Új Szó, 2018. december (71. évfolyam, 275-297. szám)
2018-12-12 / 284. szám
www.ujszo.com I 2018. december 12. VÉLEMÉNY ÉS HÁTTÉR I 7 A vegán bor illúzió készítése közben pusztulnak el élőlények Igazából minden bor Itt a tél, ilyenkor nagyon sok családnál tartanak disznótort. A disznótor vidám időtöltés, afféle húsos aratás, az ember leszüreteli egész éves munkája gyümölcsét, és bár sok a munka, meg büdös van, általában elég sok pálinka elfogy ahhoz, hogy a többség képes legyen jól érezni magát. Bandika és Ervin utoljára öt évvel ezelőtt volt disznótorban, de mint utólag megállapították, elég lett volna levágni egy kutyát. Erre pedig csak amiatt emlékeznek vissza, mert szembejött nekik az interneten egy reklám, hogy vegyenek vegán bort, mert már az is van. A vegán koszt mibenléte ugye abban gyökerezik, hogy kizár mindennemű állati eredetű adalékot, a vegán bortól tehát joggal várja el a vegán borissza, hogy egyetlen élőlényt se öljenek le készítése közben. De pillanat, az említett reklám nem ezt hirdette, hanem hogy a vegán bor nem tartalmaz semmi állati eredetűt. Ez pedig abban áll, hogy nem derítették az adott bort toj ásfehéijével (merthogy ez szokás). Bandika itt felhívta Ervin figyelmét egy régebbi borszűrési eljárásra, ez pedig a vizahólyaggal való szűrés vagy derítés: a viza nevű, egykor a Dunában is elég elterjedt tokféle hal hólyagját az arra specializált szakemberek kiszárították, a hólyagon pedig átszűrték a bort, hogy tisztább legyen. De ez már bortörténelem, napjainkban térségünkben sem viza, sem vizahólyag. Vagyis, akár meg is nyugodhatna a vegán borfogyasztó, hogy ha szüretien és derítetlen bort vásárol, biztos lehet abban, hogy nem sérti a vegánság (vegánizmus?) elveit. Hanem ha belegondolunk - emelte fel mutatóujját Bandika, mint Platón az Athéni iskola című Raffaelloffeskón - igazából minden bor készítése közben pusztulnak el élőlények, méghozzá több száz vagy akár több ezer. Vajon melyek ezek az élőlények, kedves kuzin, van tippje?- fordult Ervinhez, akinek volt tippje. Az élesztőgombákra gondolt, amik a must cukrát alkohollá alakítják. De Bandika nem az élesztőgombákra gondolt, mivel a gombákról azt tanulta középiskolai biológiatanárától (aki másodállásban dunai sétahajókon zongorázott), hogy a gombák igazából sem nem állatok, sem nem növények. Ők külön polcot kaptak az egyedfejlődés nagy stelázsirendszerében, ez ellen a külön besorolás ellen pedig még soha egyetlen gomba sem tiltakozott, vagyis kár a dolgot bolygatni. Akikről itt szó van, azok a darazsak, fülbemászók, poloskák, muslicák és egyéb rovarok, amelyek a cefréskádak körül minden évben nagy létszámban megjelennek, főleg akkor, amikor a cefréskádban cefre is van. Sokuk belehal a cefrébe, mert nem tud ellenállni a cukor csábításának, így készül a bor (már ha van köze a szőlő nevű gyümölcshöz). A vegán bor tehát épp olyan illúzió, mint a vegán disznótor - zárta érvelését Bandika. Ervin elismerően bólintott, és azt mondta: beírok magának egy piros pontot. Babis kudarca Szlovákiával szemben Elutasította Andrej BabiS cseh kormányfő Szlovákia elleni panaszát az Emberi Jogok Európai Bírósága. Erről először a Respekt című, liberális cseh hetilap hírportálja adott hírt, kásőbb Babii megerősítette. Andrej Babis azért akarta beperelni Szlovákiát a strasbourgi bíróságon, mert szerinte Pozsonyban jogtalanul tartják nyilván a volt kommunista Állambiztonsági Hivatal (StB) ügynöklistáján. A bíróság a Respekt szerint azért utasította el Babis beadványát, mert nem tartja magát illetékesnek ilyen ügyben dönteni. Babis júniusban küldte el panaszát Strasbourgba, s a testület november 20-án hozta meg elutasító döntését, amely eddig nem volt nyilvános. „Igen, tudok róla. A határozatot a jogászok most elemzik” - mondta a kormányfő. Leszögezte, a per ezzel nem ért véget. „Az igazság az én oldalamon van. Meggyőződésem, hogy a pert megnyerem, mert soha semmilyen együttműködési megállapodást nem írtam alá az egykori Állambiztonsági Hivatallal” - állította a cseh kormányfő. Marica Pirosíková, aki Szlovákia képviselője az Emberi Jogok Európai Bírósága mellett, azt mondta, nem tud a testület döntéséről. Ha a bíróság formai okokból elutasítja a beadványt, vagy azt előzetes átvizsgálás után alaptalannak minősíti, arról nem tájékoztatják a közvéleményt - fejtette ki Pirosíková. A szlovák származású cseh politikus 2012-től, vagyis azóta pereskedik a szlovákiai hatóságokkal, hogy a pozsonyi Nemzeti Emlékezet Intézete (ÚPN) közzétette az StB-vel együttműködők névsorát, amelyen Andrej Babis beszervezett ügynökként szerepelt. A politikus már akkor személyiségi jogainak megsértésére hivatkozva pert indított az ÚPN ellen, azt állítva^ neve jogosulatlanul szerepelt az StB listáin. A különböző szintű bírósági döntések, fellebbezések és panaszok után a szlovák alkotmánybíróság tavaly októberben eljárási hibákra hivatkozva semmisnek mondta ki az előző ítéleteket, és az ügyet újratárgyalásra visszautalta a kerületi bírósághoz. A cseh kormányfő márciusban fellebbezett, de a Legfelsőbb Bíróság elutasította a keresetet. A pozsonyi ÚPN állításai szerint Babis 1980-ban lett az StB „társadalmi megbízottja”, majd két év múlva - Bures fedőnéven - az ügynöke. Babis a Petrimex külkereskedelmi vállalat munkatársaként érintkezésbe került az StB embereivel, de tagadta, hogy ügynök lett volna. (MTI) Jövőképek, emlékművek DUDÁSTAMÁS elmúlt héten két pártkongresszus kapott kiemelt figyelmet a médiában. Míg a világ közvéleménye a német Kereszténydemokrata Unió Hamburgban megtartott tisztújító kongresszusát kísérte figyelemmel, addig Szlovákiában a Smer éves kongresszusa kapta a legnagyobb teret. Ugyan az említett két politikai párt nagyban különbözik egymástól, érdemes összehasonlítani, milyen témák rezonáltak az egyes pártkongresszusokon. A Kereszténydemokrata Unió nagy feladat előtt állt a múlt héten. Angela Merkel tizennyolc év után távozott a párt éléről, és a hamburgi pártkongresszus feladata volt az, hogy kiválassza az utódját a három jelölt közül. A CDU elnöki pozícióját végül a Merkelhez közel álló Annegret Kramp-Karrenbauer szerezte, de talán nem is ez volt a pártkongresszus legérdekesebb hozadéka. Fontosabbnak tartom, hogy a központi téma a jövő volt, és Németország erre való felkészítése. A jövő nagy szerepet játszott mindhárom pártelnökjelölt beszédében. Ánnegret Kramp-Karrenbauer nagy teret szentelt a digitalizációnak és a digitális infrastruktúra javításának, de fontos célként tűzte ki a német oktatási rendszer modernizálását is. A nagy rivális Friedrich Merz is az iskolarendszer jövőjéről beszélt, de nagy figyelmet szentelt a globalizációnak és a gazdasági fenntarthatóságnak. Jens Spahn, a legfiatalabb pártelnökjelölt, beszédének központi témája is Németország jövőképe volt, ő már 2040-re szeretné felkészíteni a társadalmat és a gazdaságot. Hamburgban szinte minden a jövő kihívásairól szólt, legyen az digitalizáció, klímaváltozás vagy globalizáció. A Smer trencséni pártkongresszusát akár egy anti-Hamburgnak is felfoghatjuk. Robert Fico pártelnök beszéde hosszú volt ugyan, de Szlovákiajövőképe nem kapott sok szerepet benne. Robert Fico sokadszorra is elismételte a Smer múltbéli sikereit, de a jövő feltűnően hiányzott a beszédből. Újfent hallhattuk, mit gondol Robert Fico az államfőről, az ellenzékről vagy az ellenzéki médiáról, de az oktatási rendszer vagy az egészségügy jövőjéről semmit sem tudtunk meg. A jövőkép a Smer számára további szociális csomagokban merül ki, ami nagyon kevés a mai turbulensen változó világban. Igaz, hogy a szlovák gazdaság jelenleg nagyon jól teljesít, de a mármost zajló negyedik ipari forradalom ajövőben hatalmas gondokat okozhat az országnak. Á robotok és a mesterséges intelligenciák fejlődése munkahelyek millióit szüntetheti meg világszerte, és Szlovákia a kiemelten veszélyeztetett országok közé tartozik ezen a téren. És ez csak egy a jövő sok kihívása közül, melyek alapjaiban rengethetik meg a szlovák társadalmat. A jövőbe tekintés sosem volt igazán a Smer nagy erőssége, de mára már nyilvánvaló, hogy a párt tartalmilag teljesen kiüresedett, és lemondott arról, hogy az országot a jövőbe vezesse. A szemmel láthatóan megfáradt Robert Fico ugyanazt a néhány frázist ismétli minden alkalommal, és a pártban nincs senki, aki progresszív ötletekkel tudná megszólítani a fiatal választókat. Jelzésértékű, hogy az exkormányfőről a napokban bemutatott dokumentumfilmben Robert Fico a pozsonyi vár felújítását tartja egy évtizedes kormányzása legfontosabb eredményének. Jövőkép helyett Robert Fico egy történelmi emlékművet hagyott ránk. Ez jól szimbolizálja a Smer világképét, mely a múltra koncentrál ahelyett, hogy a jövőbe tekintene. A Smer Robert Fico vezetésével már nem képes a megújulásra, és ez rossz hír mindannyiunk számára, mert Szlovákiának sürgősen modem jövőképre van szüksége. FIGYELŐ Putyinnak lehetett Stasi-igazolványa A szovjet Állambiztonsági Bizottság (KGB) és a keletnémet állambiztonsági minisztérium (Stasi) partnerszolgálatok voltak, amelyek adhattak ki igazolványt egymás munkatársainak, így az orosz elnök, Vlagyimir Putyin számára is - jelentette ki Dmitrij Peszkov, a Kreml szóvivője. Peszkov a Bild című német lap írására reagált, amely szerint a Stasi drezdai archívumában Putyin nevére kiállított igazolványt találtak. Az orosz vezető a Kreml hivatalos honlapján közzétett adatok szerint 1985 és 1990 között szolgált az NDK-ban a szovjet külföldi hírszerzés kötelékében. A Bild szerint Putyin őrnagyi rangban volt, amikor 1985. december 31-én átvette a saját kezűleg aláírt igazolványt. Az okmány birtokában Putyinnak szabad bejárása volt az NDK állambiztonsági szolgálatának intézményeibe, és nem kellett felfednie, hogy a szovj et hírszerzésnek dolgozik. (MTI) Emmanuel Macron nem túl meggyőző Az Emmanuel Macron francia államfő által hétfő este bejelentett adóügyi engedmények és minimálbér-emelés, a helyzet kialakulásában való felelősségének beismerése és bocsánatkérése aligha nyugtatják meg az egész társadalmat, a sárga mellényesek egy része továbbra is kész a demonstrációkra, emiatt félő, hogy folytatódnak a gazdaságnak és a társadalomnak is ártó akciók - állapította meg tegnapi riportjában az AFP hírügynökség.„Most már reagált”—írta szalagcímében a Le Párisién című lap, a baloldali Libération viszont ironizálva úgy fogalmazta meg az elnök mondanivalóját: „Egy kicsit megértettelek benneteket”. Sok sárga mellényes továbbra is elégedetlennek mondja magát. „Harcolunk tovább, nem tágítunk” - jelentette ki egyik képviselőjük. Egy pedig arról beszélt, Macron bejelentéseit csak szemfényvesztésnek tartja. (MTI)- Felemelik a képviselők fizetését, de hogy ne irigykedjünk, emelkedik az energia ára. (Lubomir Kotrha kai
