Új Szó, 2018. december (71. évfolyam, 275-297. szám)
2018-12-13 / 285. szám
Életmód TT •• •• I / •• 1 // 1 / Közös készülődés A KARÁCSONYRA Karácsony a béke és a szeretet ünnepe, sok édesanya és nagymama számára azonban egyben azt a stresszel átszőtt időszakot is jelenti, amikor tökéletesen ki akarják takarítani és díszíteni otthonukat, hibátlan és illatos kalácsokat, süteményeket sütnek, és mindennel időben el kell készülni. Az ünnepek előtti készülődésbe az unokáktól a nagyszülőkig az egész családot be lehet vonni. karácsonyfa beszerzése, aján.dékvásárlás és J - csomagolás, takarítás, sütés, főzés, díszítés, képeslapok megírása és postázása, nagytakarítás, bevásárlás - rengeteg a teendő. Az adventi időszakban az egyik legfontosabb mottó: ne hagyjunk mindent az utolsó pillanatra! Készítsünk tervet, hogy ki, mikor, mit fog csinálni. Az apukák és a nagypapák beszerezhetik a karácsonyfát, a nagymamák és az unokák megsüthetik a süteményeket, a takarításból és a díszítésből pedig mindenki kiveheti a részét. Ha nem sikerül ten/ szerint mindent elvégezni, akkor sem történik semmi, annál fontosabb, hogy lélekben ráhangolódjunk az ünnepekre. Ebben segíthet, ha az egész család elmegy a helyi vagy a közeli karácsonyi vásárra, esetleg egy adventi koncertre, vagy otthon a nagyszülők az unokákkal díszeket készítenek, együtt sütnek-főznek. GYEREK A KONYHÁBAN Erzsi néni szinte a születésüktől fogva bevonja a karácsonyi sütésbe az unokáit. „Szívesen vigyázok rájuk. Közel laknak, sokszor lehetünk együtt. Tomika még pici baba volt, amikor először sütött velem, ült az etetőszékben. Neki is adtam tésztát, élvezte, hogy nyomkodhatja. Azóta is - immár hetedik éve - minden karácsony előtt mind a 3 unokámat elhozom, s együtt készítjük el a mézeskalácsokat" - mondta Erzsi néni, aki nagyon örül, hogy a közös sütés immár családi hagyománnyá vált. A legkisebb unoka gyúr, a 12 évesre már a konyhai robotot is rá meri Biztonságos sütés-főzés gyerekekkel - tippek és tanácsok ■ emények, karácsonyi finomsáne hagyjuk az utolsó pillanatra - lünk sütni, elkerülhető a stressz :! A kisebbek a tésztából forlatják ki a süteményeket, színes íthetnek. A nagyobbak a konyhai Különösen óvatosnak kell lenni, ha gyerekek jelenlétében forró sütővel, égető tepsikkel, megolvasztott csokoládéval dolgozunk, nehogy valaki hozzáérjen, s megégesse magát. Nagy a valószínűsége, hogy a közös sütés-főzés után a konyha úgy fog kinézni, mintha bomba robbant volna, s alaposan ki kell takarítani, de gondoljunk arra, hogy a közösen töltött idő megér ennyi pluszmunkát. bízni, a díszítésből pedig mindenki alaposan kiveszi a részét. „Családi hagyomány a kóstolgatás, nyalakodás is, olyan aranyosak, amikor fülig csokoládésak" - tette hozzá a Lévából származó asszony. PONTYA KÁDBAN Feji bácsi nyugdíjasként horgászatra adta a fejét. Év közben is szokott halat fogni, de ha ott van valamelyik unokája is, mindig visszadobják a vízbe, és kívánnak valamit, hátha teljesíti, mint a mesebeli aranyhalacska. Karácsony előtt az egész családot ellátja élő ponttyal. „Előfordult már, hogy egyszerre 4 ponty úszkált a kádban. Az unokáim nagyon élvezik, órákon keresztül játszanak velük. Egyszer még úszóversenyt is szerveztek nekik" - emlékezett vissza a pozsonyi származású szenior. Négy unokája van, a legnagyobb, a 15 éves Erik már a tisztításban is segít. „Már kérdezték, hogy idén mikor költöznek a halak a kádba - nevetett Feri bácsi. - Hát, majd nemsokára." ADVENTI KOSZORÚ Mária nyugdíjasként óvónőként dolgozik az egyik fővárosi óvodában, ahová az unokái is járnak. Minden évben készítenek adventi koszorút. „Évekkel ezelőtt az elsőt a legnagyobb unokámmal otthon csináltuk. Nagyon szépre sikeredett, és elvitte megmutatni a többieknek. Persze mindenki ilyet akart, s még aznap az egész osztállyal készítettünk. Azóta minden évben kézműves műhelyt szervezek az ovisoknak, és mindig ott vannak az unokáim is, a kettő idősebb is, akik már iskolába járnak. Nem zavarja őket, hogy az ovisokkal együtt vannak, inkább segítenek nekik" - mondta Mária. Koszorúkészítés közben jókat beszélgetnek, énekelnek, vagy Marika néni mesél. „Mikor milyen kedvem van, arról mesélek. Egyszer népmeséket mondok, máskor a régi időkről beszélek, és mindig megemlítjük Jézuskát is. Minden évben elismételjük, miért éppen 4 gyertya van a koszorún, hogy ezek a hitet, a reményt, az örömet és a szeretetet jelképezik" - tette hozzá az idős óvónő. ÜNNEPI ASZTAL A karácsonyi asztalt mindenki ünnepélyesen teríti meg. Régen ez nemcsak azért volt fontos, mert ünnepi ételek kerültek rá, hanem a ráhelyezett dolgokkal a családok igyekeztek elérni, hogy a következő év termékeny legyen. A karácsonyi ételeknek és az asztalra került tárgyaknak mágikus erőt tulajdonítottak. A néphagyomány szerint a mák a bőség, a végtelenség és a megszámlálhatatlan gazdagság jelképe. „Régen, amíg nem fájt a lábam, a templomba mentem lángért, ott gyújtottam meg a karácsonyi gyertyát" - mondta érdeklődésünkre a Calgóc mellől származó Lydia. Szereti, ha szenteste az egész család összegyűlik nála, s egyszerre 15-en ülik körül az asztalt. A háziasszony mézbe mártott ostyával mindenki homlokára rajzol egy keresztet, majd a szoba négy sarkába 4 diót hajít. „Ebben már az unokáim is segédkeznek, ezért tavaly a 4 dió helyett legalább 10 röpült a sarkakba. A dió után mindig jön az összetartozást jelképező alma, majd a mákos guba. Ezután következik a káposztaleves, majd a kirántott hal majonézes krumplisalátával. Addig senki nem állhat fel az asztaltól, amíg mindenki be nem fejezi a lakomát" - részletezte Lydia néni. (sza) A karácsonyi aprosiitemények elkészítése órákig is rak * ^ ^ ^ ^ mese ^e inon^ ^ ^ kellemes zenét, énekeljünk és táncoljunk együtt - a gyerekek szeretik, ha a felnőttek egy kicsit bolondoznak velük, erősíti a kapcsolatot. 8Szel 2018. December
