Új Szó, 2018. augusztus (71. évfolyam, 176-201. szám)
2018-08-16 / 189. szám
Ez - AZ WWW.UJSZO.COM ■ UJSZO(®UJSZO.COM KERTI MUNKÁK A HOLD SZERINT AUGUSZTUS Augusztus 16.: Kötözze fel a futórózsát, amíg rugalmas, hogy a következő években sok hajtása legyen. Ültessen kétnyárikat és évelőket, vágja le az elvirágzott növényrészeket. Augusztus 17-18.: Öntözzön. Ültessen vagy ültessen át tűlevelű és örökzöld fákat. Vessen galambbegyet kora tavaszi betakarításhoz, továbbá petrezselymet és turbolyát, hogy télen kéznél legyenek. Augusztus 19-21.: Még mindig ültethet eperpalántát, s felülvetheti a gyepet. Ültessen gyümölcscserjéket és -fákat. A nyári almát és körtét csak néhány nappal érése előtt szedje csak le. Az ágakat, amelyeken túl sok a gyümölcs, támassza alá Augusztus 22-23.: Ásson gödröket ültetésre, alapítson magaságyásokat. A legjobb elővetemény eperágyásba az újburgonya vagy a bokros bab. Hordja ki a talajt a melegágyból, és készítse elő ültetésre a karfiolt, a szárzellert és kelbimbót. Augusztus 24-26.: Törje le az elvirágzott növényrészeket, vágja le a rózsáról a kacsokat - kedvező időben még egyszer ki fog virágozni. Vágja le a fukszia felső hajtásait, hogy több, dugványozásra alkalmas hajtása legyen. Az idén utoljára szedjen dugványokat a kínai szegfűről. Augusztus 27-28.: Öntözzön. Az erkélyen lévő virágokat és egzotikus növényeket már ne trágyázza. A víz csillagjegyek napjai nem alkalmasak a termés betakarítására. Hordja ki a trágyát és a hígtrágyát. Augusztus 29-31.: Most alkalmas az idő a termés betakarítására és tárolására. Főzzön be, készítsen mustot - minden jobban ellenáll a romlásnak. Szedjen borsót és babot magnak, gyűjtse össze az egynyáriak magvait. SZEPTEMBER Szeptember 1-2.: Vessen téli hagymát. Ahhoz, hogy a betakarítás eredményes legyen, fontos, hogy időben vesse el. Takarítsa be a gyökérzöldséget. Ásson lyukakat a gyümölcsfák őszi ültetéséhez, készítse elő a karókat és a kötelet. Szeptember 3-4.: Szedje fel, reszelje le és savanyítsa a káposztát és a kelkáposztát. Ültessen jácintot 10-15 cm mélyre, 10-15 cm-re egymástól. Raktározza a dália, a kardvirág és más virágok gumóit. Szeptember S-6.: Öntözzön. Még mindig vethet retket, zsázsát és galambbegyet a melegágyba, ültethet előtermesztett késői salátát. Szeptember 7-8.: Ültessen gyümölcscserjéket és fokhagymát. A régi gyepet nyírja 4-6 cm-es magasságra és trágyázza meg - ezzel elősegíti, hogy mélyebb gyökeret eresszen. Szeptember 9-10.: Fordítson figyelmet a komposztra (alapítás, tömörítés, szórás). Ültessen el és át. A fűszernövényeket ültesse át virágládákba, hogy kora tavasszal kihajthassanak. Szedjen borsót és babot magnak. Szeptember 11-12.: Ültessen át évelőket, ültessen őszi virágokat. Kedvező időben ültessen tavasszal virágzó kétnyárikat - tulipánt, nárciszt, jácintot, fürtös gyöngyikét, krókuszt, csillagvirágot, nefelejcset és másokat, hogy legyen elég idejük gyökeret ereszteni. Szeptember 13-15.: Öntözzön. Ültessen tűlevelűket és örökzöld lomblevelűket, ültessen a sziklakertbe havasi törpefenyőt, henye borókát, e boroszlánt, seprűzanótot, reketytyét stb.). Szeptember 16-17.: Ültessen futónövényeket - borostyánt, vadszőlőt, loncot, japán keserűfüvet, japánbirset, iszalagot, tűztövist és gyümölcsfákat. Takarítsa be a termést, mindent válogasson szét, és azonnal raktározza. Szeptember 18-19.: Takarítsa be a termést. A gyökérzöldséget raktározza a pincében vagy veremben (zellert verembe ne tegyen). Vessen fehér- és sárgarépát - az őszi vetések előnyösek. Vágja le az elvirágzott hajtásokat, mert a magok elgyomosíthatják az ágyásokat. Ásson gödröket a gyümölcsfák őszi ültetéséhez, készítsen elő karót és kötelet. (wWW.KRASIMAPANI.cz ) ISMERJE MEG! BÓKOLÓ DISZNÓPARÉ] Magvai ehetők A bálás egynyári növények közé tartozik a bókoló disznóparéj (Amarantbus caudatus - láskavec chvostnaty), amely egészen őszig virágzik. Feltűnő, 30-50 cm hosszú, fehér, rózsaszín, piros és zöld virágfüzérei vannak. Virágcsokrokban nagyon szép látványt nyújt. 60-100 cm magasra is megnő. Csoportosan ültessük például tűlevelűek elé. Kedveli a száraz, napos, meleg helyet, de a nedvességet és az árnyékot nem tűri, a lágyra pedig nagyon érzékeny. Palántáról neveljük vagy közvetlenül az ágyásba vethetjük. Kevesen tudják, hogy magvai ehetők, belőlük készül a magas tápértékű amarántliszt. Alkalmas sikérmentes diétához, ajánlott a cukorbetegeknek, a vegetáriánusoknak, a vegánoknak, a sportolóknak, a nehéz fizikai munkát végzőknek és a túlsúlyosaknak. Az amarántlisztet mindig keverjük össze búzaliszttel. Aránya legfeljebb 30 százalék legyen. Ha csak amarántlisztet használnák, az étel túl kemény lenne. A lisztből kása, sütemény, tészta készíthető. CIKÁSZ Délen a szabadiban is átvészeli a telet Olyan, mint a pálma, de nem az. Igazi ősi növény a Japánból származó cikász (Cycas revoluta - Cykas). Keményítőt tartalmazó szaranak belsejet meg is lehet enni. Ebből készítik a japán specialitást, a sagót. A rizshez hasonló apró golyócskákat megszárítják és palacsintát, pudingot, süteményt készítenek belőle. A délvidéken az idősebb növény a szabadban is áttelel. Nyáron kitehetjük az erkélyre, teraszra, kertbe. Ez azonban attól függ, hogy kint neveltük, vagy egész évben bent volt. A -4-10 C-fokot is kibírja. Polisztirénnel, szalmával vagy száraz levelekkel gondosan le kell takarni. Kedveli ér a nyirkos talajt, a túl sT nedveset azonban nem tűri, ezért a cserépbe tegyünk vízáteresztő réteget, hogy a felesleges víz elfolyjon. Nagyon fontos, hogy - különösen tavasszal - világos, ? meleg helyre tegyük, mert ilyenkor fejlődik a legerősebben. Ha kevés fényt kap, nem szép, hosszú, keskeny, ritka levelek nőnek rajta. Nyugodtan tegyük a világos, déli ablakba. Az erős napsugaraktól azért óvjuk, mert levelei könnyen megperzselődhetnek. Szabó Anna kertészmérnök AZ ÚJ SZÓ HAVI MELLÉKLETE. SZERKESZTŐSÉG: Bajkalská 19/B, 82101, Bratislava, LEVÉLCÍM: DUEL - PRESS, s.r.o., Új Szó - Kert és udvar, P.O.BOX 222,830 00 Bratislava 3, E-MAIL: kertesudvar@ujszo.com , ujszo@ujszo.com , SZERKESZTŐK: Ferenczy Éva, Kovács Ilona, telefon: 02/32153313, GRAFIKA: Horváth István, REKLÁMMENEDZSER: Czigler Mónika, monika.cziglerova@duelpress.sk , telefon: +421 917 735 269. A hirdetések és a fizetett cikkek tartalmáért a szerkesztőség nem vállal felelősséget. NYOMJA: Petit Press, a. s., Kopcianska 22, Bratislava. A NEM JELÖLT FOTÓK: www.shutterstock.com . 2 KERTesUDVAR 2018.augusztus ■HHHHHHIMl
