Új Szó, 2020. június (73. évfolyam, 125-150. szám)
2020-06-13 / 136. szám
Vágyfokozó fűszerek, bájitalok és varázsporok 13. oldal 2020. június 13., szombat, 13. évfolyam, 24. szám .Hello, legyenek üdvözölve" - fogadják a robotpincérek a vendégeket A délnyugat-hollandiai Renesse Royal Palace éttermében ügyesen mozognak a felszolgálók A Royal Palace tulajdonosai próbálták ki elsőként, mit tudnak a robotok Robotpincér, robotséf, robotkutya H atártalan az emberek, kutatók fantáziája, amelyet most alaposan megmozgatott a koronavírus miatt kialakult furcsa állapot. Mérnökök egy csoportja megtanított egy robotot omlettet készíteni, mások kézfertőtlenítésre biztató áruházi robotkutyát fejlesztettek, egy tudományos intézet munkatársai pedig robotpincért dobtak a piacra, pontosabban a kávéházakba, így van: robotbarista veszi fel a rendeléseket, készíti el a kávékat és szolgálja fel az italokat a délkoreai Tedzson egyik kávézójában, hogy megkönnyítse a vendégek számára a távolságtartási előírások betartását. A robot a Vision Semicon nevű cég és egy állami kézben lévő tudományos intézet közös fejlesztése. „A rendszerünk a rendelésfelvételtől egészen a felszolgálásig teljesen önműködő, nem igényel emberi beavatkozást” - mondta Lee Dongbae, a Vision Semicon kutatási igazgatója. Hozzátette: „az asztalokat úgy helyezték el, hogy szabad mozgást biztosítsanak a robotoknak, ami illeszkedik is az érintésmentességet és távolságtartást célzó előírásokhoz”. A rendszer, amelyet egy kávékészítő robotkar és egy kiszolgálóegység alkot, 60 különböző kávétípust tud elkészíteni. Egy hatfős rendelést mindössze hét perc alatt teljesít. A forró italokat az asztalhoz viszi a vendégeknek. A rendszer képes kommunikálni, adatokat továbbítani más készülékeknek, és egy önvezető technológia révén kalkulálja ki, hogy melyik útvonal a legkedvezőbb számára. A gyártók idén legkevesebb 30 kávézót akarnak ellátni robotokkal. A hollandiai Royal Palace étterem legújabb alkalmazottai szintén robotpincérek. Amikor a tulajdonos Kínában „találkozott” egy ilyen robottal, azonnal tudta, ilyen alkalmazottat akar a hollandiai tengerparti renesse-i éttermébe. Nem telt el sok idő, s most két fényes, fehér-piros robotkiszolgálója van, amelyektől az óvatos vendégeknek nem kell félniük, hogy esedeg megfertőzi őket. „Hello, legyenek üdvözölve” - fogadják a vendégeket, italokat és ételeket szolgálnak fel, és visszaviszik a konyhába a használt poharakat és edényeket. A sci-fi írók, futuristák és tudósok évtizedek óta áhítoznak robotséffe. A mesterséges intelligencia fejlődésével különböző cégek építettek már prototípusokat, de egyik sem került kereskedelmi forgalomba, és képességeik elmaradnak az emberek kulináris jártasságától. Brit mérnökök most közel kerültek a megoldáshoz, egy omlettkészítő robotot alkottak, amely egészen a tojások feltörésétől az elkészült étel tányérra helyezéséig mindent tud, és még azt is sikerült elérniük, hogy jóízű ételt készítsen. A Cambridge-i Egyetem kutatói, akik a Beko háztartásigép-gyártó céggel együttműködve gépi tanulást használtak a robot kiképzéséhez, az IEEE Robotics and Automation Letters című folyóiratban mutatták be eredményeiket, amelyek online is elérhetők lesznek a virtuális IEEE nemzetközi robotikai és automatizálási konferencián (1CRE2020) - olvasható az egyetem honlapján. ,A főzés nagyon érdekes probléma a robotika számára, mivel az emberek soha nem objektívek teljesen, ha ételről van szó” - mondta Fumiya Iida, az egyetem mérnöki karának kutatója, a tanulmány vezető szerzője. A kutatók szerint kihívás megtanítani egy robotot étel előkészítésére és elkészítésére, mivel a robotkezelés, a számítógépes látás, érzékelés és az ember-robot interakció komplex problémáit kell megoldani hozzá. Ráadásul az ízlés személyenként különböző - a főzés egy minőségi munka, míg a robotok általában mennyiségi feladatokat végeznek el. A tojásételek, de különösen az omlett elkészítése mindig is a kulináA bangkoki robotkutya. A vásárlók egy része szerint K9 „aranyos", akadnak azonban olyanok is, akiket nem győzött meg a négylábú robot csontvázszerű dizájnja. (Fotók: TASR/AP, Akira Kodaka, l.amazonaws.com) ris jártasság tesztjének számított. ,Az omlett egyike azon ételeknek, amely könnyen elkészíthető, de nehéz jól elkészíteni. Úgy gondoltuk, ideális próbája lesz, hogy javítsuk a robotséf képességeit, az ízt, az állagot és a megjelenést - magyarázta Iida. - Az elkészített omlett jóízű volt, jobb, mint amire számítottunk” - tette hozzá Iida. Bangkokban robotkutya biztatja kézfertődenítésre egy bevásárlóközpont látogatóit. A K9 nevet viselő négylábú robot izgatott kölyökkutyaként ugrál oda a vásárlókhoz, akik a hátán elhelyezett kézfertődenítő géllel bedörzsölhetik kezüket. Eközben egy kevésbé rendhagyó robot, ROC megméri az elé állók testhőmérsékletét, a LISA nevű, ember alakú robot pedig képernyőjén információkat szolgáltat. Mindhárom robot 5G technológia segítségével működik. A vásárlók egy része szerint K9 „aranyos”, akadnak azonban olyanok is, akiket nem győzött meg a négylábú robot csontvázszerű dizájnja. Thaiföldön június 30-ig van érvényben a rendkívüli állapot a koronavírus-járvány miatt, a rendelkezés értelmében az országban tilos bármilyen nyilvános gyülekezés, éjszaka kijárási tilalom van. A kereskedelmi egységek, éttermek fokozatosan kinyithatnak, de be kell tartani a közösségi távolságtartás szabályait. (MTI, ug)
