Új Szó, 2021. május (74. évfolyam, 100-123. szám)
2021-05-17 / 111. szám
EGY HÉT A SZÉPASSZONNYAL Május 17. -a Hold a Rák jegyében van Az étellel gyógyítjuk magunkat. Részesítse előnyben a zöldséget, amely serkenti a máj működését: a sárgarépa és a cikória elősegíti az epetermelődést, a zeller és a retek tisztítja a májat és segíti a sárgaság kezelését, a póréhagyma regenerálja a májsejteket. Május 18-19. — a Hold az Oroszlán jegyében van Az Oroszlán a szívet és a vérkeringést befolyásolja. Májusban a hagyományos kínai gyógyászat szerint a szív van a legnagyobb veszélyben. Reggel igyon meg egy pohár citruslevet, napközben pedig Mostanság is pörgősek a napjai, de akkor, amikor a Sztárban sztár című műsorban szerepelt, sokkal elfoglaltabb volt. Sári Évi a sok rohanás mellett is odafigyel magára. A színész-énekesnő, akit a kétezres évek népszerű popegyüttesében, a Splash-ben ismertek meg, 2003-tól pedig műsorvezetőként is bemutatkozott a TV2-nél és az egyik népszerű zénecsatornánál, hajlamos a hízásra. Azt mondja, tudja, miért. A test ugyanis emlékszik bizonyos dolgokra, így arra is, hogy sokat diétázott, méghozzá drasztikusan, mert azonnal vékony akart lenni. A diétának lelki oka volt. Nagyon szeretett enni, ráadásul chipset evett, és kólát ivott rá. Kamaszkorában nem nagyon mozgott, mert veleszületett szívbetegsége volt, s megtiltották neki a tornát, s bizony kigömbölyödött. Tizenöt-tizenhat éves korára kerek arcú, dundi leányka lett. Amikor jött az első szerelem, tetszeni akart a fiúnak, s emiatt fogyózni kezdett. Fél év alatt egész vékony lett. Ez egy ideig működött is, aztán megijedt a szervezete, s mindent tartalékolt, s mivel 18-20 éves korában sokszor diétázott, most nagyon is oda kell figyelnie, mit és mikor eszik. Ráadásul soha nem elégedett magával, ezért a szigorú rend. Évi a sportot, a megfelelő táplálkozást és a vízfogyasztást - alacsony ásványianyag-tartalmú, oxigénnel dúsított forrásvizet iszik - tartja életmódja legfontosabb részének. Noha allergiás a gluténra és a tejre, mégis sikerült kialakítania a számára megfelelő étrendet, s ezzel elérni, hogy jól érezze magát anélkül, hogy újra drasztikus diétához kelljen folyamodnia. Ezt ma már nem tartja jó ötletnek. Jól érzi magát, s ehhez az is hozzájárul, hogy magánélete rendben van, s annak ellenére sikeres, hogy nem tervezgető típus. Bár úgy tartják, jobb, ha valaki tudja, mit szeretne elérni, mert ha megvan a tér, jön a hozzá vezető út is, ő inkább a sodródás híve. Ennek ellenére igyekszik a lehető legjobban végezni a dolgát. Talán ez az oka annak, hogy mindig megtalálják az új lehetőségek. Zaj, nyüzsgés veszi körül, állandóan emberek között van, beszélnek hozzá, beszéltetik, ezért kell egy kicsi nyugalom. Gondosan ügyel arra, hogy mindig legyen ideje magára. Egy-egy zajos időszak alatt egy-két napig még a telefont sincs kedve felvenni, nincs kedve senkivel beszélgetni, pedig kommunikatív embernek tartja magát. (urban) igyon zöld teát - antioxidánsai (flavonoidok) az erek belső falának sejtjeire hatnak, és ezzel gyógyítják őket. Ha beteg a szíve, válasszon nyugodt programot. Tapintsa ki a pulzust a csuklóján és mérje meg. Tenyerével dörzsölje meg a kéz- és a lábfejet a vérkeringés serkentése céljából. Gyakorlat a hátgerinc ellazítására: kulcsolja össze a kezét a feje felett, belégzéskor tárja szét a könyökét, kilégzéskor lazítson. Vágja le a hajvégeket, erősebb és egészségesebb lesz a haj. Május 20-22. - a Hold a Szűz jegyében van A Szűz a hasnyálmirigyet, a vékony- és vastagbelet, az emésztést befolyásolja. Az emésztőrendszer idegrendszere nagyrészt önállóan működik, függetlenül az agytól, ezért a tudósok második agynak nevezik. A bélben található baktériumok és további mikroorganizmusok mennyisége abból adódik, hogy hogyan jöttünk a világra és meddig táplálkoztunk anyatejjel. A bél mikrobiomja rendszerint 3-5 év alatt fejlődik ki. Az immunrendszer őrködik afelett, hogy ne kerüljenek a belekbe nemkívánt anyagok és mikroorganizmusok. A lenmag tisztítja a beleket, gyógyítja a nyálkahártyát és a beleket, enyhíti a székrekedést (természetes hashajtó), a hasmenést, továbbá a gyomorgyulladás, a bélés nyombélgyulladás tüneteit. Csillapítja a köhögést, a rekedtséget és a gyulladásokat. Pakolást is készíthetünk belőle. Sok omega zsírsavat tartalmaz, és az egész szervezetben csökkenti a A Mérleg a vesét befolyásolja. Ügyeljen arra, hogy elegendő folyadékot igyon, és kerülje a megfázást. A vese pótolhatadan. A hagyományos kínai orvoslás szerint a vese „az élet forrása”. www.krasnapani.cz gyulladást (a legtöbb betegség gyulladásból alakul ki). Erősíti az agy és a szív funkcióit. Éjszakára áztasson be lenmagot (4 kanál lenmag és 3 kanál víz) - reggel éhgyomorra igya meg a nyálkás anyaggal együtt. Készítsen lenteát: a magvakat forrázza le, és 30 percig hagyja kilúgozódni. Május 23. -a Hold a Mérleg jegyében van A mellékletet szerkeszti: Kovács Ilona, helena.koyacsova@ujszo.com ; Reklámmenedzser: Mierka Dóra, mobil: +421 903 241 317, E-mail: dora.mierkova@duelpress.sk ; Fotók: Shutterstock, képarchívum; Levélcím: DUEL - PRESS, s.r.o., Új Szó - Egészség, P.O.BOX 222, 830 00 Bratislava 3 12 GYÓGYHÍREK EGESZSEG 2021. MÁJUS 17. www.ujszo.com Sztárok életmódja A test nem felejt... Édesítőszer, aminek a szív is örül Már tavaly is szó volt róla, amikor a szakemberek a divatos ételek közé sorolták. Az édesítőszer egy fajtájáról van szó, amit grillmártáshoz kevernek és a palacsintát töltik vele. Hallottak már a cukorcirokról? Magvai tele vannak rosttal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal, de ez még nem minden. Ellenáll a szárazságnak, ott is megterem, ahol kevés csapadék esik. Főleg Afrikában és az USA déli államaiban termesztik. Szirupot készítenek belőle és juharsziruppal keverik össze. A lisztérzékenyek is fogyaszthatják Sokan nem is tudják, hogy a cirokot magként fogyasztják. A köleshez hasonlít, és kitűnően helyettesíti a rizst vagy a quinoát. Jó íze van, és a szervezetet megfelelő tápanyagokkal látja el. Az ásványi anyagok, a vitaminok és más tápanyagok révén, amelyeket a cirok tartalmaz, szívbarát egészséges élelmiszert lett belőle. Sok benne a rost, a magnézium és a kálium, ami segít csökkenteni a koleszterinszintet és a magas vérnyomást, szabályozza a vér cukorszintjét. Azoknak is jó, akik lisztérzékenyek. A sikérben található fehérje károsítja a vékonybelet és csökkenti a fontos tápanyagok felszívódását, hatására felfúvódás és hasmenés jelentkezik. A cirokfogyasztás után ilyen panaszok nincsenek. Kellemes illata és semleges íze van. Salátákhoz, levesekhez adható, de mint önálló körítés is megállja a helyét. A cukorcirokból készült sziruppal édesíteni lehet az ételt. Előnyei Az antioxidánsok szabadon előforduló vegyületek, amelyek védik a testet a káros szabad gyököktől és a különféle betegségektől. A cukorcirokot tartalmazó ételek csökkentik az oxidációs stresszt és enyhítik a gyulladást. Fehérjetartalma magas. Ismeretes, hogy a fehérje fontos szerepet játszik számos testi folyamatban. A csontok, az izmok, a bőr és az enzimek alapvető építőköve. Tudvalévő, hogy a vas erősíti az immunrend» Taperteke Másfél bögre főtt cirok • 329 kalóriát • 3,5 g zsiradékot • 2 mg nátriumot • 72 g szacharidot • 11 g fehérjét • 6,7 g rostot • 13 mg meszet • 3,7 mg vasat • 363 mg káliumot tartalmaz. szert és a véren és az izmokon keresztül segíti az oxigén szállítását. Ha vashiányban szenved, fogyaszszon cirokot. Egy adag 2 mg vasat tartalmaz. Mivel rostban gazdag, ez előnyére válik az emésztőrendszernek és a beleknek. Ha rendszeresen fogyaszt cirokot, azzal védi a szívét, csökkenti a koleszterinszintet, a vérnyomást és a vércukorszintet. (ki)
