Új Szó, 2019. június (72. évfolyam, 126-150. szám)
2019-06-20 / 142. szám
MIRŐL ÁRULKODIK GAZDASÁGI ÁLLATAINK VISELKEDÉSE? Q í WMi Az állatok viselkedésének ismerete nélkülözhetetlen az állattenyésztők, -gondozók és -tartók számára, meg azok számára is, akik csak az érdeklődés kedvéért kerülnek hosszabb-rövidebb kapcsolatba az egyes állatfajokkal. Á llataink megváltozott életkörnyezete hatással van az élettani és viselkedési szokásaikra, és ezeknek az ismereteknek hiánya a velük való foglalkozás vagy találkozás során akár veszélyes is lehet. Az állatok a viselkedésükkel válaszolnak az őket érő külső és belső ingerekre. Viselkedésük egyfajta jelzőrendszer, ami tükrözi közérzetüket. Az iparszerű termelés olyan magatartási formákat váltott ki, amelyek eltérnek a természetes körülmények között élő állatokétól. Fontos ismemi az egyes életjelenségek megnyilvánulási módjait (viselkedés repertoár), melyeket az öröklött és a szedett (tanult) viselkedési sémák váltanak ki. A SZARVASMARHA ÖRÖKLÖTT ÉS TANULT VISELKEDÉSFORMÁI A szarvasmarha válogatás nélkül legel, társait sem zavarja, ami az üszőnevelésben és a húsmarhatartásban igen előnyös tulajdonság. A gulyában való csoportosulás képezte mindig is a ragadozók elleni védelem alapját, és az állatok szocializációs képessége teszi lehetővé a csoportos tartást. A borjak szopási reflexe a létfenntartást, a szexuális magatartásformák a faj fenntartását biztosítják. Tanult viselkedésformái a szoptatás, az ivadékgondozás, a rossz szokások és az agresszivitás (döfés, rúgás). ■ Etetés, itatás: A marha a nap nagy részében fekszik, de ezt a tartásmód is befolyásolja. Afekvés a kérődzést biztosítja a nap 15-30 %-ában, az állva való kérődzés ideje rövidebb. A kérődzés az etetés után 30-40 perccel indul, és néhány perc hosszúágútól akár 40-50 percig is tarthat. A takarmányfelvételt az etetési idő hossza, az etetés gyakorisága, a takarmány összetétele, szárazanyag-tartalma és feldolgozottsága is befolyásolja. Válogat a takarmányféleségek között, amit a teljes takarmánykeverék (TMR) etetése nem tesz lehetővé. A gyakorlatban a takarmánykiosztás a fejéshez igazodik, napi egyszeri vagy kétszeri alkalommal kerül rá sor. A tejelő tehén óránként 3-4 kg-ot képes felvenni. Az intenzíven tejelő tehén a napi 23-24 kg szárazanyagot 5-6 óra evési idő alatt képes elfogyasztani. Iváskor a száját az orrnyílásig a vízbe meríti, a nyelvét hátrahúzza, a vizet felszívja. Kedveli a nyitott vízfelületet, ezért itatásra a nyílt víztükrű önitató a legalkalmasabb. Gyorsan, néhány perc alatt akár 10-15 liter vizet is megiszik. ■ Tartási körülmények: Társfelismerő képessége korlátozott, mindössze 30- 40 egyedet tud^ beazonosítani, ezért kiscsoportos tartása kedvezőbb. A csoport hatása, a csoporton belüli szociális rangsor bizonytalanságot, agresszivitást, átmeneti vagy hosszantartó termeléscsökkenést okoz. Hőmérsékleti komfortzónája elég tág, az optimális környezeti hőmérséklet 3-20°C. Viselkedésére hatással van az alomanyag, a padozatot, a kötetlen tartásban a pihenőbokszok. A legelőn napi 4-5 periódusban legelnek, a tejelő tehenek a legrövidebb ideig, a húshasznú állományok napi 10-13 órát. A szarvasmarha mélyen legel, 10-15 mm-ig lerágja a füvet, az állatok rendszertelenül, megfelelő távolságot tartva, egymástól 2-3 méterre állnak. A növényzetet válogatva fogyasztja, főleg az édes és a savanyú ízeket kedveli. Legeltetéskor naponta 3-4 alkalommal iszik. ■ Borjak: A borjak öröklött viselkedése a szopási reflex, a tőgy megtalálása. A szopás napi 6-8 alkalommal 8-12 percig tart, közben a borjú 3-5 másodpercenként váltogatja a tőgybimbót. A nagyüzemi tartástechnológia az itatást napi 2-3-szor, a föcstejes időszakban 4-5-ször, automata alkalmazásakor 8-10 alkalommal biztosítja. A tejitatás néhány napos tanulási idővel jár. A KÖRNYEZET ÉS A TARTÁSMÓD HATÁSA LOVAINKRA A ló csoportban élő, fűevő, menekülő állatként a húsevő állatok zsákmánya volt. Életben maradását a veszély felismerése és a menekülési készség biztosította. Rendkívül kifinomult a szaglása, kitűnő a térlátása, ami nem éles ugyan, de a legkisebb elmozdulást is érzékeli. Veszély esetén azonnal menekül, a vad ló 50-55 km/óra sebességgel is képes vágtatni. A háziasított ló szereti a világos, tágas, szellős istállót, ahol a társait és a környezetét is jól látja. A csoportos tartást kedveli, amelyen belül szigorú rangsor alakul ki, mégpedig életkor, tapasztalat és élőtömeg alapján. A ló az embert a rangsorban maga felett állónak tartja, elismeri, elfogadja - bár akadnak kivételek is. Fontos tulajdonsága az utánzási készség, ez a csoportos lét feltétele is, és idomításkor is kihasználható. Az idősebb lovak után vagy mellett taníthatók meg a fiatal egyedek a munkavégzésre. ■ Mozgásigény és érzékszervek: A ló naponta kb. 16 órát mozog, táplálkozik, legel, dolgozik, és kb. 6-8 órát pihen. Kicsi gyomra miatt naponta többször, kisebb adag takarmánnyal etetjük. Jól tűri a hideget, de védtelen a káros gázok, a mélyalmos istállóban keletkező ammónia ellen, ami tönkreteheti a tüdő légzőfelületét. Szagláskor a felső ajkát visszahajlítva „felpipál", és az orrhát alatti üregekben analizálja az illatanyagokat. A mén messziről megérzi a sárló kanca szagát. Az embert is a szagáról és a hangjáról azonosítja. Látása térlátás, ami azt jelenti, hogy elsősorban oldalra lát; sok ló rövidlátó. Az éleslátás távolsága 3-5 méter, kevésbé élesen 60-200 méterig lát el. A szemfenéken található cinktartalmú fényvisszaverő réteg biztosítja, hogy kevés fényben is kitűnően tájékozódik, és a legkisebb elmozdulást is érzékeli. Hallása igen finom. A fülkagylója a hang irányába fordul, motorikusán összekapcsolja vele, tehát ahova a fülkagylója irányul, oda figyel. Fejlett a tapintása is, a felső és az alsó ajkán lévő tapintószőrökkel ismeri fel a tárgyakat. ■ Rossz szokások: Rendkívül fontos a ló rendszeres és következetes napi foglalkoztatása. A helytelen bánásmód és a nem megfelelő környezet kedvez a rossz szokások kialakulásának. Szitáláskor a ló két elülső lábán váltogatva a testtömegét, a fejét, nyakát jobbrabalra himbálja. A harapás, rúgás, vágás az emberre is veszélyes rossz szokás, oka a fiatalkori bánásmódban keresendő; öröklődik. Csökönyösségkor a legszakszerűbb bánásmód ellenére sem hajlandó munkát végezni - főleg fogathasználatban fordul elő; öröklődő hiba. Fejféltéskor és kötőfékszaggatáskor a ló magasra emeli a fejét, és nem hagyja magát kantározni. Ágaskodással a nagyon puha szájú lovak védekeznek. Az elragadás, elrohanás életveszélyes rossz szokás, mind fogatban, mind nyereg alatt. Oka lehet ijedősség vagy túl érzékeny száj. Az ijedősséget szemhiba vagy idegrendszeri leterheltség is okozhatja. (Legközelebbi mellékletünkben a juh, a sertés és a baromfi viselkedéséről lesz szó.) Gáspár Julianna ÁLLATTENYÉSZTŐ MÉRNÖK AZ Ú| SZÓ HAVI MELLÉKLETE. SZERKESZTŐSÉG: Bajkalská 19/B, 82101, Bratislava, LEVÉLCÍM: DUEL - PRESS, s.r.o., Új Szó - Kert és Udvar, P.O.BOX 222,830 00 Bratislava 3, E-MAIL: kertesudvar@ujszo.com , ujszo@ujszo.com , SZERKESZTŐK: Ferenczy Éva, Kovács Ilona, telefon: 02/32153313, GRAFIKA: Horváth István, REKIÁMMENEDZSER: Czigler Mónika, monika.cziglerova@duelpress.sk , telefon: +421 917 735 269. A hirdetések és a fizetett cikkek tartalmáért a szerkesztőség nem vállal felelősséget. NYOMJA: Petit Press, a. s., Kopéianska 22, Bratislava. A NEM JELÖLT FOTÓK: www.shutterstock.com . 2019. JÚNIUS KERTésUDVAR mmmmmmmmm 9