Új Szó, 2020. december (73. évfolyam, 278-301. szám)
2020-12-07 / 283. szám
12 GYÓGYHÍREK EGESZSEG 2020. DECEMBER 7. www.ujszo.com Találjuk meg az arany középutat ikács volt - ■s ma is az. 'Jegyedszázala, hogy Varga stván belépett egy konyhába, és ottragadt. Abban az időben húst hússal evett. Elmondása szerint azonban évek óta nem fogyaszt állati eredetű ételt, mert időközben sok mindent látott, tapasztalt. 17 éve fordulópont állt be az életében: úgy döntött, hogy kipróbálja a növényi alapú táplálkozást. Ez a módszer hevált, hét éve főleg nyers ételeket eszik, s ezzel foglalkozik a gasztronómiában is. Az ismert gasztrofilozófus és menzareformer a nyers táplálkozásnak a vegán ágát képviseli, amelyben három fő alapanyagcsoportot használnak: zöldségeket, gyümölcsöket és magvakat. Az enzimtáplálkozásnak is nevezett nyers táplálkozás lényege, hogy az étel minimális hőkezeléssel készül - például aszalással -, ezért a zöldségben és gyümölcsben benne maradnak az enzimek. Több energiával látja el az embert, nem lesz étkezés után levert, s a hangulata is jobb lesz. Senkit sem szokott rábeszélni semmire, de ajánlja, hogy pró-EGY HÉT A SZEPASSZONNYA December 7~8. a Hold a Szűz jegyében van A Szűz a hasnyálmirigyet, a vékony- és vastagbelet, valamint az emésztést befolyásolja. A kínai gyógyászat szerint decemberben a vastagbelet kell erősíteni. A belek elfáradnak, ha az étrendből hiányzik a rost. A víz hatására a rost a belekben megduzzad, meggyorsítja a kiválasztást, és megakadályozza a székrekedést. A vízzel együtt magába szívja a káros anyagokat, és eltávolítj őket a szervezetből. A vastagbí bálja ki, hogy kiderüljön, neki előnyös-e ez a módszer vagy nem. Az az igazi, amikor az ember megkóstolja, kipróbálja, megismeri ezeket az ételeket. A legfontosabbnak azt tartja, hogy ne csak a szakemberekre figyeljünk, hanem elsősorban szervezetünk jelzéseire, legyünk őszinték magunkhoz. Nincs ellenére, hogy kipróbáljuk a divatos diétákat, megismerjük őket, hogy milyen hatással vannak a testünkre, de mindig találjuk meg az arany középutat. A táplálkozás eszköz, nem azért élünk, hogy együnk, hanem azért eszünk, hogy éljünk. Varga István szerint - ahogy a hagyományos konyhánál - itt is az alapelveket kell ismerni, s mindent magunk készíthetünk el. A világhálón sok recept található, el lehet lesni a praktikákat. S még egy fontos üzenet: szerinte az egészséges táplálkozás nem csak pénz kérdése, egy kis odafigyeléssel olcsóbban is megoldható. Az évek során ugyanis sok mindent sikerült a hagyományos gasztronómiából átmenteni, így még töltött káposztát vagy csokitortát is lehet nyers alapanyagokból készíteni. (urbán) Ezt tegye, hogy a mozgás élete részévé váljon! N emcsak az optimális testsúly megőrzése, hanem az egészség szempontjából is fontos a rendszeres mozgás. Ám egyik napról a másikra senkiből sem válik rendszeres sportoló. róbáljon fokozatosan hozzászokni a mozgáshoz. Az elhatározástól a célig elég hosszú és keserves lehet az út. Próbáljon az alábbi lépések szerint haladni, hogy a változás tartós legyen. Szeretnék, de nem akaródzik... Ha elméletben már felismerte a mozgás fontosságát, de még a sétáig sem jutott el, próbálja ki a következőt: amikor tévét vagy videót néz, üljön fitneszlabdára, mozogjon, figyelje, mit érez. Próbálja meg elültetni a fejében a mozgás gondolatát. Megéri? Azzal tisztában van, hogy mozgás nélkül teste - még ha nincs is túlsúlya - puhány, izmai gyengék? Életmódváltáshoz nincs kedve, pedig tudja, hogy csak hasznot jelentene. Ha nincs ereje ahhoz, hogy betérjen egy konditerembe, tegye a következőt: írja le egy papírra, menynyi jót és rosszat jelentene önnek a mozgás? Ha több lesz a pozitívum, egyszerűen fogjon hozzá. Valóban kezdjem el? Amikor leírta az előnyöket és a hátrányokat, az előbbiek voltak túlsúlyban. Ha eldöntötte, hogy elkezd mozogni, ne kövesse el a viszonylag gyakori hibát, és ne vesse bele magát a sportba túl nagy lendülettel és reményekkel. A kevesebb néha több, és a kisebb változtatások tartósabbak lehetnek. Szóval: ne menjen hetente kétszer uszodába, kétszer konditerembe, ne fusson kétszer. Elég ezek közül a sportok közül egy. Döntöttem... Amikor már elkezdett sportolni, és a kezdeti lendület nem hagy alább, szakemberhez is fordulhat. Például edzőhöz, fizioterapeutához vagy más szakemberhez, aki meg tudja mondani, milyen sport felel meg önnek a legjobban, és abban is tanácsot tud adni, hogy korának, erőnlétének megfelelően milyen gyakran és intenzíven tornázzon. Edző nélkül is tartsa szem előtt az ajánlást: naponta 8 000 vagy hetente 56 000 lépést tegyen meg. Amikor hiányzik a torna... Ha már eljutott a rendszeres mozgás szakaszába, észreveszi, hogy ha kihagyja, hiányzik Már örül a mozgásnak, s érzi, hogy teste őrül, ha mindennap megmozgatja. Az embernek azonban naponta meg kell vívnia a harcot, és csaknem naponta adódik valamilyen ok, ami miatt elmaradhat a mozgás: eső, munka... Gondolja végig, mit csináljon, hogy mindig jusson idő a mozgásra. Megint csődöt mondott? Teljesen normális, ha a torna helyett ismét a televízió előtt találja magát. Ne szidja a lustákat, mert többségünk is az. Jó jel, ha minderről elgondolkodik Próbáljon viszszatérni a 2. ponthoz, és jegyezze fel a mozgással tarkított élet pluszait és mínuszait. Mindent kezdjen elölről. Lehet, hogy hasznos lenne egy lépésmérő, ami mozgásra ösztönöz. Tartós változásra törekszik... Egy ideig eltarthat, míg a mozgás élete tartós részévé válik. Kifogás rengeteg van arra, miért ne mozogjon. Lehet, hogy túl gyorsan és radikálisan akarta a változást, ami végeredményben elvette a kedvét. Tartsa szem előtt, hogy a kis változtatás is elég. A mozgásra fordított minden perc a hasznára válik jobb lesz az erőnléte, egészségesebb és nyugodtabb lesz. (Az iZdravie alapján: ki) ryszere a lenmag, balzsama az esztett zöldség és a savanyított ejtermékek, amelyek meszet tartalmaznak. A mész védi a vastagbelet a polipoktól, amelyekből gyakran rosszindulatú daganat fejlődik ki. Menjen fodrászhoz, a frizura most tovább tart. December 9~11. a Hold a Mérleg jegyében van A Mérleg a vesére, a vértisztíásra és a testnedvek egyensúra hat. Bármit tesz ezekben a kban ezért a testrészért, mindvezően hat rá. Pótolja a folyadékot. Igyon csipkebogyóteát, a természetes C-vitaminon kívül koffeint és serkentőanyagokat tartalmaz. A flavonoidoknak köszönhetően védi a sejteket a szabad gyökök ellen. A vese nem megfelelő működése az életerő csökkenésével, az ízületek, a térd és a fíil fájdalmával jár. A derék masszírozásával erősítjük a vesét és kihajtjuk a vizet a szervezetből - álljon fel, mindkét kézzel masszírozza meg a medence feletti részt a gerinctől jobbra és balra. Ha fájdalmas helyet talál, enyhe körkörös mozdulatokkal masszírozza meg. Házi recept a vese erősítésére: szilvapálinkával kenje be azt a helyet, ahol a vese van. Most alkalmas az idő a szellőztetésre, takarításra, az ablak, a fapadló és a parketta tisztítására, nem lesz nyirkos a fa. December 12-13. a Hold a Skorpió jegyében van A Skorpió a nemi és kiválasztó szervekre, a húgyhólyagra, a végbélre és a szexualitásra hat. A reggeli a sikeres nap alapja - az étkezés az élet alapvető örömei közé tartozik. Élvezze. Próbálja ki a zabpelyhet, a nem cukrozott müzlit, a sovány túrót, a fehér joghurtot, az acidofil tejet, a kefirt stb. Igyon málna- és szederteát, vízhajtó, és eltávolítja a felesleges vizet a szervezetből. Házi recept székrekedés ellen: reggelre fogyasszon el két sült almát. Most jött el a takarítás ideje. Mossa ki az ünnepi abroszt és a terítéket, gondosan távolítsa el a foltokat. www.krasnapani.cz A mellékletet szerkeszti: Kovács Ilona, helena.kovacsova@ujszo.com ; Reklámmenedzser: Mierka Dóra, mobil: +421 903 241 317, E-mail: dora.mierkova@duelpress.sk ; Fotók: Shutterstock, képarchívum; Levélcím: DUEL - PRESS, s.r.o., Új Szó - Egészség, P.O.BOX 222, 830 00 Bratislava 3
