Új Szó, 2021. április (74. évfolyam, 76-99. szám)
2021-04-03 / 77. szám
14 ÉRDEKESSÉG PRESSZÓ ■ 2021. ÁPRILIS 3. www.ujszo.com Az Eiffel-toronnyal együtt Franciaország legfontosabb jelképévé vált a baguette (Fotó: Shutterstock) Franciaország a világörökség részéve tenné a baguette-et F ranciaország a baguette-et, a ropogós héjú hoszszúkás francia fehér kenyeret jelöli az UNESCO Világörökség-listájára - jelentette be a francia kulturális minisztérium. A tárca március 31-ig nyújthatta be a pályázatát az Egyesült Nemzetek Nevelésügyi, Tudományos és Kulturális Szervezetének (UNESCO), amely a végső döntést várhatóan 2022 őszén mondja ki. A minisztérium közleménye emlékeztetett arra, hogy Franciaországban a pékségek száma folyamatosan csökken, elsősorban a vidéki területeken: míg 1970-ben 55 ezer házi készítésű péksüteményeket árusító pékség volt az országban (790 lakosonként egy), addig jelenleg már csak 35 ezer (2 ezer lakosonként egy), s a szerepüket gyakran az üzemileg, adalékanyagokkal készített baguette váltotta fel. A francia pékszövetség 2018 decemberében javasolta Emmanuel Macron elnöknek, hogy támogassa kezdeményezésüket az UNESCO Világörökségi listára való felvételre. A szervezet szerint a 20. század elején megjelent, lisztből, vízből, sóból és élesztőből készült péktermék az Eiffel-toronnyal együtt Franciaország legfontosabb jelképévé vált, és helye lenne a Világörökség-listán. A baguette mellett a párizsi háztetők és a Biou d’Arbois nevű, középkori eredetű ünnepség pályázott a nemzeti jelölésre. Az UNESCO a világ szellemi örökségének listájára évente csaknem 100 új jelölt kerül fel egy hosszú pályázat után, amelyeknek először a nemzeti örökségi nyilvántartásba kell bekerülniük, majd az adott ország kormánya mutathatja be őket az UNESCO illetékes bizottságának. Az UNESCO 2018 decemberében a nápolyi pizzasütők mesteri szaktudását (a pizzatészta pörgetését a levegőben) vette fel a világ szellemi örökségének listájára, miután azt kétmillió ember kérte petícióban. (MTI) Költésre csábítják a partifecskéket Angliában Hatalmas homokvárral csábítják költésre a partifecskéket az angliai Surrey megyében. Az állatvédők által létrehozott 400 tonnányi építmény célja, hogy 25 év után visszacsábítsák a vándormadarakat a természetA Surrey Wildlife Trust szervezet kezdeményezésére profi homokszobrászok segítségével készült a partifecskék (Riparia riparia) leendő élőhelye a Spynes Mere természetvédelmi területen. Ezek a madarak Afrika szubszaharai régióProfi homokszobrászok segítségével készült a partifecskék leendő élőhelye a Spynes Mere természetvédelmi területen jából érkeznek ide, és március közepétől szeptemberig tartózkodnak itt, de fészket nem raktak itt már 25 éve - írja a The Guardian online kiadása. A húsz méter hosszú homoképít-A Spynes Mere természetvédelmi terület (Fotók: © Surrey-Wildlife-Trust) mény több száz apró madárnak nyújt helyet, hogy itt költsenek és neveljék fel fiókáikat. Az állatvédők szerint egyre jobban csökken a partifecskék számára megfelelő költőhely. Ezek a 12 centiméteres kis madarak karmaikkal a homokban 50-90 centiméter mély odút vájnak, a végén pedig egy kis kamrát alakítanak ki és ebbe teszik tojásaikat. A Surrey Wildlife Trust vezetője, James Herd szerint a partifecskék száma az elmúlt 50 évben két alkalommal is jelentősen csökkent az afrikai telelőbelyen kialakult szárazság miatt. Nagy-Britanniában a folyópartok mentén lévő természetes költőhe-A 12 centiméteres kis madarak karmaikkal a homokban 50-90 centiméter mély odút vájnak, a végén pedig egy kis kamrát alakítanak ki és ebbe teszik tojásaikat lyeik csökkentek, ahogy a folyók egyre inkább városias területeken és utak alatt folynak A kőbányászat visszaesésének hatására is csökkent a költésre alkalmas helyek száma. A mesterségesen kialakított költőterület segíthet a populáció növekedésében. (MTI) védelmi területre. Kos (in. 21.-IV. 20.) Ügy éizi, ma a családja inkább visszahúzza, mintsem segítené, és az utóbbi időben is számos akadállyal találta szembe magát. Ezért okosan teszi, ha nem száll harcba velük Várja ki, amikor szerencsecsillaga önnel van. Akkor minden sokkal egyszerűbbnek bizonyulhat. Rák (VI. 22.-VH. 22.) Legalább most lehetne őszinte saját magával. Állítson fel az életében egy fontossági sorrendet. Mindenképpen azokkal a dolgokkal kezdje a lista kipipálását, amelyeket már régen el kellett volna rendeznie. Most kénytelen lesz a szabadnapját ezzel tölteni. Mérleg (IX. 24.-X. 23.) Néhány dologban elbizonytalanodott, ami viszont lehetőséget ad önnek arra, hogy utánajárjon, hol, milyen területen kellene növelnie az egyensúlyt. Karrierjét illetően számos változásra számíthat, remek, új dolgok várhatnak önre, csak vegye észre a lehetőségeket! Bak (XII. 22.-I. 20.) Fontos döntést kell meghoznia. A pénzt, az anyagi javakat és az ezzel járó hírnevet választja, vagy ugyanilyen fontos a párkapcsolata. Ugyanis ha a karrier fontosabb, akkor nem biztos, hogy megtalálja az egyensúlyt az egója és a szíve között. Bika (IV. 21.—V. 21.) Vágyik arra, hogy kimehessen a szabadba, mert már nem bírja a négy fel között. Legalább a legközelebbi parkba menjen ki, hogy friss levegőn lehessen. Sőt, ha kedve van, akkor kertészkedhet, de akár sportolhat is. A lényeg, hogy a szabadban és a szeretteivel legyen. Oroszlán (VII. 23.-Vm. 23.) Ha most ismerkedik meg valakivel, biztos lehet abban, hogy ez a kapcsolat hosszú ideig tarthat. Ha már párkapcsolatban él, valami megváltozhat az életében, új értelmet nyerhet a kapcsolata. Nem számít, mi történik ön körül, a lényeg, hogy az ígéretét betartsa. Skorpió (X. 24.—XI. 22.) Talán éppen most van itt az ideje, hogy távolról szemlélje az önt körülvevő eseményeket, és felesleges dolgokba ne fektessen energiát. Lehetséges, hogy egy olyan cél elérését sietteti, ami nem is az ön útja. Többet érne átértékelni a dolgokat! Vízöntő (I. 21.-H. 19.) Felül kellene vizsgálnia, hogy azok a személyek, akikben feltétel nélkül megbízik, s akiket szeret, akik mellett minden körülmény között kitart, megérdemlik-e az ön hűségét. Vannak kapcsolatok, melyeket csupán megszokásból tart fenn. Ikrek (V. 22.-VI. 21.) Itt az alkalom, hogy nagytakarítást végezzen életének néhány területén. Kezdheti a lakás kitakarításával, és azoktól a dolgoktól, amelyeket már nem használ, mindenképpen váljon meg. Csináljon rendet a gondolataiban, és szabaduljon meg a rossz emlékeitől. Szűz (VIII. 24.-IX. 23.) Igyekezzen mindig minden körülmény között érthetően, őszintén és tömören kifejezni magát, de főleg minden tettéért és szaváért vállalni a felelősséget. Csak így tud őszinte, megbízható barátokra szert tenni. Sokkal jobban kellene tisztelnie saját magát és az életét. Nyilas (XI. 23.-XII, 21.) Amint eldönti, hogy végleg elengedi a régi dolgokat, és kész átadni magát a változásoknak, az élete nemcsak új értelmet nyerhet, de ki is teljesedhet. Új utak nyílhatnak meg ön előtt, ami kissé összezavarhatja, mert nehezen tudja eldönteni, melyik irányba induljon. Halak (n. 20-rn. 20.) Szüksége van aria, hogy a kapcsolatai kiegyensúlyozottak legyenek. Gyakoroljon önkritikát! Felesleges lenne hamis illúziókat kergetnie, ezért okosabb, ha még időben tudatosítja magában, hogy mi a legfontosabb önnek, és nem másoknak. A mellékletet szerkeszti: Urbán Gabriella, gabriella.urban@ujszo.com . Levélcím: DUEL-PRESS s.r.o., Új Szó - Presszó, P. 0. BOX 222, 830 00 Bratislava 3
