sabaria szálloda dísztermében vívómérkőzéssel összekötött vívóakadémiát rendez■ Lesz amateur-vívás, vívómesterek tornája és iskola-vívás. Jegyek előre válthatók Kemény János divatkereskedőnél és aznap este a pénztárnál.”12

Mindezek mellett azonban megmaradtak a megszokott kulturális események, koncertek is. Előkelő közönség gyűlt össze 1906. december 6-án a Sabaria nagytermében, ahol első alkalommal lépett fel Dohnányi Ernő, a magyar zeneművészet egyik legkitűnőbb mestere. „Dohnányiban bámuljuk a kiforrott mestert; nem kergeti erőszakkal a technikai effektusolsat, - technikája inlcább végtelenül meggondolt és nyugalmas, - ehelyett az interpretálásában való önállóságra helyezi a súlyt. Alig is van mestere a zongorának, ki előadásában annyi eredetiséget tudna belevinni. Ma Bach-nak egy kromatikai ábrándját hallottuk tőle, utána széles epikával, plasztikus koncepcióval Beethoven 7. szonátáját játszotta el. Pogány jókedvvel adta elő Schumann Cameválját, mély érzéssel Chopin egy balladáját s végül Liszt Ferenc dekoratív hatású Impromtu- jét és IX. rapszódiáját. A közönség zajos tüntetéssel adott kifejezést bámulatának." 33

Szombathely város 1917-ben foglalkozott a Sabaria szálló régi épületeinek megvásárlásával. Ekkor elfogadott határozatában kimondta: „... a Kemény Józsefné és kiskorú Kemény László és Ilona tulajdonában lévő Thököly u.78. és Erzsébet királyné utca 40. sz- alatti házat udvarral együtt 360 ezer korona összegért megvásárolja”.34

28 Sabaria szálloda újraépítése. — Vvm., 1904. jún. 5. 2. p.

29 Üzlet átvétel. = Szombathelyi Friss Újság (továbbiakban: SZFÚ), 1904. aug. 1. 4. p.

30 Vas Megyei Földhivatal Szombathelyi telekkönyv 1930. sz. hetét.

31 Tavaszi újdonságok. = Vvm., 1898. ápr. 24. 3. p.

32 Vívómesterek mérkőzése. = Vvm., 1906. nov. 11.5. p.

33 Hangverseny. = SZFÚ, 1906. dec. 7. 3. p

34 VaML Szombathely város képviselő-testületének iratai. Közgyűlési jegyzőkönyvek (továbbiakban: Szvk.

Kjkv.) 83/1917.

255