Új Szó, 2020. május (73. évfolyam, 101-124. szám)
2020-05-21 / 116. szám
HIRDETÉS • DP200203 Zöldségeskert Ide soroljuk a spárgatököt, a cocozellát, a cukkinit, a csillagtököt (patisszon), a laskatököt (istengyalulta tök). Legfőbb értékük a kiváló étrendi hatású rostanyag és a biológiailag tiszta víztartalom. Célszerű őket minden évben máshová ültetni, hogy 5 év után kerüljenek csak ugyanarra a helyre. Szinte mindenütt megélnek, de legjobb számukra a humuszban gazdag, laza szerkezetű, középkötött vályogtalaj. Elő- és utónövényként is termeszthetők, kivételt csak a laskatök képez, amelyet főnövényként ültetünk. ■ Spárgatök: lehet indátlan vagy rövid hajtást fejlesztő (bokor) típusú. A termése hengeres, a kocsány felé enyhén keskenyedő, héja fehér, éretten sárga. Húsa zöldesfehér. Van erőteljes növekedésű, hosszú hajtásokat fejlesztő fajta is, ennek termése hosszú, hengeres, héja vajszínű, éretten narancssárga. Húsa sárgásfehér, vastag, gyalult töknek kiválóan megfelel. ■ Cocozella: rövid hajtást fejlesztő bokor típusú fajta, valójában olyan, mint a cukkini egy speciális fajtája - termése megnyúlt, enyhén görbült, márványozott sötétzöld héjszínű. Húsa zöldesfehér. Szabadföldi termesztésre kiváló. ■ Cukkini: a nagyobb termőhelyet igényel, az uborkához hasonlít, de nem nevel indát. Zömök bokrot fejleszt, hatalmas leveleivel beárnyékolja a talajt. A termés színe a sötétzöldtől a csíkozott szürkészöldig és a sárgáig terjed, s bármelyik növekedési szakaszban ehető. ■ Patisszon: környezeti igénye megegyezik a cukkiniéval, ezért hasonlóan is termesztjük. Termése korong alakú, széle hullámos, enyhén zöld, az érés során kifehéredik. C-vitamin-tartalma nagyon magas. Sárga termésű is létezik. ' Laskatök: folytonos növekedésű típusú. Héja fehér, zöld rajzolatokkal szabálytalanul márványozva. Akkor fogyasztható, ha héja kemény (a zsenge tök keserű ízű). Az érett termés akár egy évig is tárolható. Zöldesfehér húsa főzés közben csíkokra esik szét, innen ered népi elnevezése: istengyalulta tök. (fwi) www.strecha-nitra.sk Otvorené: Po-Pia: 7.30 -16.30 h, So: 7.30 -12.00 h KERTésUDVAR 2020. május WWW.UJSZO.COM ■ UJSZO(®UJSZO.COM Máj us A PALÁNTÁK KIÜLTETÉSÉNEK ideje! Az óvatosabb kertészkedők hagyományosan csak május közepe táján, az utolsó fagyosszentek után kerítenek sort a palánták elültetésére. ■y -w* túl korán 1^1 kezdjük el a ki ültetést, JL v4. akkor a palánták megfázhatnak (ez ellen védekezhetünk takarással), ha viszont túl későn látunk munkához, akkor felnyurgulnak, elsatnyulnak. Ha 3-4 lomblevél van rajtuk, és a gyökérzet finoman átszövi a talajt, a palántákat kiültethetjük, s ezt akkor is meg kell tennünk, ha a növényke magassága eléri a cserép dupláját. A KIÜLTETÉS MÓDJA Megfelelő időpont a kiültetésére az, amikor nincs nagy hőingadozás, enyhén borult az ég, kicsit nedves a. levegő, nem fúj a szél. Délben, tűző napon ne ültessünk. Esetleg némely esetben készíthetünkfátyolfólia alagutat, így megóvjuk a növényeket a hirtelen időjárás-változástól. Érdemes edzeni is a palántákat, mivel ha hirtelen kerülnek ki a szabadba, akkor stressz éri őket, és a fejlődés lelassul. Legalább egy hétre van szükségük a palántáknak ahhoz, hogy hozzászokjanak . a különbségekhez. Ültetés során ügyeljünk arra, hogy olyan mélyen legyenek a földben, ahogyan a cserépben voltak. Ha végeztünk az ültetéssel, alaposan öntözzük be. Ültessük ki a paradicsom, paprika, sárgadinynye, görögdinnye, uborka, tojásgyümölcs, hosszú tenyészidejű fejes káposzta, zeller palántáit is. PADLIZSÁN - TOJÁSGYÜMÖLCS A KERTBEN A padlizsán a csucsorfélék családjába tartozik, termesztése hasonlít a paprikáéra. Napsütéses, szélvédett helyen érzi magát jól. Magas hőmérsékletet, legalább 3 hónapon keresztül 20°C feletti átlaghőmérsékletet igényel. Tartósan alacsony hőmérséklet hatására a fejlődése le is állhat, vagy károsodhat is a növény. Csak a talaj menti fagyok után, május közepén kerüljön ki a szabad földbe. Ne ültessük mélyre, s a tövek között legalább 35 cm, a sorok között pedig 60 cm távolságot hagyjunk. A sorközöket takarhatjuk fekete fóliával, szalmával vagy trágyával is. Vízigénye nagy, de az első hónapban óvakodjunk a túlöntözéstől, s később is inkább kisebb vízadaggal és gyakrabban öntözzünk. Az első kötődések után adható a fejtrágya, ami 2-3 hetente megismételhető. Fejtrágyaként könynyen oldódó és felvehető komplex műtrágyákat válasszunk. Leggyakrabban a burgonyabogár, atkák vagy a levéltetvek károsítják. Termése szépen díszít, nem ritkán díszágyásokban, balkonládákban is találkozni lila, csepp vagy tojás alakú, hengeres vagy enyhén csavarodott gyümölcseivel. Lombozatának lila erezete is látványos. Ha kevesebb a helyünk, és nem akarunk sokat hajlongani, ültethetjük magas ágyásba is, ráadásul nagyobb hozamra is tehetünk szert kisebb helyen. Fucsek Margit KERTÉSZMÉRNÖK Mit vethetünk májusban? Karós-és bokorbabot, csemegekukoricát, földimogyorót, céklát, uborkát, spárgatököt, sütőtököt, cukkinit, csillagtököt, karalábét, bimbóskelt, édesköményt, téli póréhagymát.
