Új Szó, 2019. március (72. évfolyam, 51-76. szám)
2019-03-21 / 68. szám
HIRDETÉS ■ DP 190009 Allatfarm WWW.UJSZO.COM ■ UJSZO(®UJSZO.COM I kínálatunk a baromfiudvarba ROS 308-as húshibrid naposcsibék 21éhetes fiatal tyúkok, fajta: OJÓTYÚKOKmÍNOKA! Áprilisra előnevelt kacsák, libák, pulykák AGROCCnTRUff! Ügyfélszolgálat: TOPOtnfHV 031 55 82 664 KÜLSŐ JECYEK Keléskor 50-50%-os a napos fürjek ivararánya. A nevelés alatt ez az arány megváltozik. Az ivari szelekciót a gyors fejlődés végett a növendék fürjek35 napos kora körül kell elvégezni. A fürj ivara a külső bélyegek alapján ekkor már megállapítható. A tollazatuk a torok- és melltájon eltér. A tojókon láthatóvá válik egy világos torokfolt, alatta szürke alapon fehéren pontozott a tollazat. A kakasok torka barna, vörösbarna, melltollazatuk barnás. A tojók fejlődése és növekedési erélye 15-18%-kal nagyobb. Az ivar meghatározása fontos a csoportosítás, párosítás és selejtezés végett. Tenyésztésbe a fejlett tojók számához kell kiválogatni a kakasokat. Az l:l-es ivararány volna a kedvező, de a kakas túlzott aktivitása idő előtt kimeríti a tojót, ezért ideális a 3:l-es ivararány. A számon felüli és a tenyésztésre alkalmatlan növendékeket vágóra kell hizlalni. TAKARMÁNYOZÁSA A fürj gazdag és változatos takarmányadagot igényel. A vadon élők takarmányadagja magvakból, gerinctelenekből (pl.: bogarak, rovarok, csigák...) és zöldekből áll. A takarmányadag a tenyésztőtől függ. A fürj táplálása során arra kell figyelni, hogy étrendjükben a fehérjék, ásványi anyagok, nyomelemek, vitaminok aránya megfelelő legyen. Az olcsó és egyhangú táp (monodiéta) alacsony termelőképességet, os páratartalmú keltetőben 16-18 nap. A tenyésztojásokat hegyes végükkel kell tenni a keltetőtálcára, s a keltetés ideje alatt forgatni kell őket. A keltetés 5. és 9. napján kell végezni a biológiai vizsgálatot - lámpázás. A terméketlen tenyésztojásokat el kell távolítani a keltetőből. A keltetés 15. esetén lihegnek, hidegben összebújnak. A hőmérséklet-csökkenés és a huzat nagy veszteséget okoz. A nedves, nyirkos levegő, az átázott alom is növeli az elhullást. Alomként faforgács, illetve egyszerű újságparírra szórt durva, szemcsézett homok is alkal-A FÜRJ FOLYAMATOS TOJÁSTERMELÉSE NAPI 14-15 ÓRA FÉNYT, MEGVILÁGÍTÁST IGÉNYEL. Folytatás a 23. oldalról a második évben is aktívak, jól termékenyítenek. A TOJÁSTERMELÉS CSÖKKENÉSE ÉS HIÁNYA Ez több tényezőtől is függ, néhány ezek közül: ■ Örökletes, genetikai hibák, mint pl. rossz minőségű vérvonalból, beltenyészetből származó utódok, melyek fejletlenek lesznek, kevés tojást tojnak. ■ Az ivóvíz hiánya is okozhat tojáshozam-csökkenést. ■ A takarmányozásból és a tartástechnológiából kialakult betegségek is akadályozzák a tojás termelését. ■ A fürjtojó fiatal és öreg kora egyaránt csökkenti a tojástermelést. ■ Mivel a fürjek nagyon érzékenyek, a takarmány változtatása, a környezet változása is csökkenti a tojás mennyiségét. Szabad tartásban március vége és október eleje között magas a tojáshozam, a többi hónapban szünetel. Zárt tartásban ez szabályozható fűtéssel, világítással. A fürj folyamatos tojástermelése napi 14-15 óra fényt, megvilágítást igényel. A nappalok rövidülésével arányosan csökken a tojáshozam, szabad tartásnál télen alig van tojás. A szabadon tartott fürjek a vedlés időtartama alatt (4 hét) nem tojnak. A 14-16°C átlagos hőmérséklet alatt a tojások száma csökken. Természetes tartásban a tojástermelés 10-12 hetes korban, intenzív tartás esetén 5 hetes korban kezdődik. Kezdetben rendszertelen a tojásrakás, az első tojások mindig kisebbek, pár hét után válik véglegessé a tömegük. Egy, másfél éves kor után a tojásrakás lecsökken, majd évek múltán teljesen leáll. Az intenzív tartás, a mesterséges körülmények, az egyoldalú takarmányozás hat hónápig magas tojástermelést biztosít, majd leállnak a tojásrakással - kitojt tojókká válnak. A fürjek számára nélkülözhetetlen a változatos, tápanyagokban gazdag táplálék. Hiánya kedvezőtlenül hat a tojástermelésre (gazdag tojótáppal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal pótolható). A FÜRJ SZAPORÍTÁSA A kotlás hiánya (alig kotlik) miatt törpetyúkkotlóssal megoldható, illetve a tenyésztojások mesterséges keltetéssel, keltetőben keltethetők. A tenyésztojások keltethetőségét befolyásolja a tojók életkora. Keltetésre legalkalmasabbak az 56- 280 napos korú tojók tojásai. Az. inkubáció 37,5°C hőmérsékletű, 60%napján a tojásokat jó az oldalukra fordítani, és 80-85%-ra kell emelni a páratartalmat a keltetőben (ködösítés langyos vízzel). Ezt követően a tojásokhoz a napos fürjek kibújásáig nem kell nyúlni. A keltetőből a tökélestesen felszáradt egyedeket kell leszedni. A napos fürjek vitalitása nagy, élénk szárnycsapkodásokkal röpködnek, és keresik az eleséget. Etetésükről és itatásukról a kelést követően 48 órán belül gondoskodni kell. Az előre felmelegített nevelőhelyre kell vinni őket, mert érzékenyek a hőingadozásra. A hőigényük az 1. héten 35- 37°C, a 2. héten 30-32°C, a 3. héten 25-27°C, később elegendő a 20-22°C. Javasolt az imfralámpa használata és a hőmérséklet rendszeres ellenőrzése. Ha a hőmérséklet nem megfelelő a fürjek számára, azt viselkedésükkel jelzik. Túl magas hőmérséklet más. A kifejlett fürjek a kedvezőtlen környezeti hatásokra már kevésbé reagálnak. A tartási körülmények megváltoztatása, a csoportosítás, a ketrecváltás, ingerlékeny és idegesebb természetük károsan hat a fejlődésükre és termelésükre (szívbénulás, tollcsipkedés). megbetegedést okoz. Gyakori tünete a lágy héjú tojás rakása, gyenge csontozat, abnormálisán kikelt fürjcsibe, rossz kelési erély, magas elhullás. Etetésre alkalmasak a forgalomban kapható indító, nevelő (fehérjetartalma, legalább 18%-os legyen), tojó és egyéb ipari takarmánykeverékek / tápok. A fürjcsibék felneveléséhez megfelelőek a fácán indítótápok. A gazda házilag összeállított takarmányadaggal is etethet, amelynek összetevői a búza, a kukorica, a fejlődésben lévő fürjeknek szója, lucernaliszt, télen olajos magvak, kiegészítésként ásványi anyagok és vitaminkiegészítők. Nagyon szeretik az apró magvakat, pl. a repcét, kölest, valamint a zöldeket, pl. a tyúkhúrt. MIÉRT ÉRDEMES TARTANI? A fürj vásárlásakor arra kell ügyelni, hogy beteg és elöregedett fürjet ne vegyünk. Ideálisak a három- és hathetes fürjek, közvetlenül a tojásrakás megkezdése előtt. Ekkor az ivar is meghatározható. Az újonnan vásárolt tojók csoportosításakor a hímeket jobb eltávolítani, mivel az ivarilag kifejlett kakasok már 35 napos korban verekedni kezdenek egymás között, és ez akár kannibalizmushoz is vezethet. A fürj tojása és húsa az emberi szervezetre jó hatással van, sem a tojás, sem a hús nem tartalmaz szalmonellát, és gasztromómiailag igen értékes. A szárnyasok tojásai közül a legfinomabb és a legegészségesebb. Hatása immunerősítő, a legtöbb betegséget megelőzheti és gyógyíthatja. Minden korosztály részére alkalmas. Fogyasztható nyersen, főve és sütve. A kizárólag hústermelésre alkalmas fürjeket 40 napos kortól lehet táplálkozás céljából levágni és a húsukat felhasználni- kirántva, sütve, grillezve és párolva is fogyasztható. Kedves olvasóink, ha tehetik, tartsanak akár kedvencként is fürjet. Mindennapi tojástermelésével pedig megőrizhetik az egészségüket is. Gáspár Julianna ÁLLATTENYÉSZTŐ MÉRNÖK AZ l'IJ SZÓ HAVI MELLÉKLETE. SZERKESZTŐSED: Bajkalska 19/B, 82101, Bratislava, LEVÉLCÍM: DUEL - PRESS, s.r.o., Új Szó - Kert es Udvar, P.O.BOX 222,830 00 Bratislava 3, E-MAIL: keitesudvar@ujszo.com , ujszo@ujszo.com , SZERKESZTŐK: Ferenczy Eva, Kovács Ilona, telefon: 02/32153313, GRAFIKA: Horváth István, REKLÁMMENEDZSER: Czigier Mónika, monika.cziglerova@duelpress.sk , telefon +421 917 735 269. A hirdetések es a fizetett cikkek tartalmáért a szerkesztőség nem vállal felelősséget. NYOMJA: Petit Press, a s, Kopcianska 22, Bratislava. A NEM (ELÖLT FOTÓK: www.shutterstock.com . 24 KERTésUDVAR 2019. március
