Új Szó, 2020. március (73. évfolyam, 51-76. szám)
2020-03-19 / 66. szám
WWW.UJSZO.COM ■ UJSZO(®UJSZO.COM A Allatfarm AZ ÚJ SZÓ HAVI MELLÉKLETE. SZERKESZTŐSÉG: Bajkalská 19/B, 82101, Bratislava, LEVÉLCÍM: DUEL - PRESS, s.r.o., Új Szó - Kert és Udvar, P.O.BOX 222,830 00 Bratislava 3, E-MAIL: kertesudvnr@tujszo.com , ujszo@ujszo.com , SZERKESZTŐK: Ferenczy Éva, Kovács Ilona, telefon: 02/32153313, GRAFIKA: Horváth István, REKLÁMMENEDZSER: Czigler Mónika, monika.cziglerova@duelpress.sk , telefon: >421 917 735 269. A hirdetések és a fizetett cikkek tartalmáért a szerkesztőség nem vállal felelősséget. NYOMJA: Petit Press, a. s., Kopéianska 22, Bratislava. A NEM JELÖIT FOTÓK: www.shutterstock.com . Húsvéti tojás A tojás a termékenység, a teremtés, az újjászületés és a tavasz eljövetelét jelképezi. A kereszténységben a feltámadás szimbóluma, a húsvétnak jellegzetes jelképe a húsvéti tojás, amely díszített tyúktojás vagy csokoládctojás formájában a legismertebb, de ügyes kézimunkázok horgolt, hímzett, sőt papírból font stb. tojásokat is készítenek. melés csökkenésében is megmutatkozik. Napi háromszori etetéssel biztosítható a 10-12 dkg takarmány felvétele. A tojástermelés megőrzése érdekében reggeli és esti etetésre javasolt szemes takarmányt, míg déli etetésre keveréktakarmányt adni. A takarmányadag felét szemtermés, fennmaradó részét keverék formájában etessük. A tyúkok az emberi étkezésre alkalmatlan, fel nem használt, romlatlan maradékokat, zöldség- és gyümölcshéjat, száraz kenyeret stb. is hasznosítják. A TOJÁSRAKÁS ÉS KÖRÜLMÉNYEI A tojásrakás rendszerint hat hónapos korban kezdődik. Ha túl korai a tojástermelés, a jércék apró tojásokat raknak. A tollváltás ideje alatt szünetel a tojástermelés. A kettős hasznosítású tyúkok tojástermelési időszaka 36-40 hétig, a tojótípusú tyúkoké 48-64 hétig tart. A tojástermelés az első évben a legmagasabb, majd némileg csökken. A tojásrakás és a tojástermelő képessség a típus és a környezet függvénye. Háztáji tartásban a legtöbb tojást tavasszal várhat-A TYÚKOK LÉTSZÁMÁT A TARTÁSI ÉS TAKARMÁNYOZÁSI LETEHŐSÉGEK, A GONDOZÁSRA FORDÍTOTT IDŐ ÉS A TOJÁSOK IRÁNTI IGÉNY SZERINT HATÁROZZUK MEG. A mészpótlás is elengedhetelten feladat. Mészpótló a takarmányboltban is beszerezhető, de az apróra tört tojáshéjak, kagylók, csontok, vakolat is kitűnő rnészpótló takarmányt képeznek. A magvak és a takarmánykeverékek etetésére legmegfelelőbb az önetető, amelyből nem tudják kiszórni a takarmányt. Az ivóvíz biztosítására is könynyen tisztítható önitató berendezést használjunk. juk. Legkisebb a tojáshozam a hideg téli időszakban és a nyári hőségben. A tyúkok biztonságos helyre szeretnek tojást rakni, ezért készítsünk tojóládát nekik. A veszekedés megelőzése érdekében több egyforma vagy rekeszekre osztott tojóládát készítsünk. 1 tojófészekre 5 tyúkkal számoljunk. A fészket szalmával vagy gyaluforgáccsal béleljük ki, s az almot hetente cseréljük. A tojásokat naponta legalább Kedves doktor úr, azt szeretném kérdezni, hogy a koronavírus a háziállatokat, -kedvenceket, pl. a kutyákat nem veszélyezteti-e. Az egyik online oldalon ugyanis azt olvastam, hogy Kínában egy kutyán is kimutatták. Egy hű olvasójuk Párkányból A kutyák koronavírusos bélgyulladását az enterális koronavírus CECoV okozza, a macskák fertőző vírusos hashártyagyulladását is a Coronaviridae családba tartozó feline coronavírus FCoV, ezen belül a FIP vírus idézi elő. A kutyák tüdejét is megbetegítheti a légzőszervi koronavírus, s többnyire bakteriális fertőzés is társul ehhez a betegséghez. Természetesen a haszonállatokat is fenyegetheti a koronavírus, mégpedig a koronavírusos bélgyulladás egyszer, hőségben és fagyban naponta többször gyűjtsük össze. A háztájiban 1 kakasra 8-12 tyúkot soroljunk be, de a tyúk kakas nélkül is remekül tojik, a kakas hiányát nem sínyli meg. Mivel a tyúkok érzékenyek a stresszre, minden idegingerület csökkentheti, sőt, teljesen meg is szüntetheti a tojástermelést. Kerüljük a zajt és a hirtelen változtatásokat a napi munkarendben. A TOJÁS FELÉPÍTÉSE A tyúktojás petesejtből, tartalék tápanyagokból és védőrétegekből áll. Összetevői: víz, szénhidrátok, fehérjék, zsírok (koleszterin), A-vitamin, Bl-vitamin (tiamin), B2-vitamin (riboflavin), B5-vitamin (pantoténsav), B9-vitamin (folsav), kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, cink, kolin. A tojás az ivarérett tyúk bal petefészkében - ahol 3600-4000 db tojástüsző van - és a bal petevezetőjében képződik. Egyfajta stimuláló hormon hatására 4-6 tüsző fejlődésnek indul, teljes nagyságuk elérésekor bekövetkezik a peteleválás, az ovuláció. A tojássárgája (szik) a petefészekben, többi összetevője a petevezetőben képződik. Egy tojás képződése kb. 24-25 óráig tart. A tojás lerakásakor a vagina a kloákába türemkedik, így a tojás szennyeződéstől mentes lesz (csak a fészekben szennyeződhet). Ha a szerint csak embereket betegít meg, és tudtommal még állatra nem „ugrott tojásrakás körülményei kedvezőtlenek, a tojótyúk képes a lerakást visszatartani. ■ Tojáshéj: a tojás mechanikai védelmét biztosítja, szilárd, 98%-a kristályos kalciumkarbonát, vastagsága 0,36 mm, porózusos felépítésű. ■ Kutilula: a tojás héján található vékony filmréteg, amely lezárja a pórusokat, védi a tojást a mikrobák ellen, és lassítja a belső nedvesség elpárolgását. Lemosásával csökken a tojás eltarthatósága. ■ Héjhártya: a mészhéj alatti héjhártya a tojást belülről bélelő hártyakettőzet, amely a tojás tompa végén kialakítja a légkamrát. ■ Tojásfehérje: négy fehérjeréteggel veszi körül kérődzőknél, a malacoknál gondot szokott okozni a koronavírus okozta agy- és gerincvelő-gyulladás. A kedvtelésből tartott állatoknál és a haszonállatoknál már jó ideje sikerül kordában tartani a koronavírusos fertőzések többségét, ugyanis sikerült hatékony vakcinákat előállítani égészségük megóvása a tojássárgáját. A sűrű fehérjeréteg a tárolási idő alatt vízszerűvé válik, és minőségromlást idéz elő. A tojásfehérje lúgos, enzimje pedig baktericid hatású. ■ Szikhártya: színtelen albuminréteg, amely spirálisan megcsavart jégzsinórban végződik. Rögzíti és megtartja a tojássárgája golyó alakját. ■ Tojássárgája: 3 cm átmérőjű, a fehérjében úszik, és 10-11 nap alatt fokozatosan érik be a petefészekben. A tojásszik felső részében található a csírakorong. A petét világosabb és sötétebb szikrétegek alkotják, melyek színét főként a takarmányból felvett karotinoid adja. Ha két pete válik le három órán belül, akkor kétszikű tojást termel a tyúk. Ha a két szik leválása között három óránál hosszab idő telik el ugyanazon a napon, akkor két tojás képződik, de a második lágy héjú - ez a kettős hasznosítsú és a hústípusú állományban, a tavasszal és nyáron nevelt jércéknél gyakrabban előfordulhat. A tüszőhám megrepedésekor a tojássárgájára került vértől keletkezik a vérfoltos tojás. Húsfoltos a tojás, ha a tüszőhámról vagy a petevezetőről szövetdarab záródik a tojásba. A tyúk az első tojást kora reggel rakja le, majd minden nap később, 1-2 óra eltolódással; délután ritkán tojik. GAspAr Julianna Állattenyésztő mérnök át". Reméljük, ez így is marad, és nem fog további komplikációkat okozni. Mindenkit türelemre intenék, tartsuk be a személyi higiénia szabályait, és természetesen tartsuk be a válságstábok rendeletéit - így állataink is biztonságban lesznek. érdekében. Természetesen nem szabad ezt a mostani „szuper humán koronavírus Covidl9"et összetéveszteni a felsorolt, állatokat veszélyeztető koronavírusokkal. A humán Covidl9-es vírus a tudomány jelen állása 2020. március KERTésUDVAR 1
