Új Szó, 2019. május (72. évfolyam, 101-125. szám)
2019-05-02 / 101. szám
MIT KELL TENNIE? Küldje el SMS-ben a 6663-as számra a kvízkérdés helyes válaszának betűjét. A beküldés módja: EG(szóköz)válasz betűje(szóköz)a beküldő neve és címe. A visszaigazoló SMS ára 0,50 € áfával. Az SMS-eket 2019- május 30-ig fogadjuk. A szerencsés nyertesek nevét az Egészség Extra júniusi számában közöljük. Kvízkérdés: a gyümölcs RÉSZARÁNYA 100 GRAMMBAN a) 94 százalék b) 75 százalék A játék résztvevője beleegyezik, hogy a DUEL - PRESS KFT., a személyes adatokat postai/elektronikus kommunikációs célokra használja fel. ,A DUEL-PRESS, s.r.o. az érvényben lévő jogszabályoknak megfelelően dolgozza fel a személyes adatokat. Bővebb információért látogasson el a https://ujszo.com/linkek-0 weboldalra." Nemcsak az ünnepek (után, hanem bármikor érdemes megkönnyíteni az emésztőrendszer . munkáját, vagyis néhány napig könnyű, gyomorkímélő ételeket enni. Ehhez adunk > néhány ötletet. 4 GYOMORKÍMÉLŐ ÉTEL Pisztáciás barna rizs HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: ■ 40 dkg barna rizs «10 dkg vaj ■ 5 dkg megtisztított pisztácia ■ 1 zöldpaprika ■ zöldpetrezselyem ■ bors ■ só ELKÉSZÍTÉSE: Sós, forró vízbe tegyen másfél dkg vajat, és öntse bele a rizst. Főzze 25-30 percig, majd szűrje le, és öntse ki egy tálba. A maradék vajjal, sóval, borssal, pisztáciával és az apró kockára vágott paprikával ízesítse. A tetejét pedig szórja meg finomra vágott petrezselyemmel. (femina) 0 Egészség EXTRA 2019. május paradicsomot, aminek húzza le a héját, és szedje ki a magját. Az elfőtt vizet pótolva főzze közepes lángon egy órán át. Amikor a zöldségek megpuhultak, vegye ki a petrezselymet, majd a kihűlt zöldségeket turmixolja krémesre. Almasaláta HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: ■ 3 piros alma » 20 dkg csiperke ■ 1 zellergumó ■ 1 endívia »10 dkg morzsolt, főtt kukorica, dió ■ citromlé, AZ ÖNTETHEZ: ■ 1 dl joghurt * másfél dl olaj * citromlé ■ bors ■ só ELKÉSZÍTÉSE: A meghámozott almát, a megmosott csiperkét vágja vékony szeletekre, tegye egy tálba, majd locsolja meg őket citromlével. A meghámozott zellert vágja kockákra, az endíviát pedig vékony csíkokra. Adja hozzá ezeket az almához és a gombához, a felaprított dióval és a kukoricával együtt. Az öntethez a hozzávalókat turmixolja össze, majd öntse rá a salátára, és keverje jól össze. ízletes tízórai a Fruit Puree, amely az egyedüli, Szlovákiában gyártott gyümölcspüré. 100 grammban a gyümölcs részaránya 94 százalék. Tartósítószert, mesterséges festékanyagot és adalékanyagot nem tartalmaz, de C-vitamin van benne az immunrendszer erősítésére. Könnyen emészthető, és nemcsak a gyerekeknek, hanem a felnőtteknek is ízlik. A desszertet is helyettesítheti, és illik az egészséges életmódhoz. Uborkakrémleves HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: ■ 1 közepes uborka * fél kg burgonya 4 dl tej ■ 2 dl tejszín ■ 1 kis fej vöröshagyma ■ 1 kiskanál aprított kapor » bors - só ELKÉSZÍTÉSE: A megtisztított hagymát aprítsa finomra. Hámozza meg az uborkát, vágja félbe hosszában, magozza ki, és
