Új Szó, 2022. április (75. évfolyam, 76-99. szám)

2022-04-02 / 77. szám

4 I RÉGIÓ 2022. április 2. | www.ujszo.com Fáradhatatlan segítők gondoskodnak a háború borzalmai elől menekülőkről Lovász Ágnes koordinátor igyekszik mindenben segítséget nyújtani a mene­külteknek (A szerző felvétele) TORNYAI BIANKA Állandóan van megoldandó feladat az ukrajnai menekül­tek körül, de a velük foglal­kozó önkéntesek mindig szá­míthatnak segítségre. A me­gyei intézmények szabadidős programot is kínéinak nekik. GALÁNTA Csütörtök reggel a munka-, szo­ciális és családügyi hivatalba készül mintegy tucatnyi ukrajnai menekült azok közül, akik a galántai műszaki szakközépiskola kollégiumában kap­tak szállást. A szükséges nyomtat­ványok kitöltése közben a koordiná­toruk számol be az elmúlt hetekről. Sok a tennivaló Lovász Ágnes, az iskola tanára minden nap 7 órakor érkezik a mun­kahelyére, hogy tanítás előtt legyen ideje megkérdezni tőlük, mire van szükségük, kell-e valamiben segí­teni nekik. Önként jelentkezett erre a feladatra, de bevallotta, nem egy­szerű összehangolni a sok tenniva­lót, hiszen osztályfőnök és családja van. „Most minden kicsit mellék­­vágányra került, hiszen azzal, hogy megérkeztek a menekültek és elszál­lásoltuk őket, nem ért véget a mun­kánk. Jelenleg 54-en laknak itt, de azóta, hogy március 17-én megér­kezett az első turnus, többen továb­­bálltak és jöttek helyettük mások. Három fiatal nő például Eperjesen talált iskolát, így öt nap után elmen­tek. Egy halláskárosultakat segítő szervezet segítségével tizenöt hal­láskárosultat vagy siketet szállásol­tunk el, velük nagyon nehézkes a kommunikáció, csak a mobiltelefo­nok és a fordító alkalmazások segít­ségével tudjuk megértetni magun­kat, illetve segítőjükkel SMS-ben tudunk értekezni” - fejtette ki a ko­ordinátor, aki folyamatosan tartja a kapcsolatot a Nagyszombat Megyei Önkormányzat munkatársaival, il­letve a galántai válságstáb tagjaival. Segítőkész emberek Lovász Ágnes elmondta, az elsők között érkezők a dunaszerdahelyi idegenrendészeten már elintézték mindazt, amit el kellett, a többiek szerdán voltak Nyitrán ezügyben, ma pedig a helyi munkaügyi hiva­talba mennek. „Mindenütt nagyon kedvesen, készségesen fogadnak bennünket, illetve a menekülteket. Nagyon pozitív tapasztalatom volt az egyik galántai doktornővel, aki egy fülfájós kétéves kislányt két órán belül fogadott a rendelőjében. A me­nekültszálló megnyitásakor egy uk­rán fiatalember és egy azerbajdzsáni lány jelentkezett önkéntesnek, akik­nek nagyon sokat köszönhetünk. Olyan kérdőívet készítettek az érke­zők számára, amelyben a leglényege­sebb dolgokat megtudhattuk róluk, például, hogy mire van szükségük, beszélik-e a szlovák nyelvet, szeret­nének-e iskolába, tanfolyamra járni, munkát vállalni és hasonlók. Á kér­dések mellett azt is ráírtuk a nyom­tatványra, hogy szívesen fogadjuk és segítjük őket” - részletezte. Azt is el­mondta, nincs nap, hogy ne érkezne adomány a menekültek számára. Az ebédet az iskola konyhájában főzik nekik, a vacsorát a Kodály Zoltán utcai középiskolától kapják, a reg­gelihez pedig hetente vásárolnak be nekik, amiből szabadon választhat­nak. Minden szobában van hűtő, a folyosókon teakonyha. Programokat szerveznek Lovász Ágnes bármikor számít­hat Nagyszombat megye oktatási osztályának munkatársára, Barczi Zsoltra, aki lapunknak elmondta, a nagyszombati karitásszal együtt­működve három lánytestvémek, akik gyermekeikkel érkeztek Galántára, Farkashidán (Vlőkovce) sikerült há­rom-négy hónapra lakást találniuk, így kicsit kényelmesebb és családi­asabb légkörben tudják őket elhe­lyezni. „Igaz, hogy már megszokták ezt a helyet és félnek a változástól, mégis kellemesebb helyre kerülnek, ahol munkalehetőség is kínálkozik számukra. Krivij Rih környékéről érkeztek, az otthonuk még megvan, mindenképpen szeretnének majd ha­zamenni. Mindig van jelentkező a megüresedő helyekre, a halláskáro­sultak szervezete már jelezte, hogy ismét jönnének néhányan. A Galán­tai Honismereti Múzeummal közö­sen a hétvégére kirándulást szervez­tünk a kollégiumban lakók számára a jókai és a tallósi vízimalomhoz, amit az esős idő miatt valószínűleg elhalásztunk, de szeretnénk, ha más ingerek érnék őket, egy időre talán kicsit elterelhetjük a gondolataikat. Egy fiút már futballedzésre is elv it­teni és vannak, akik elkezdtek dol­gozni. Elmondhatom, hogy nagyon hálásak mindenért és keresik a le­hetőséget, hogy munkát vállaljanak, hogy boldoguljanak” - egészítette ki Barczi Zsolt. Hisznek a bókéban Az utolsó éves egyetemista, Alina online formában próbálja folytatni a tanulmányait, de mivel csak a mobil­­telefonja segítségével tud bekapcso­lódni az oktatásba, így nagyon ne­hézkes számára a tanulás. Édesany­jával érkezett Szlovákiába, édesapját és nagyszüleit hátrahagyva. „Nagyon nehéz itt lenni a családtagjaim nél­kül. Rettenetes volt a helyzet, amely­ből menekültünk, az utazást nagyon stresszesen éltük meg. Nem tudtuk elképzelni, hogy manapság való­ban kitörhet egy háború. Félelmetes itt lenni, belegondolni abba, mi vár ránk, hogyan tovább. Az emberek ugyanakkor nagyszerűek és barát­ságosak, segítenek kitalálni, hogyan éljünk tovább, illetve mihez kezdjünk itt. Egyelőre nincs konkrét tervünk, de hiszünk benne, hogy a háborúnak hamarosan vége lesz és visszatérhe­tünk Ukrajnába, hogy békében élhes­sünk, mint egy hónappal ezelőtt” - fogalmazott Alina. Mézédes böjti eledel, kötés készül SZÁZ ILDIKÓ RÖVIDEN Új helyen folytatódik a gyűjtés Somorja. Bezárt a hónap elején kialakított gyűjtőpont, ahol az uk­rajnai menekültek megsegítésére adhattak le élelmiszert. Hétfőtől a Gazdasoron létrehozott segély­ponton fogadják az adományo­kat. Az Area közterület-fenntartó vállalat telephelyén megnyitott gyűjtőponton csak tegnapig fo­gadta az adományokat a Szlovák Vöröskereszt somorjai alapszer­vezete. Hétfőtől a szolgáltatások háza emeletének egyik üresen álló üzlethelyiségében várják a tartós élelmiszereket és tisztálkodási eszközöket hétköznaponként 13 és 17 óra között. Ruházatot nem vesznek át. (béva) Növelik a kiberbiztonságot Dunaszerdahely. Az informa­tikai rendszerek biztonságának növelésére igényel támogatást az önkormányzat. A képviselő-testü­let legutóbbi ülésén Hájos Zoltán polgármester kifejtette, hogy az érvényes előírások alapján meg kell felelniük egy kiberbiztonsági szintnek, ehhez azonban fejleszté­sek kellenek. A vonatkozó jogsza­bályok előírják, milyen biztonsági rendszerekkel működhetnek a gé­pek különösen akkor, ha az állami regiszterekre vannak csatlakozva. Ahhoz, hogy elismerjék a bizton­ságunkat, megfelelő felszereltség szükséges” - indokolta a fejlesz­tést a polgármester. Hardver- és szoftverfejlesztés is szükséges, mely támogatásból valósulna meg. Az elfogadott beadvány sze­rint sikeres pályázat esetén, a több mint 350 ezer euró támogatás 18 ezer euró önrésszel egészül ki. (béva) Somoija. Két év alatt közel 270 facsemetét ültetettek ki a mezei utak mentén Somorja környékén. A DunaVit Tájvédelmi Társulás és a hozzájuk csatlakozó önkénte­sek a múlt hét végén kilencvenegy kocsányos tölgyet, mezei juhart, gyertyánt és vadcseresznyét ültet­tek ki Tejfalu határában. Ä társu­lás tagjai egy éve dolgoznak azon, hogy zöldebbé tegyék Somorja határát, eddig 180 fát ültettek ki a mezei utak mentén. A hétvégén pedig a közel harminc önkéntes további 91 csemetével járult hozzá a célok teljesítéséhez. A munka neheze még hátra van, a kiültetett egyedeknek meg kell erősödni­ük, gondozni, öntözni kell azokat. „Igyekszünk helytállni ebben is, de a fák hálásak lesznek minden csepp vízért, bárkitől kapják is! Vigyázzunk rájuk, gondoskod­junk rólunk közösen, hiszen a fák mindannyiunk szolgálatára és örömére vannak!” - írták a közös­ségi portálon. (béva) Generációkon át öröklődik a csíráztatott gabonából ké­szült mózédes böjti finom­ság, a kötés receptje. Egye­sek családi titokként őrzik a készítési folyamatot, mások szívesen megosztják a ta­pasztalataikat. Kürtön csak­nem két évtizede rendeznek kőtéskészítő versenyt és kóstolót, az idei családi talál­kozót április 10-én tartják. A kötés 2016-ban a Magyar Nem­zeti Értéktár, a kürti kőtésfesztivál 2017-ben a Felvidéki Tájegységi Ér­téktár listájára is felkerült. Az érse­kújvári járásbeli Kürtön idén is ki­osztják a közönség szavazatai alapján a 2004-ben alapított Aranykőtés ván­dordíját a legízletesebb böjti eledel készítőjének. A kőtéskészítő versenyt Kurucz Anikó versmondó fellépése és a népszerű kürti Hajnalvándor együttes produkciója teszi teljessé a Srtekov 1075 borházban. A szervezők kérik a készítőket, nevezési szándé­kukat jelezzék a +421905/378 491-es telefonszámon. Ahhoz, hogy valaki benevezhessen a nem mindennapi ve­télkedőbe, már most gondoskodnia kell a megfelelő minőségű alapanyag­ról, amely napi gondozást, majd ala­pos feldolgozást igényel. A kötést tá­jegységenként másképpen emlegetik: köttés, kőtís, szalados, biracs, méra, csiripiszli, csiramáié, búzacsíramáié. Csíráztatott búzából, illetve rozsból, vízből és lisztből készül, természe­tes cukortartalmának köszönhető, hogy a cukorbetegek is fogyaszthat­ják. A búzacsíra gazdag vitamin- és ásványianyag-tartalma értékessé teszi az ételt, elsősorban a tavaszi, böjti időszakban. A gondosan kivá­lasztott búzát vízbe áztatják, félár­nyékos, szellős, langyos környezet­ben napokon át öntözgetve, gondozva csíráztatják, míg a búzaszem egészen át nem alakul csírává. A fehér gyö­keres csírát ledarálják, vizet adnak hozzá, végül leszűrik. Ehhez a fehér, édes léhez kevernek lisztet majd sü­tőedénybe öntve nádszálat szúrnak bele, hogy levegőzzön. Sokan ma is kemencében, mások sütőben készí­tik, 1-2 óra alatt készre sütik. A népi gyógyászat szerint régebben siker­rel alkalmazták daganatos betegek gyógyulási folyamatában kizárólagos táplálékként, de a szegények édessé­geként is emlegették. Korábbi kürti látogatásinkkor kő­téskészítő bemutatókon vettünk részt és megtudtuk, ma már a férfiak is szívesen és örömmel készítik a böjti eledelt. Akadtak fesztiválra látoga­tók, akik utoljára harminc-negyven évvel ezelőtt, a nagymamájuknál kóstoltak kötést. A kürti szervezők és versenyzők jóvoltából felelevenít­hették a gyerekkori ízeket, az ízek­hez tartozó történeteket. Kizöldítik a somorjai határt az önkóntesek A kürti kőtéskóstoló nagyszerű alkalmat ad arra, hogy megismerkedjünk a böjti eledel készítésének fortélyaival (A szerző képarchívuma)

Next

/
Thumbnails
Contents