Új Szó, 2019. május (72. évfolyam, 101-125. szám)
2019-05-23 / 118. szám
WWW.UJSZO.COM ■ UJSZO(®UJSZO.COM Virágok BOKOR FORMÁJÁVAL, SZÉP, HARAGOSZÖLD LEVELEIVEL KITÖLTI A ÁGYASOKBAN A TERET. A fiatal növényekre tél előtt húzzunk földet, és fedjük le ágakkal. A régebbi töveket már nem kell védeni, mert eléggé fagyállóak. Ügyeljünk arra, hogy a tavaszi szárazság idején - főleg virágzás előtt - elegendő vizet kap-Találkozott már egy impozáns, 80-100 cm magas, 60 cm széles, rózsaszíneslilás ajakos virágú, Fűszeres illatú kétnyári növénnyel és nem tudta a nevét? Valószínű, hogy a muskotályzsályához (Salvia sclarea - salvia muskátová) volt szerencséje. A kertben vagy kisebb csoportokban lehetetlen nem észrevenni. Felálló szárú, eléggé terebélyes habitusú növény, amelyen tojásdad alakú, molyhos és erősen redős felületű levelek fejlődnek. 3 cm mutatós, sűrű kalászba rendezett, több mint 30 cm hosszú sűrű kalászba rendezett virágai júniustól július-augusztusig nyílnak. A virágok sokáig nem hervadnak el. Neve a görög salvere - gyógyítani - szóból ered. Olyan illóolajat tartalmaz, amely csökkenti az izzadást, a görcsöket, s fertőtlenít. Főzetét a népi gyógyászatban sejon. Tavasszal a virágzó növényt tápoldatozzuk. A nagy, 20 cm átmérőjű feltűnő rózsaszínű, fehér, piros, lazacszínű, krémszínű és sárga telt virágok illatosak, és olyan nehezek, hogy a szár alig bírja el őket, ezért még Muskotályzsálya: ahogy nem ismerjük bek mosására, torokgyulladáskor gargarizálásra, emésztési panaszok ellen és változókor idején használják. Leveleit, virágait, fiatal hajtásait gyűjtik, s a gyógyászatban, a szépségápolásban használják teakeverékek, illatszerek alapanyagként, likőrök, borok illatosítására. Ha szárított leveleit a fehérnemű közé tesszük, a molyok elmenekülnek. Illata elnyomja a különféle szagokat. Leveleit csokrok, koszorúk díszítésére használják. ____ Apróra vágott levelei hagymával összekeverve töltelékbe, salátába, zsíros disznóhús, kacsa, kolbász ízesítésére kiválóak. Ha a fiatal leveleket tésztában megforgatjuk, kisütjük és megcukrozzuk, naranccsal kínáljuk. Nálunk kétéves vagy évelő növényként ismerik. Kedveli a száraz, napos, szélvédett helyet. Főleg télen nem bírja a nedves talajt. Ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, gond nélkül áttelel, és nem kell különösebben védeni. A palántákat szeptemberben-októberben az őszi vetésből nevelhetünk vagy a tavaszi vetésből márciusban-áprilisban. Az erős palántákat május 15. után ültessük ki 50x50 cm távolságra. Új növényeket legegyszerűbben régi tövek osztásával nyerhetünk. A vegetáció idején rendszeresen- lazítsuk meg a talajt a növények között, távolítsuk el az elsárgult alsó leveleket. 4-5 évente időben támasszuk fel. Ha azt akarjuk, hogy nagy virágok legyenek, áprilisban csípjük le,az oldalbi'mbókat és csak egy csúcsbimbót hagyjunk. Ha a lakást szeretnénk vele díszíteni, a bimbót akkor vágjuk le, amikor színesedni kezd, legjobb kora reggel. Amikor elvirágzott- a növény, a szárat vágjuk le, hogy feleslegesen ne gyengítse a magképződés. Árpás Zsuzsa KERTÉSZMÉRNÖK a fás növényeket cseréljük újakra. Mivel utánveti magát, a növény közelébe szóródott magokból könynyen szaporíthatunk muskotályzsályát. Szabó Anna KERTÉSZMÉRNÖK 2019. május KERTésUDVAR C|
