Új Szó, 2019. április (72. évfolyam, 77-100. szám)
2019-04-17 / 91. szám
101 CSALLÓKÖZ ÉS MÁTYUSFÖLD 2019. április 17. | www.ujszo.com Különleges borok a MUN-DUS borfesztiválon Nyolc ország százkét borminősítője kóstolta meg a mintákat, köztük Bállá Géza Erdélyből, aki 2018-ban Magyarországon az év bortermelője lett (Bertók Mátyás felvételei) Több mint 650 borfajtét kóstolhat meg a közönség, ismerje meg a világtrendeket április végén. DUNASZERDAHELY A hónap végén rendezik meg a MUN-DUS nemzetközi borversenyt a járási székhelyen. A nagy múltú fesztiválon olyan kiváló borokat is kóstolhatnak a látogatók, amelyek kereskedelmi forgalomban még nem kaphatók. A hétvégén tartották a nemzetközi borversenyt, nyolc ország százkét borminősítője kóstolta meg a mintákat. Bartalos Gyula borlovag, a kismartoni (Eisenstadt, Ausztria) székhelyű Európai Borlovagrend legátusa, a Szlovákiai Konzulátus alapító tagja elmondta, hogy 656 bormintát neveztek be a versenybe, amelyeket a hónap végén a nagyközönség is végigkóstolhat. A legtöbbet Szlovákiából és Magyarországról, de cseh, osztrák, román, francia, izraeli, horvát, szerb, portugál és spanyol borokat is bene.veztek. „A borminősítők szerint sokkal jobb borokat kóstolhatnak most, mint két éve, a verseny előző évfolyamán. Több mint száz aranyérmes bort kínálunk a látogatóknak. Közép-Európa nagyon magas színvonalú borait kóstolhatja meg a közönség, követjük a bordivatot, számos új fajtát is a vendégek figyelmébe ajánlunk. Van mit nyújtanunk a közönségnek, kiváló nedűket kóstolhatunk Európa számos tájáról” - nyilatkozta Bartalos Gyula. Olyan új borfajtákkal ismerkedhet meg a közönség, mint például a szlovákiai nória, a cseh hybemál, a magyarországi zenit, az egri csillag, amely tulajdonképpen az egri bikavér fehér változata, de a francia chenin blanc is egyedülálló ízvilágot képvisel. Idén a természetes édes borok felemelkedését láthatjuk, a könnyed rozékban is érezhető a cukormaradék. Bartalos Gyulától megtudtuk, milyen nehéz dolga volt a zsűrinek, elsősorban a csúcsbizottságnak, amely a champion borokról dönt. A vörösborok közül ugyanis több próbálkozás után sem sikerült eldönteni, hogy a két legjobb minta közül melyik érdemli meg a champion besorolást. „Harmincnyolc éve szervezzük a borversenyeket, de ilyenre még nem volt példa. Végül mindkét kiváló bor, a balatoni Feind Pincészetben készült shiraz és a szintén magyarországi Bodri Pincészet cabemet franc bora is champion lett. Ez utóbbi egyébként két éve is ugyanilyen jól szerepelt” - közölte Bartalos Gyula. Április 26-án már reggel tízkor nyitnak a borházak a városi művelődési központ előtti téren,' a háromnapos rendezvény ideje alatt este tízig lehet kóstolgatni a nagyszerű nedűket. A Szent György Napokon koncertek is lesznek a téren. Pénteken Balázs Fecó, szombaton a Queenmania, vasárnap Korda György és Balázs Klári szórakoztatja a közönséget. A MUN-DUS kiváló alkalom arra, hogy a nagyközönség betekintést nyeljen a borvilág új trendjeibe, megkóstolja Közép-Európa legjobb borait, megismerje az új fajtákat, amelyeket később bártan emelhet le a boltok polcairól. A bor élmény és hagyomány - idén is ez a kijelentés jellemzi leginkább dunaszerdahelyi borfesztivált. " (béva), PR MiloS Granőiő kiváló szlovák borász is értékelte a mintákat (Bertók Mátyás felvétele) 2019. április 26., 27. és 28-án a Dunaszerdahelyi Városi Művelődési Központ előtti téren, naponta l000-2200 óráig - élő zene, koncertek - fellépnek ismert és amatőr énekesek is. 650 európai bor „kóstolása"- virtuális utazás a borok világába a MUN-DUS 2019 segítségével. ? MUN-DUS Ctj Stred Interaktív kiállítást tervez az új igazgató Május elsejétől Nagy Iván tölti be az igazgatói posztot a Csallóközi Múzeumban, a dunaszerdahelyi Sárga kastélyban. DUNASZERDAHELY Az eddig kurátorként és etnológusként működő új igazgatót a terveiről kérdeztük. „Úgy tudom, mindössze ketten jelentkeztünk erre a pozícióra. Az eddigi, hosszú éveken át regnáló igazgató úr idestova hetvenéves korában úgy döntött, hogy itt az ideje a pihenésnek, ő már nem aspirált az igazgatói székre. Örülök, hogy nekem szavazott bizalmat a Nagyszombat Megyei önkormányzat - mondta Nagy Iván. - Az első és pillanatnyilag legfontosabb dolog, hogy a mobil raktárt szigetelni tudjuk, mert télen beázott, így veszélyben van a gyűjtemény épsége. Nemrég újították fel a raktárt, úgyhogy ezt reklamálni fogjuk. Azt tervezzük, hogy a raktárhoz irodahelyiségeket építünk, ezzel felszabadítjuk a kastély földszinti termeit, ahol további expozíciókat nyithatunk. ” Az új igazgató dédelgetett álma a raktárban rejlő kelta csónak maradványainak a restaurálása, amelyet Csölösztőn halásztak ki, jó néhány évvel ezelőtt. „Amint megkaptuk, felvettem a kapcsolatot a régészeti tanszékkel. Barta professzor ideutazott, mintákat vett, amelyeket elküldött Miamiba, egy specializált munkahelyre, ahonnan rövid időn belül megkaptuk az eredményt, hogy időszámításunk előtt 230-ból, vagyis a kelta korból származik a csónak. Mivel rohamosan romlik az állapota, ezt kellene sürgősen konzerválni.” Az új igazgatónak további merész tervei is vannak, például a már meglevő expozíciókkal is. „Az az elképzelésem, úgy alakítsuk a kiállítást, hogy interaktív legyen. Vagyis, ha a látogató elsétál például a kiállított duda vagy cimbalom előtt, az pontosan akkor megszólaljon, és elhangozzon egy dallam” - ecsetelte terveit az új igazgató. A ritka értékes 5 méter hosszú kelta csónakot szeretnék elsősorban restaurálni a Csallóközi Múzeumban (Képarchívum) Sikeres volt a tallósi termelői piac BARTALOS ÉVA Zöldséget, palántákat, húskészítményeket, sajtokat, süteményeket, húsvéti díszeket kínáltak a vásárlóknak. Szombaton újra megnyitotta kapuit a tallósi termelői piac, hat év után visszatértek az árusok az Esterházykastély udvarába. Hetvenöt kistermelő kínálatából válogathattak a vásárlók. 2013-ban rendezték meg az első kistermelői piacot, most a csilizközi piac sikeréből inspirálódva újra megtelt élettel a kastélyudvar. Egyebek mellett hústermékeket, zöldségeket, palántákat, házi tésztákat és süteményeket, sajtokat, lekvárokat, húsvéti dekorációkat kínáltak a vásárlóknak. Horváth Zoltán, Tallós polgármestere elmondta, kilencvenen jelentkeztek a felhívásra, de voltak, akik megfutamodtak a hideg idő elől. Pedig nem kellett volna, a vásárlókat ugyanis nem riasztotta el a kellemetlen szél, kígyóztak a sorok a standok előtt. A kastélyparkban sétakocsikázni is lehetett, hinta és állatsimogató is volt a piacon. „Nagyszerű a kínálat! Nagyon örülök, hogy ennyiféle áru között válogathatok, és közben megismerem a termelőt is” - mondta az egyik vásárló. Voltak, akik csak nézelődni jöttek, de ők sem távoztak üres kézzel. „Megvettünk mindent, ami a locsoláshoz kell, már csak a víz hiányzik” - mutatta nevetve a fonott kosarat és a korbácsot egy elégetett vevő. „Őstermelőket szólítottunk meg, a csiliznyáradi piac szervezőitől is sok tippet kaptunk, a mátyusföldi és a tallósi termelőket is megszólítottuk. Fantasztikus, hogy ennyien eljöttek” - nyilatkozta a polgármester. Horváth Zoltán elmondta, hogy az önkormányzat támogatta Fehér Mónika és Rémay Adrianna kezdeményezését, látták, hogy van igény a hasonló rendezvényekre. „Folytatni fogjuk, örülünk, hogy ilyen pozitívan fogadták az emberek” - szögezte le Horváth Zoltán. A polgármester hozzátette, hogy elindítottak egy idegenforgalmi kezdeményezést, a faluban lovasfarm rriűködik, népszerű a Kis-Duna partján álló malom és a kastélyparkban is lehet kocsikázni. „Van mit mutatnunk” - szögezte le a polgármester. Helyi alapanyagokból készült portékákat kínáltak a helyi termelők (A szerző felvétele) DP 190273
