Új Szó, 2021. augusztus (74. évfolyam, 176-201. szám)

2021-08-19 / 191. szám

Nyárutó a veteményesben

Nyár vége felé közeledve a betakarítások mellett még sok más teendőnk is akad a kertben: öntözünk, gyomlálunk, mulcsozunk, és a jövőre gondolva ültetünk is.

A egyes növényeknek / "A w más-más a jL ¥ #, J vízigényük, amit mindig szem előtt kell tartani. A legtöbb zöldséget a tövénél ajánlott megöntözni. A nagy levéltömeget, gumót vagy termést fejlesztő zöldségeknek még tápanyag-utánpótlásra is szükségük van. A gyomlálás, a ritkítás, a mulcsozás állandó teendőnk a kertben.

sabban éri el a kritikusnak számító 35-40 °C-ot. Ekkor a perzselési tünetek tömegesen jelentkeznek, és már szemmel is kivehetők. Megoldást jelenthet a különböző árnyékoló hálók használata. A Raschel-hálók alkalmazásával sikerülhet a napégésből eredő termésTELEPÍTSÜNK

szamócát;

Augusztus a legmegfelelőbb időszak a szamóca telepítésére. Napsütötte, védett helyet válasszunk a palánták

A HACYMA BETAKARÍTÁSA

A hagyma akkor érett, ha levele sárgulni kezd, s magától elfekszik. A dughagymáról ültetett hagymát többnyire augusztus elején szedhetjük fel. Óvatosan forgassuk ki a sorokat, legjobb ásó segítségével, utána a növényt pár napig a talajon hagyjuk száradni. Fontos, hogy száraz időben történjen a betakarítás. A leszáradt levél- és gyökérmaradványoktól tisztítsuk meg a fejeket. Válogassuk át, a puha, penészes, esetleg más módon károsított hagymákat semmisítsük meg. Száraz, szellős helyen tároljuk majd. A magról vetett hagymát később takarítjuk be, s hasonlóképpen bánunk vele.

Betegségei közül a botritiszes rothadást a szabad földről hurcoljuk be a tárolóhelyre. Ez a csapadékos időben betakarított hagymát károsítja. A rothadt részeken megjelenő egérszürke penészgyep, benne fekete, szabálytalan képződményekkel a betegség jelenlétére utal. Fontos a felszedett

szikkasztása,

hogy a nyaki részek jól záródjanak. A fertőzés forrása a talajon kívül a fertőzött dughagyma vagy mag is lehet. -ÉRIK A GÖRÖGDINNYE

A görögdinnye is szedhető, azonban nem mindegy,

hogy a betakarítást mikorra időzítjük. Az idejekorán leszedett termés nem képes az utóérésre, a túlérett dinnye pedig értékét veszti. A termős virág megtermékenyülésétől 30-35 napnak kell eltelnie, és az érésnek több jele is van: a terméssel szemben levő kacsok elszáradnak, a termés megkopogtatva mély, kongó hangot ad, kora reggel az érett dinnye harmatosabb, a hasi, talajjal érintkező része sárgás színű. Célszerű a szedést reggelre időzíteni, mivel a felmelegedett dinnye a szállítás és a tárolás során gyorsan romlik.

Fucsek Margit

KERTÉSZMÉRNÖK

fajta mellett is dönthetünk. Később már saját állományunkból, az indákról is szaporíthatjuk tovább az állományt. Ilyenkor az anyanövényről leválasztjuk az ostorindákon fejlődő növényeket, és ezeket elültetjük, hogy gyökeret eressznek. Az elültetett kis palánták között legalább 30 cm tőtávolság legyen.

Az egy alkalommal termő szamóca nyár elején ad bőséges termést. A többször termő fajták nyár elején és ősszel is teremnek majd.

A napégés tünetei a paradicsomon

számára. Jó előveteménye a szamócának a bab vagy a burgonya, mivel érett talajt hagy hátra maga után. Idejében készítsük elő a talajt, töltsük fel bőségesen komposzttal, érett marhatrágyával. Speciálisan a szamóca alá való trágyaféleségeket is árusítanak. Néhány héttel az ültetés előtt granulált marhatrágyát is bedolgozhatunk a talajba. Az ültetőágy jó előkészítése nagyon fontos, hiszen több éven át is - legalább 3 évig - ez lesz az évelő szamóca helye.

Elterjedt módszer a szamóca talajfóliára való ültetése is..Segítségével a termések tisztábbak maradnak, az ágyás kevésbé gyomosodik el, viszont a levegő és az öntözővíz nehezebben jut el a tövekhez.

A legelső szamócatelepítéshez kiváló szaporítóanyagot szerezzünk be, szuperkorai, korai, félkorai, kései, de akár folyton termő

A NAPÉGÉS TÜNETEI ÉS KEZELÉSE

Bizonyos zöldségek esetében jelentős problémaként merülhet fel a napégés és annak kezelése. A tünetek mindig aszimmetrikusan, a növénynek vagy a termésnek a nap felőli oldalán mutatkoznak, többnyire besüppedt, száraz és világos szövetelhalás formájában. A termés belseje egészséges. A vízzel jól ellátott növények jobban tudják hűteni magukat, a rendszeres öntözésnek, a folyamatos vízellátásnak tehát nagy szerepe van a megelőzésben. A nagy gyökérzettel rendelkező növény - öntözés hiányában - a mélyebb talajrétegekből is tud némi nedvességhez jutni, ezáltal bizonyos mértékű védettséggel rendelkezik, a lombozat és a termés laskiesést csökkenteni. A hálók árnyékoló hatása a színtől, a szálvastagságtól (szövéstől) függően eltérő, a sárga és a narancsszínű hálók általában kedvezőbb hatásúak. A fóliasátor és az üvegház speciális festékekkel való lefestése is megoldást jelenthet.

Időszerű

► A paradicsomról még mindig távolítsuk el

a kacsokat. Az elszáradt és beteg leveleket is semmisítsük meg.

► A paprikát augusztustól egészen a fagyokig szedhetjük. Rendszeresen öntözzük, sohasem szabad szárazon maradnia. Lehetőség szerint tápoldatot is adjunk, hogy a növényünk erősebb, ellenállóbb legyen a betegségek, kártevők ellen és termésben is meghálálja a gondoskodást.

► Hogy a karfiol rózsája fehér maradjon, védeni kell az erős napfénytől, ezért 1-2 levelet eltörve hajtsunk fölé, így árnyékolva a rózsát. Ha egyszerre túl sok nyári karfiol érik be, gyökerükre erősített zsinór segítségével hűvös helyen, fejjel lefelé felfüggesztve tároljuk. Néha a lomjukat permetezzük meg vízzel.

► A brokkoli igényesebb a karfiolnál, öntözése, gyomtalanítása, növényvédelme állandó feladat a termesztése során. Először a középső, fő hajtást vágjuk le, hogy az oldalhajtások fejlődését segítsük.

OTTHON ÉS KERT 2021. Augusztus