Új Szó, 2018. október (71. évfolyam, 225-250. szám)
2018-10-04 / 228. szám
Zellerkrémleves HOZZÁVALÓK: 2 db erőleveskocka, 2 szár angolzeller, 1 közepes zellergumó, 1 evőkanál vaj, 1 evőkanál liszt, 3 dl tej, 1 dl tejszín, citromlé, só, törött bors ELKÉSZÍTÉSE: A megtisztított zellert vékony szeletekre vágjuk. A vajat felforrósítjuk, beledobjuk a zellert, megsózzuk, és kevés víz hozzáadásával fedő alatt puhára pároljuk. Meghintjük liszttel, egy picit pirítjuk, mint a rántást, majd felengedjük vízzel, és beledobjuk a leveskockát. Ha egyszer jól felforrt, szitán áttörjük vagy kézi mixerrel pépesítjük. Hozzáadjuk a tejet és a tejszínt, borssal és pár csepp citromlével ízesítjük, és egyet forralunk rajta. Tálaláskor pirított kenyérszeletet vagy fokhagymás zsemlekockát adhatunk hozzá. Nagy Márta, Galánta Ö N Ö K ÍR T Á K. Életemben ismertem olyan embert, aki munkába tömött táska élelmet vitt. De az elfogyasztott rengeteg kajától nem hízott meg. Sőt, igen sovány ember volt. Az is hozzátartozik az igazsághoz, hogy az illető örökmozgó személy volt. A sok mozgással sok kalóriát leadott. De ismerek olyat is, aki szintén sokat mozog, és mégis kövér volt. Ez bizonyára úgy lehet, hogy az egészben a gének is nagy szerepet játszanak. Azt is hozzá kell tennem, hogy mindenki mozogjon minél többet. Sokat bicikliztem, tettemvettem a ház körül, főképp faluhelyen. Biciklizni lehet a városban lakóknak is, és az orvosok szerint kimondottan egészséges mozgásforma. Az úszás ugyanúgy. A férfiaknak ajánlom, hogy ne vigyék túlzásba a sörivást. Kimondottan a pocak nő az elfogyasztott sörtől. Nemhiába nevezik folyékony kenyérnek. A nőknek viszont az édességekkel, a torkoskodással kellene csínján bánniuk. A kövérségre hajlamos személy szerintem soha nem lesz olyan vékony, mint a nádszál, de mégiscsak jobban kordában fogja tudni tartani testsúlyát, ha mozog. Vass Tibor, Köbölkút Örömömre szolgál ez a lap, és benne a sok írás. Ezek azok a témák, amelyek tetszettek nekem: Önök írták, iskolakezdés, csontritkulás. RáczAnna, Madar Az Egészség Extrát olvasva nehéz volna megállapítani, hogy melyik tanács a leghasznosabb számunkra. Minden egyes számból lehet valamit tanulni, elsajátítani. Tetszik, hogy minden évszakban előforduló általános betegségekre hívják fel a figyelmünket. Különösképpen az idősebb korosztályt érinti, mert ott már nagyon sok a panasz. Nagyon elterjedt betegség az érelmeszesedés, a csontritkulás, a gerincdeformáció, az izomsejtek elhalása és sorolhatnám tovább is. Ezeknek a jó tanácsoknak sok beteg hasznát veheti. De a fiatal korosztálynak is jól jönnek a hasznos tanácsok, mert ők munkába járnak, és ennélfogva kevés idejük marad orvoshoz járni. így ók is igénybe vehetik az Egészség Extra hasznos tanácsait. Én most, az ősz kezdetén annyi mondanék, hogy itt a káposztaszezon. Együnk sok káposztát, különösképpen jó savanyított formája, amely sok C-vitamint tartalmaz, és nem kell mindjárt a gyógyszertárba futni C-vitaminért. Apám mindig azt mondta, hogy fogyasszunk sok káposztát, mert az gyomorseprő. Segít letisztítani a gyomor- és bélfalakról az odatapadt salakanyagokat. Még valamire szeretném felhívni a figyelmet: itt az oltás ideje, ne feledkezzünk meg róla. Kérjük az orvostól az influenzától védő szérumot. Tóth Éva, Kassa ■ KOZMETIKAI KÉSZÍTMÉNYT nyert Nagy Mária galántai, Vass Tibor köbölkúti és Tóth Éva kassai olvasónk. ■ KOLESZTERINTESZTET küldünk ÁdámAttiláné rimaszombati olvasónknak. ■ PROTEIN KONCENTRÁTUMOT nyert Vincze Erika újbásti, Setényjakus Annamária ipolyviski és Harcsa Szilvia perbetei olvasónk. Ha Dr. Ivan Vulevnek, a CINRE orvosigazgatójának telefonszámát nem kaphatom meg, akkor legalább a kardiológiai rendelő címét szeretném megtudni. Szeretnék bővebb tájékoztatást kapni. Előre is köszönöm. Számomra nagy segítség lenne. Id. Rácz Jánosné, Bélvata A CINRE címe: Tematínska 5/a, telefonszám. 02/39049350 Kaldovy sirup ÍRJA MEG VELEMENYET, ÖTLETÉT, PANASZÁT, ES NYERJEN TISZTELT OLVASÓINK Küszöbön az influenzaszezon, amit láz, torokfájás, gyengeség kísérhet. Jó, ha van otthon tartósítószer és festékanyag nélküli szirup, amely fedezi a napi kalciumszükségletet. Jól szívódik fel mind üres, mind teli gyomorból. A vaníliaízű szirupot 3 OLVASÓNK NYERHETI Ml célunk az, bogy az Egészség EXTRA a lehető legjobban megfeleljen az önök elvárásainak. Arra kérjük tehát önöket, írják meg véleményüket, ötleteiket, panaszaikat, segítsenek a lap összeállításában. Akárcsak eddig, továbbra is igyekszünk néhány aktív olvasónkat megjutalmazni. Kakiovy sirup ^^C)l VAS Ó K Az itt bemutatott termékeket azok között sorsoljuk ki, akik megírják véleményüket a magazinról. „A DUEL-PRESS, s.r.o. az érvényben lévő jogszabályoknak megfelelően dolgozza fel a személyes adatokat. Bővebb információért látogasson el a https://ujszo.com/linkek-Oweboldalra.” 2 Egészség EXTRA 2018. Október AZ ÚJ SZÓ KS.AA ASARN.AP H AVI MELLÉKLETE. SZERKESZTŐSÉG: P.O.BOX 222,830 00 Bratislava 3 E-MAIL: egeszsegni3gazin@sujszo.com FEI FIÓS SZERKESZTŐ: Kovács Ilona, helena.kovacsovagjujszo.com, GRAFIKA: Duransky Tamás. REKLÁM MENEDZSER: Mierka Dóra. dora.mierkova@duelpress.sk ., TELEFON: +421903 241 317. A hr-detesek es a fizetett cikkek tartalmáért a szerkesztőség nem vállal felelősseget. NYOMJA: Petit Press, a. s„ Kopcianska 22, Bratislava. A NEM JELÖLT FOTÓK: www.shutterstock.com
