Új Szó, 2021. május (74. évfolyam, 100-123. szám)
2021-05-18 / 112. szám
www.ujszo.com | 2021. május 18. KÖZÉLET I 3 Drágul a sertéshús, jobban fogy a baromfi 2015-höz képest jelenleg fejenként egy évben 5 kilóval több sertéshúst, egy kilóval több marhahúst és 13 kilóval több baromfihústfogyasztunk (TASR-feivétei) MOLNÁR IVÁN Pozsony. A tenyésztők és a piaci elemzők nyilatkozatai alapján az elkövetkező időszakban a sertéshús további drágulására számíthatunk. Hogyan befolyásolja mindez a fogyasztói szokásainkat, ás mi veheti át a sertéshús helyét az étlapunkon? A szlovákiai sertéstenyésztők nem győzik hangsúlyozni, hogy a jelenlegi felvásárlási árakat hosszabb távon képtelenek fenntartani. Az Agrárkifizető Ügynökség (PPA) agrárpiaci információs rendszere szerint a vágósertés kilogrammonkénti élősúlya a januári 90 centről április elejére ugyan 1,20 euróra nőtt, az elmúlt napokban azonban újra 1,09 euró körüli szintre esett vissza, több mint 6 százalékkal maradva el az egy évvel korábbitól. Panaszkodó tenyésztők „A jelenlegi felvásárlási árak hosszabb távon elfogadhatatlanok, mivel a termelési költségeinket sem fedezik. Számunkra az lenne az ideális, ha éves szinten 1,30 euró körül mozogna a kilogrammonkénti átlagár” - nyilatkozta Andrej Imrich, a Szlovákiai Sertéstenyésztők Szövetségének (ZCHOS) az ügyvezető igazgatója. A szakmai szervezet épp ezért az árak növelését szorgalmazza, amit a fogyasztók is megéreznének. „Az igazi probléma, hogy a hús üzleti ára gyakran nem követi a felvásárlási árak alakulását, vagyis ha az üzletben nőnek is az árak, azt a tenyésztők alig érzik meg” — tette hozzá Jana Holéciová, a Szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kamara (SPPK) szóvivője. CZÍMER GÁBOR Az egészségügyi minisztérium június 26-éra ígéri az egységes oltási igazolás, az ún. green pass rendszerének beindítását, amely lehetővá tenné a koronavírussal szemben védett személyeknek az unión belüli határátlépést. Az oltópontok által kiállított formanyomtatványt is néhány napon belül egységesítik, a tárca szerint ezt is elismerik majd külföldön. Pozsony. Szlovákiában a megyék és a központi intézmények szervezésében is zajlik a lakosság koronavírus elleni oltása. Az egyes oltópontokon azonban más és más igazolást állítanak ki a vakcina beadásáról. Néhol a kórház pecsétjével ellátott dokumentumot, máshol pedig csak egy pár mondatot tartalmazó papírdarabot adnak a beoltottaknak. Van, aki az első és a második adag vakcináról is különböző igazolást kapott. A Sme napilap 10 különböző igazolástípusról számolt be. Az egészségügyi minisztérium szóvivője, Zuzana Eliásová írásban küldött állásfoglalása szerint gőzerővel Kínai árfelhajtás Hogy a sertéshús ára hogyan alakul az üzletekben, az azonban nem elsősorban itthon dől el. Ladislav Sedmák, a Szlovákiai Sertéstenyésztők Társulásának (SACHO) az igazgatótanácsi elnöke szerint Szlovákiábanjelenlegnagyjából 540 ezer sertést tenyésztenek, az ország önellátása a sertéshúsból így 37 százalék körül mozog. A sertéshús jelentős részét külföldről hozzák be, vagyis az árakat a nemzetközi piaci folyamatok is befolyásolják. „Az ázsiai országokban az elmúlt időszakban látványosan romlott a helyzet a sertéspestissel kapcsolatban. dolgoznak az egységes igazolás formanyomtatványának létrehozásán, június 26-ától pedig már az uniós ún. green pass rendszerének beindítását tervezik. Egyelőre azonban nem világos, hogy aki már most rendelkezik valamilyen oltási igazolással, automatikusan megkapja-e majd ezt az egységes dokumentumot is. Eliásová lapunknak úgy nyilatkozott, azok a beoltottak, akiknek már most szükségük van egy nemzetközileg is elismert igazolásra, mert mondjuk külföldre szeretnének utazni, vegyék fel a kapcsolatot a háziorvosukkal. „Tőle kérjék az oltás bejegyzését a nemzetközi oltási könyvükbe” - utalt a szóvivő a már régóta létező, sárga színű okmányra, amely a különböző betegségek elleni oltások feljegyzésére szolgál. Az egészségügyi tárca szóvivője szerint azon is dolgoznak, hogy az oltópontok által kiadott igazolásokat is minél szélesebb körben elismerjék külföldön. A határátlépéssel kapcsolatban Eliásová azt tanácsolta, forduljunk a külügyminisztériumhoz. A külügy azonban már több napja azt hangsúlyozza, az egészségügyi tárca oldalán pattog a labda, hiszen nekik kell létrehozniuk az egységes dokumentumot, ennek hiányában a külügyminisztérium nem tud lépni. Teljesen új vírusmutánsok jelentek meg, Kína így egyre több sertéshúst vásárol az európai országokból. A nagyobb kereslet természetesen az árakon is meglátszik, amelyek az elkövetkező időszakban emiatt várhatóan tovább nőnek” - állítja Jana Glasová, a 365.bank elemzője. Vonzóbb a baromfi A sertéshús drágulása a fogyasz-. táson is meglátszik, amely az elmúlt években ugyan tovább nőtt, a sertéshús aránya a húsfogyasztásunkon azonban egyre alacsonyabb. „Míg 2015-ben az egy főre jutó éves húsfogyasztás alig haladta meg az 50 kiLehet is, meg nem is A szlovák külügy még pénteken közölte a honlapján, hogy a cseh egészségügyi tárca rendelete szerint a Szlovákiában, Németországban, Ausztriában, Lengyelországban, Magyarországon és Szlovéniában oltott személyeket Csehország beengedi a területére, ha már legalább 22 nap eltelt az első adag vakcina beadását követően. Az érintetteknek erről igazolást kell felmutatniuk, de nem pontosítják, hogy milyen dokumentumot kérnek. Ennek némileg ellentmond, hogy Csehország kétoldalú megállapodást kötött több állammal az oltási igazolványok elismeréséről, de ebből Szlovákia kimaradt, hiszen nálunk nincs egységes formanyomtatvány, közölte a Sme napilap. Információink szerint azonban a cseh határon jelenleg különösebb nehézség nélkül léphetnek át azok, akik valamilyen szlovák igazolást fel tudnak mutatni arról, hogy megkapták az oltást. Ezzel együtt Csehország tegnaptól újra a magas kockázatú államok közé sorolta Szlovákiát, ami azt jelenti, hogy az oltással nem rendelkező személyek csak teszttel, vagy karanténkötelezettség mellett léphetnek be az országba. logrammot, mára 70 kilogramm körül mozog, ami így mostanra meghaladja az uniós átlagot is. Az egyes háztartások között azonban jelentős különbségek vannak. Míg a tehetősebb családokban az említettnél is több hús fogy, a háztartások 12 százaléka ezt hetente legfeljebb két alkalommal engedheti meg magának” - mondta el lapunknak Lenka Buchláková, a FinGO.sk pénzügyi tanácsadó társaság elemzője. Az elmúlt években ugyan sertéshúsból is egyre több fogyott, arányait tekintve azonban a baromfihús egyre kedveltebb a szlovákiai fogyasztók számára. „2015-ben feElismerik, nem ismerik? Magyarországon az unióban egyedüliként az EU-ban el nem ismert orosz és kínai vakcinával is oltják a lakosságot. Az első adag vakcina beadása után kiállított plasztikkártya azonban gyakran nem tartalmazza, hogy milyen vakcinával oltották be az illetőt, viszont az oltási igazolásként működő okostelefonos applikációban már ez is megtalálható. A szlovák egészségügyi minisztériumnál ezért arról is érdeklődtünk, hogy elfogadják-e majd Szlovákiában azoknak az oltási igazolványát, akik az unióban nem regisztrált vakcinát kaptak. A tárca ezzel kapcsolatban úgy nyilatkozott, vizsgálják a problémát, és ha lesz válaszuk, tudatják velünk. Ez cikkünk megjelenéséig nem történt meg. Ehhez kapcsolódó hír, hogy Ausztria nemrégen bejelentette, nem fogja elismerni azoknak az oltási igazolványát, akiket az unióban jóvá nem hagyott vakcinával oltottak be. Információink szerint Ausztria ezzel együtt is azt tervezi, hogy szerdán megnyitja a határait a turisták előtt. Az országba való belépést valószínűleg negatív teszthez kötik majd, de lapzártánkig nem tették közzé azon országok listáját, amelyek polgáraira vonatkozna az enyhített szabályozás. jenként átlagosan 31 kilogramm sertéshúst, 14 kilogramm baromfihúst és 4 kilogramm marhahúst fogyasztottunk. Az elmúlt években ugyan a sertéshús fogyasztása is nőtt, mára elérve a 36 kilogrammot, a baromfihús esetében ugyanez azonban 27 kilogrammra ugrott, míg marhahúsból nagyjából 5 kilogramm fogy fejenként” - nyilatkozta Buchláková. Mentik a menthetőt Az elemzők szerint a baromfihús előretörése az árakon kívül azzal is magyarázható, hogy egyre többen próbálnak meg egészségesen táplálkozni, előnyben részesítve a kevésbé zsíros húsokat. Ezt támaszthatják alá Buchláková szerint a Statisztikai Hivatal adatai is, amelyek szerint 2019-ben csak az egy évvel korábbihoz képest 6 százalékkal több zöldséget és 4 százalékkal több gyümölcsöt fogyasztottunk. A földművelésügyi tárca azonban még megpróbálja menteni a menthetőt. Ján Micovsky földművelésügyi miniszter pár napja találkozott a sertéstenyésztők képviselőivel, hogy megvitassák az előttük tornyosuló problémákat. „A sertéstenyésztés Szlovákia számára rendkívül fontos. A hazai tenyésztők minőségi árut kínálnak, amely szigorú ellenőrzésen esik át. Az ország önellátása a sertéshúsból azonban rendkívül alacsony szinten van, így nem engedhetjük meg, hogy tovább csökkenjen” - vallja Micovsky, aki szerint a sertéspestis jelenleg a szlovákiai gazdáknak is hatalmas veszélyt jelent. A tárcavezető a gazdáknak ezért ígéretet tett arra, hogy szigorítanak a sertéspestissel kapcsolatos intézkedéseken, és nagyobb figyelmet fordítanak a megelőző tájékoztatásra is. A bíróság elnöke megvédte a bíróit Pozsony. A Specializált Büntetőbíróság megalakulásától, 2009- től nem fordult elő, hogy az elnöke kiállt volna az újságírók elé és nyilvánosan megvédte volna a bíróit. Ján Hrubala, a bíróság jelenlegi elnöke viszont ezt tegnap megtette. A sajtótájékoztatót azután hívta össze, hogy Robert Fico, a Smer elnöke ismételten azzal vádolta meg a bíróságot, hogy visszaél az előzetes letartóztatás intézményével, különösen azon személyek esetében, akiknek valaha közük volt a pártjához. Elrubala statisztikával igazolta, hogy a Smer elnöke nem mond igazat, s a bírók tisztességesen végzik munkájukat és nem „élvezkednek az előzetes letartóztatások elrendelésében”. 2010- től a bíróság a gyanúsítottak átlagban kétharmadát küldték előzetes letartóztatásba. „Ez érvényes volt a Smer kormányzása alatt és kisebb-nagyobb kilengésekkel ma is” - állítja Hrubala. A bírók szerinte soha nem éltek vissza ezzel az intézménnyel, más bíróságok lényegesen gyakrabban küldik a gyanúsítottakat előzetes letartóztatásba. Nemcsak Fico, hanem a kormánypárti Sme rodina is módosítana az előzetes letartóztatás szabályain. A mozgalom által kidolgozott törvénytervezetről, amely koalíciós feszültséget idézett elő, ma tárgyal a parlament. (dp) Egészségügyi tárca: napokon belül lesz egységes oltási igazolás
