Új Szó, 2019. február (72. évfolyam, 27-50. szám)
2019-02-07 / 32. szám
Mozaik Ha túl kevés rostot eszünk... Ha bélmozgásunk nem megfelelő, akkor ez biztos jele annak, bogy nem elég a rostmennyiség, amelyet beviszünk. Ha a szokásosnál kiadósabb étkezések után elálmosodunk, még nincs nagy baj, ha viszont minden étkezés után legszívesebben azonnal lefeküdnénk, akkor ennek a rostszegény táplálkozás is lehet az oka. A rostok ugyanis fontos szerepet játszanak abban, hogy vércukorszintünk kiegyensúlyozott legyen. Ha keveset eszünk belőlük, vércukrunk gyorsan megemelkedik, majd ugyanolyan gyorsan le is esik, amitől álmosnak, fáradtnak érezhetjük magunkat. Ha főétkezések után már egy-két órával úgy érezzük, hogy megint éhesek vagyunk, akkor ez gyakran annak jele, hogy nem vittünk be elég rostot. Ezért is fontos, hogy minden főétkezés mellé zöldsalátát, zöldségköretet, vagy első fogásként zöldségekből, hüvelyesből álló levest együnk. Ha túl kevés rostot eszünk, akkor felfúvódhatunk. Ez egyébként akkor is megeshet, ha túlzásba visszük a rostok fogyasztását. Ha viszont nem jut belőle elég a szervezetűnkbe, akkor az elfogyasztott étel túl lassan jut át az emésztőrendszeren, és van ideje megerjedni' a belekben, ami pedig puffadáshoz vezethet. (hazipatika) A magasságtól is függ, lesz-e visszere Az Egyesült Királyságban egy tudósokból álló csoport kiterjedt vizsgálatot folytatott, hogy megállapítsa, milyen rizikótényezői vannak a visszeresség kialakulásának. A kutatás során összesen több mint 400 ezer, 40 és 69 év közötti ember egészségi állapotát mérték fel, és több mint 337 ezer résztvevőnek a genetikai markereit is vizsgálták. Mindezt azért tették, mert az már korábban is ismert volt, hogy a viszszeresség hátterében genetikai tényezők is állnak. A meglepetést az okozta, amikor a vizsgálatban részt vevők adatait testmagasság alapján is csoportokba rendezték. A legmagasabb és a legalacsonyabb alanyokból is létrehoztak egy-egy olyan csoportot, amelybe 25-25%-a került az összes vizsgálati személynek. Kiderült ugyanis, hogy a legmagasabbak esetében 74%-kal nagyobb eséllyel alakul ki visszeresség, mint a legalacsonyabbaknál. A kutatást szervező egyik tudós, dr. Erik Ingelsson, a Stanford Egyetem profeszszora még szemléletesen fogalmazott, amikor azt állította: a vizsgálat eredményei szerint 25%-kal magasabb a visszeresedés esélye egy illetőnek annál a személynél, aki nála 10 cm-rel alacsonyabb. A jelenségnek logikus és egyszerű magyarázata a szervezők szerint az, hogy a magasabb emberek vénái egyszerűen nagyobb terhelésnek vannak kitéve, mint az alacsonyabbaké, hiszen a vénák fő feladata, hogy a szervektől, szövetektől visszavezessék a vért a szív felé. így ha a vérnek hosszabb utat kell megtennie, akkor értelemszerűen a vénákra is nagyobb nyomás nehezedik. Fontos ugyanakkor megjegyezni, hogy a kutatók egyelőre nem állítják, hogy ok-okozati összefüggés lenne a testmagasság és a visszeresség között. (GyógyhIr magazin) TATEK ^ A lévai tejüzem laktózmentes termékcsaláddal lepte meg azokat, akik tejcukorérzékenységük miatt nem fogyaszthatnak tejet és tejtermékeket. BABIÍKA márkanévvel Delakto kefir, Delakto savanyú tejföl, Delakto zsíros túró és Delakto füstölt és nem füstölt sajt jelent meg az üzletekben. A Delakto nem jelenti azt, hogy valamit kivontak a termékekből, ízük sem különbözik semmiben a tehéntejből készült termékekétől. Csak tejcukor nincs bennük. A finom laktózmentes termékekből összeállított csomagot 3 OLVASÓNK NYERHETI MEG A szelvényt postai levelezőlapra ragassza fel, és küldje el szerkesztőségünk címére. Akkor is részt vehet a játékban, ha az egeszsegmagazinf^ujszo.com e-mail címre - EGY SORBAN - elküldi a következő adatokat: jelige-név-postai cím. Beküldési határidő: február 20. „A DUFL-PRESS, s.r.o. az érvényben lévő jogszabályoknak megfelelően dolgozza fel a személyes adatokat. Bővebb információért látogasson el a https://ujszo.com/linkek-0 weboldalra.” 5 erősítő étel Máraz ókori egyiptomiak is alkalmazták a fokhagymát, hiszen felismerték, bogy rendkívül erős baktérium- és vírusölő hatása van. Emellett kiváló gyulladáscsökkentő is, valamint jótékony hatással van a szív- és érrendszer működésére is. A káposzta rendkívül gazdag C-, E-, K-vitaminban, de sok benne a kalcium, a magnézium, a kálium, a foszfor, a béta-karotin, a folsav és a jód. Nyersen fogyasztva méregteleníti a gyomrot és a vastagbél felső szakaszát, segíti az emésztést, erősíti az immunrendszert, vírusölő, baktériumölő, rákmegelőző, antioxidáns. A zöldpaprikának közel négyszer annyi a C-vitamin-tartalma, mint a narancsé. Emellett antioxidánsokat is tartalmaz. Fogyasztásával sokat tehetünk immunrendszerünk erősítéséért. Az alma kálium-, C-vitamin-, kalcium-, magnézium-, foszfor, béta-karotin- és pektintartalma révén elősegíti a véralvadást, hashajtó, reaktiválja a gyomor hasznos baktériumait, csökkenti a koleszterinszintet, megszabadítja a szervezetet a toxinoktól. A csirkehúsleves nemcsak a testet és a lelket melengeti meg. A nedű cinktartalma, valamint a benne főtt zöldségekből nyert vitaminok igazi immunerősítő bombának számítanak. Bármilyen megfázásos vagy bélproblémával járó megbetegedésre hasznos gyógyír lehet. (vttaminsziget) 10 Egészség EXTRA 2019. Február I CW3 cn ; w ; § : isi : ■gi íj WWW.UJSZO.COM ■ UJSZO<®UJSZO.COM ■ VASARNAP@VASARNAP.COM ■ WWW.VASARNAP.COM
