Új Szó, 2018. augusztus (71. évfolyam, 176-201. szám)
2018-08-09 / 183. szám
Horgász WWW.UJSZO.COM ■ UJSZO@UJSZO.COM A Sok horgásznak a balin a nyár hala. Könnyű felszereléssel, nagyobb területeket bejárva horgászható, fárasztása látványos, nagybetűs horgászélményt nyújt R áadásul nemcsak a fárasztása látványos, de a táplálkozása is: nyáreste folyóparton vagy nagyobb tározók pereménél a vízfelszínen feltűnő V- alakú csíkok vagy hirtelen, csapkodó csobbanások jelzik, hogy a balinok nekifogtak vacsorázni. Ilyenkor a balinhívő horgász már csak azt fontolgatja, melyik műcsalit kösse fel. NYÍLT VÍZEN RABOL Nem sok nagyobb élmény van tehát, mint pergető bottal nagy és vad halakat fogni. Élre nálunk legalkalmasabbnak a balin kínálkozik (a domolykó kevésbé látványosan vadászik, éskönnyebben fárad), mivel relatíve vékony damillal, így finom bottal horgászhatunk rá. Fárasztási jellemzői is lehetővé teszik a könynyű és érzékeny pergető készség használatát, hiszen zömében nyílt vízen tartózkodó (és ott is védekező), akadókat jórészt elkerülő halról van szó. Pontyféle hal, magyarul fenekeszegnek is csúfolják, de ragadozó önként is emlegeti az idősebb szakirodalom (szlovákul bólén dravy). Ami magát a halat illeti, már felépítéséből is könnyű következtetni rá, hogy táplálékát inkább a felszínről szerzi. Egészen májustól novemberig fogható a víz felszínén különféle műcsalikkal. Olykor a lehűléssel mélyebbre húzódik, ilyenkor vízközt vagy fenék felett keressük a balint. Mivel nyílt vízen vadászik, ezért zsákmányát gyakran üldözi, így a felkínált műcsalit is érdemes tempósan, olykor belepöccintve, rántva vezetni. TIPIKUSAN BÁLI NOS ÓRÁK Kiváló időszak horgászatára a reggeli és alkonyati órák, de ősszel akár egész nap jól fogható. A nyári tikkasztó melegben nappal nagyon nehéz őket horogvégre csalni, szinte lehetetlen, ilyenkor éjjel érdemes kifejezetten felszíni csalikkal próbálkozni, olyanokkal, amik csíkot húznak a felszínen, de ekkor már meglehetősen lassú vagy közepes tempóban vontassuk a csalit. Ezzel szemben nappal gyakorlati tapasztalat, hogy nem lehet olyan gyorsan húzni a műcsalit, amit ne érne utol. Tiszta vízben gyanakvó, ilyenkor a már becsobbanó csalit hirtelen, azonnal indítsuk, sokszor a kapások jelentős hányada az első egy-két méterre tevődik. Szintén tiszta víznél, a felszínen járőröző balinok már a levegőben észreveszik a lehulló csalit, s gyakorlatilag nyitott szájjal alatta állnak, majd a becsobbanás pillanatában máris rajta vannak a horgon. Igen tiszta, pontosabban áttetsző vízben érdemes damillal horgászni, vagy ha fonott zsinórt használunk, akkor fluorocarbon élőkét kötni, így növelhetjük kapásaink számát. Ősszel többnyire nagyobb hordákba verődnek. Ilyenkor, ha megtaláljuk a bandát, olyan fogásokban lehet részünk, mint máskor soha. Az erőtől kicsattanó halak egymás elől vadászszák el a csalit, olyan vehemens kapásokat produkálva, hogy szinte kitépik a botot a horgász kezéből. Ebben az időszakban gyakorta egyáltalán nem is látni rablásokat, csak a halak hátuszonyát a felszínen, vagy ahogy forgolódnak. Folyóvizeken keressük őket belassult sóderes, homokos zátonyon, főleg a törések mentén. Szakállas Krisztián Pirított csirkemell burgonyakrémmel HOZZÁVALÓK 4 ADAGHOZ: ■ 800 g csirkemell ■ 500 g burgonya ■ 2 dl tej ■ 10 dkg vaj ■ 1 kávéskanál só ■ 1 dl Sungarden olaj. A csirkemellet megtisztítjuk, a serpenyőt a tűzhelyen felhevítjük, majd rátesszük a csirkemellet , és kevés Sungarden olajon pirítjuk. Miután megpirult, megfordítjuk és betesszük a 180 fokos sütőbe 13-15 percre. Közben feltesszük főni az apróra vágott burgonyát. Ha már teljesen puha, leszűrjük, összetörjük, hozzáadunk egy kevés vajat, kevés tejet és robotgéppel simára dolgozzuk. Ha nem sikerül simára dolgozni, akkor egy szűrőn passzírozzuk át. Búslak Bindics Imre, a dunaszerdahelyi Villa Rosa szakácsa Mire harap? Mint említettük, a balinpcrgetés műcsalikkal történik. Vannak kipróbált helyeken bevált villantófajták, általános szabály, hogy napos időben a rezes-opálos, borús időben a fényesebb, ezüstös villantó kerüljön a damilra, de általában balinja válogatja, és mindig akad egy-egy, szabályt erősítő kivétel. Manapság már a legtöbb balint wobblerekkel fogják a pergető horgászok, a wobblerek közül is az egyszerűbb, karcsúbb típusokkal, melyek nem „zörögnek”. Időnként sikert arathatunk cgy-egy kövérebb műlégy belógatásával is. Akik pedig elsősorban pihenni járnak a vízpartra, és idegenkednek a fárasztó, állandó helyváltoztatást és mozgást igénylő pcrgetéstől, azok lenekező módszerrel csalhatják horogra a balint, például halszelettel. 2018. Augusztus Hobbi m MMMHH HIRDETÉS ■ DP 180069
