Előadások Vas megye történetéről IV. - Archívum Comitatus Castriferrei 1. (Szombathely, 2004)

BOR, BORKULTÚRA, GASZTRONÓMIA VAS MEGYÉBEN A 13-19. SZÁZADBAN - Tilcsik György: Fejezetek a szombathelyi hegyközségl8-19. századi történetéből

tulajdon 4, a legkisebb 1/8 holdat tett ki, az átlag pedig közel 7/8 hold volt.

83 Ezek az adatok is egyértelműen igazolják, hogy a 19. század elején a szombathelyi szőlőhegy az újratelepítés kezdeti időszakát élte. Ennek eredményeként 1828. évi országos összeíráskor és annak 1832-ben elvégzett rektifikációjakor a szombathelyi szőlőhegyen - nem számítva a 65 1/2 pozsonyi mérő

84 nemesi kézen lévő szőlőt - 96 személy 189 pozsonyi mérő, azaz 94 1/2 hold szőlőt bírt, és ez gyakorlatilag 1 holdas átlagot jelentett. Ekkor a legnagyobb szőlőterület 10 pozsonyi mérő, azaz 5 hold, a legkisebb 1/4 pozsonyi mérő, vagyis 1/8 hold kiterjedésű volt.

85 Érdekességként mondjuk el, hogy az összeírás adatai szerint a 158 30/32 hold kiterjedésű kőszegi,

86 a 101 1/2 holdas sárvári és a 95 3/4 holdat kitevő hosszúperesztegi után a szombathelyi szőlőhegy a negyedik legnagyobb Promontorium volt Vas megyében.

87 Az 1820-as évek végén és az 1830-as évek elején a szombathelyi szőlőhegyen birtokos személyek lényegében jól reprezentálták az egész város társadalmának összetételét. A domináns iparűzők mellett több kereskedő - közöttük 1 bor- és gabonakereskedő - néhány gazda és zsellér rendelkezett szőlővel, de rajtuk kívül szőlőtermesztőként írtak össze három ügyészt, továbbá Stefek József püspöki szakácsot és Vasetz Vencel káptalani muzsikust is.

88 Közbevetőleg jegyezzük meg, hogy - eltérően a jobb minőségű borvidékektől Szombathelyen nem volt számottevő az extraneusok, azaz a nem helyi illetőségű birtokosok jelenléte a szőlőhegyen. Az 1828/1832. évi szombathelyi összeírásban szereplő 96 szőlőtulajdonos közül 5 fő nem volt helybeli, de sajnos egyikük neve mellett sem szerepel lakóhelye.

89 Az 1857-ben végrehajtott kataszteri felmérés birtokkönyve szerint is 5 szőlőtulajdonos nem lakott Szombathelyen: közülük 2 személy Óperintben, l-l Náraiban, illetőleg a kissé távolabb fekvő Vasszilvágyon élt, az ötödik pedig a Kőszegi Árvaház volt.

90 Sajnos az 1846-ban a szőlőhegyről felvett térképhez készült és a tulajdonosok nevét valamint az általuk birtokolt területek adatait tartalmazó kimutatás nem maradt fenn. A már említett és az 1850-es évekből származó két földkönyv adatai ugyanakkor - jóllehet alig egy fél évtizeden belül vették fel őket - adataikat tekintve nem fedik egymást. A korábbi, a szőlőhegy területét - 1200 négyszögöles holddal számolva - 283 hold 771 négyszögölben adja meg Ebből 46 hold és 1016 négyszögölön vagyis a terület 16,52%-án termesztettek szőlőt, és e terület 64 tulajdonos kezén oszlott meg, azaz egy VaMLCVPPCS1802. Területmérték: 1 hold = 2 pozsonyi mérő. 1 pozsonyi mérő = 600 négyszögöl. Bogdán, 1991. 292-294-, 343-345., 583-584. p. VaMLOÖ 1828. Szombathely. Baraczka htvánné: Kőszeg társadalmi és gazdasági helyzete azt 1828. évi összeírás tükrében. In: Történeti Statisztikai Évkönyv, 1960. Bp., 1960. 105. p. VaML OÖ 1828. Megyei összesítő. VaMLOÖ 1828. Szombathely. Uo. VaML Földkönyv, 1857. 106., 107., 114., 118., 120. fólió 83