Új Szó, 2022. október (75. évfolyam, 227-252. szám)
2022-10-06 / 231. szám
WWW.UJSZO.COM ■ UJSZO(®UJSZO.COM I VASARNAP(®VASARNAP.COM I WWW.VASARNAP.COM Aktuális - hirdetés LASKAGOMBA Erősíti az immunrendszert, csökkenti a koleszterinszintet Talán a legismertebb gyógygomba a laskagomba (Pleurotus ostreatus), elsősorban Európában. Főleg ősszel viszonylag gazdagon terem az elhalt és élő fatörzseken, a lomblevelű fák ágain. Kitűnő az íze és az illata. T ermesztési lehetőségei révén közkedveltté vált. Kulináris lehetőségein kívül a laskagomba főleg biológiailag aktív, az emberi szervezetre pozitív hatással bíró anyagai révén fontos. Vírus- és baktériumellenes és gyulladáscsökkentő hatása rég ismert Legértékesebb anyagai közé tartoznak a glukánok csoportjába tartozó poliszacharidok, közülük is főleg a 1,3 és 1,6 ß-glukänok, amelyek arról ismertek, hogy serkentik a makrofágok tevékenységét. A fehérvérsejtek egyik fajtájáról van szó, amelyek a vírusok, a baktériumok és a sérült sejtek felismeréséért és megsemmisítéséért felelősek. A ß-glukänoknak 'köszönhetően immunrendszerünk nagy teljesítményre, képes. Emellett a ß-glukänok a gombafertőzések ellen is hátnak, amit számos tudományos tanulmány igazolt. Ha nem találunk laskagombát a természetben, vagy nincs lehetőségünk termeszteni, szárított formában kapszulában is megvásárolhatjuk. Ilyen esetben olyan terméket kell keresni, amelyben a szárított gomba egészben van, s minden hatóanyag benne van. A laskagomba mindenkinek ajánlott, aki ősszel vagy télen erősíteni szeretné immunrendszerét és ellen akar állni a vírusos és bakteriális fertőzéseknek. További fontos összetevője az úgynevezett sztatinok csoportjába tartozó lovasztatin. Csökkenti a „rossz", az LDL koleszterin szintjét, és elősegíti az érelmeszesedés, valamint a szív- és az érrendszeri betegségek elkerülését. A szintetikus sztatinoknak sok mellékhatásuk van, például ínszakadás, különféle tüdőbetegség, szürke hályog,- hasnyálmirigy-gyulladás, alvászavar, emlékezetzavac és delirium, megnöveli a prodiabetesz és az agyvérzés esélyét. A lovasztatinnak semmilyen mellékhatása nincs, és hoszszú távú szedésének olyan hatása van, mint a szintetikus sztatinnak. A laskagombában van még B-, D-, C- és K-vitamin, továbbá telítetlen zsírsavak (omega-3, 6, 7, 9) és bioflavonoidok. Az ásványi anyagok és nyomelemek közül van benne vas, cink, kálium, foszfor, szelén, nátrium, jód és bór. Tartalmaz továbbá aminosavakat, szterolokat, proteinokat és cukrokat. Érdekes anyaga a pleurotin, amely antibiotikum-hatású, és ismert vérrögképződés elleni hatása. A laskagombát különféle bőrbetegségek kiegészítő kezelésére is használják. Ajánlott akné, viszketés vagy ekcéma ellen. Segít eltávolítani a szemölcsöt. Hozzájárul a magas vérnyomás csökkentéséhez, megköti az ételben lévő nehézfémeket és eltávolítja őket a szervezetből. Ismert antioxidációs hatása, amivel az erek és a vérlemezkék védelméhez járul hozzá. A megelőzést szolgáló anyagok fontos forrása, ezek az anyagok védenek a szív- és érrendszeri betegségektől. A laskagomba rostja természetes antibiotikum, vagyis serkenti az emésztőrendszer hasznos baktériumainak szaporodását, amivel segíti helyes működését, csökkenti a székrekedés és a hasmenés kialakulásának esélyét. Számos gyógyhatása közül legfontosabb az immunrendszer erősítése és a magas koleszterinszint csökkentése. A cukorbetegek és. a lisztérzékenyek is szedhetik, és a szintetikus gyógyszerekkel ellentétben nincsenek mellékhatásai. A legújabb tanulmányok azt igazolják, hogy a laskagomba nemcsak a rákmegelőzésben játszik fontos szerepet, hanem a kemoterápia kiegészítőjeként is hatásos. (pr-ki)-( TERÉZIA A TERMÉSZETNEK MEGVAN AZ EREJE, HOGY NÖVELJE AZ IMMUNITÁST A laskagomba hatóanyagok széles skáláját kínálja, beleértve a béta-glukánokat is. A homoktövis támogatja a szervezet természetes védekezőképességét. A receptet több ezer elégedett vásárló ellenőrizte. Egészség EXTÉA 2022. Október ^ 7 HIRDETÉS ■ DP220490