Új Szó, 2019. május (72. évfolyam, 101-125. szám)
2019-05-22 / 117. szám
www.ujszo.com | 2019. május 22. CSALLÓKÖZ ÉS MÁTYUSFÖLD 111 Pályázat a kastélypark felújítására A kormányhivatal intenzíven dolgozik a kastély felújítására vonatkozó pályázat meghirdetésén. nmsmsmsm Hétfon közbeszerzési pályázatot hirdetett a kormányhivatal, ezzel elkezdődik a nemzeti kulturális műemlék felújítása. Folyamatban van a rekonstrukció kivitelezőjére vonatkozó pályázat előkészítése. A hét elején megjelent felhívással a kastélypark erdőművelőjét keresik. A nyertes vállalat gondoskodna a fák és növények karbantartásáról, azok megfelelő állapotáról. „A közbeszerzés meghirdetésével tulajdonképpen elkezdődött a nemzeti kulturális műemlék rekonstrukciója” - olvasható a kormányhivatal honlapján. Azt továbbra sem tudni, mikor láthatnak munkához a kastélyban, a közleményben csak arról tájékoztattak, hogy a nyertes pályázónak a kastélyparkban a növények vegetációs idejét figyelembe véve, a terület átadása utáni egy éven belül kell elvégezni a munkát. A kormányhivatal már több éve foglalkozik a műemlék felújításával, amely, ha elkészül, reprezentációs célokat szolgál. A közjogi méltóságok itt fogadhatnák a vendégeket, és rendezvényeket is tarthatnának. A park egy részét és a pajtát a tervek szerint a nyilvánosság előtt is megnyitnák. 75 millióba kerülhet a kastély és az azt övező 17 hektáros park felújítása. A park rendbetételének feltételezett költségei meghaladhatják a 900 ezer eurót. (béva) Emeletes vonatok járnak ősztől BARTALOS ÉVA 2019 első negyedévében 1,27 millió utas szállt fel a sárga vonatokra, 87 százalékkal több, mint egy évvel korábban. POZSONY/ DUNASZERPAHELY Ősszel pályára állítják az emeletes vonatokat a Pozsony-Duanszerdahely-Komárom szakaszon. A Regio- Jet közlekedési magánvállalat közölte, hogy szeptember 2-án indul az első emeletes szerelvény. Februártól több az ülőhely a Pozsony és Komárom között közlekedő sárga vonatokon. A magántársaság év elején bővítette a legfrekventáltabb járatok befogadóképességét. Már akkor jelezték, hogy emeletes szerelvényekkel enyhítenék a vonatok zsúfoltságát. A Németországból beszerzett szerelvények elindításához szükség van a közlekedési hivatal engedélyére. Ales Ondrűj, a vállalat szóvivője tegnap közölte, szeptembertől két emeletes vagonokból álló szerelvényt indítanak a reggeli és a délutáni csúcsidőben. Ivana Kasická, a RegioJet vasút- és autóbusz-közlekedésért felelős igazgatója úgy tájékoztatott, hogy a 6.15-kor Dunaszerdahelyről Pozsonyba tartó járaton iktatják be az emeletes szerelvényt. „További száz ülőhellyel bővül a vonat kapacitása” - nyilatkozta az igazgató, hozzátéve, hogy más időpontban is indítanak emeletes vagonokat. Minden, ami rétes petsehíi Tizenharmadik alkalommal rendezték meg szombaton a rétesfesztivált. Délelőtt zajlott a csapatok versenye, délután pedig a rétesnyújtórekord-kísérlet. A rétes húzásához külön sátrat állítottak fel, ám a rétes jóval hosszabbra sikeredett, kilógott a sátorból. Bugár Krisztina főszervező elmondta, hogy a tésztát 25 kg lisztből készítették, a töltelékhez pedig ötven kiló almát és hatvan kiló meggyet, valamint száz kiló diót és mákot vegyesen használtak fel. „Már egy hete gyakoroltuk a húzást, hogy összeszokjon a csapat, mert a legfontosabb először kiteríteni a tésztát, és csak utána kezdeni a húzását, különben a szélein kiszakad” - magyarázta Bugár Krisztina, aki még édesanyjával indította el ezt a hagyományt Vásárúton. A rétessütő versenybe tizennégy csapat nevezett be, és a sztárséf Gianni Annoni által vezetett héttagú zsűri a vásárúti Pilates Trio csapat rétesét találta a legfinomabbnak, Medve csapata csupán három ponttal maradt le a győztestől, a harmadik helyen a vásárúti nyugdíjasok végeztek. Két rétes, túrós és almás kötelező volt, a harmadikat minden csapat szabadon választhatta. „Valahol mindenki a nagymama rétesének az ízeit keresi, mert emlékeinkben ez a legfinomabb, holott napjainkban valóban sokféle újszerű töltelékkel készülnek a rétesek is. Az a fontos, hogy meglegyen az egyensúly a tészta és a töltelék között” - summázta versenybéli tapasztalatait a sztárséf. A hivatalos rekordot Igor Svítok, a szlovák rekordokat rögzítő szerismét megdől a réteshúzás rekordja Vásárúton (A szerző felvétele) vezet szakembere délután hivatalosan is bejelentette, amely szerint több mint hét méterrel győzték le a vásárútiak saját tavalyi rekordjukat. Az 51,61 méteres rétest feldarabolták és így sütötték meg. Végezetül álljon itt Gianni Annoni receptje, amit csak az Új Szó olvasóinak ajánl: „Spárgaszezon lévén, végy egy köteg zöld spárgát, végeit, hegyét vágd le (a végét eldobni, hegyével a kész ételt díszíteni), majd forrázd le, pár percig párold, fokhagymás olívaolajban süsd roppanósra. Hozzá bármilyen tészta és kész. Parmezánnal is megszórhatod, de anélkül is igazi friss tavaszi étel.” (sk) AKCIÓT hirdetünk a Vasárnap az asztalon utolsó 3 könyvére. Ha hiányzik valamelyik még valakinek, most rendelje meg, amíg a készlet tart! . ............................................................................................................................... Duel-Press Kft., Vasárnap szerkesztősége, P. O. Box 222, 830 00 Bratislava, vasarnap@vasarnap.com Aki mind a háromból A megrendelt könyveket utánvéttel küldjük! Megrendelő a Vasárnap az asztalon 4., 5. és 6. szakácskönyvre: _j Vasárnap az asztalon 4...................... ............................................................ □ darab...........................................................................................................irányár 8,50 I Vasárnap az asztalon 5...................... ............................................................. □ darab...........................................................................................................irányár 8,50 1 1 Vasárnap az asztalon 6.................................................................... I 1 darab........................................................................................................irányár 13,90 1 1 Vasárnap az asztalon 4., 5., 6....................................................................... 1 I darab........................................................................csomagár 30,90 helyett 22,50 Vezetéknév: ..........................................................................................................................................Keresztnév:.................................................................................................................... Utca:...........................................................................................................................................................Házszám:........................................................................................................................ Településnév (szlovákul is)..........................................................................................................Postai irányítószám:................................................................................................. Telefonszám: .......................................................................................................................................E-mail cím:.................................................................................................................... g a Szlovák Posta érvényes tarifái, súly alapján. A DUEL-PRESS KFT. az érvényben lévő jogszabályoknak megfelelően dolgozza fel a személyes adatokat. Bővebb információért látogasson el a httpsJ/ujszo.com/gdpr weboldalra. rendel, annak mindössze 7,50-re jön ki darabja Ezzel is hozunk valamennyit a konyhára. Az Ön konyhájára A csomagár ugyanis: 22,50 C
