Új Szó, 2017. október (70. évfolyam, 226-251. szám)
2017-10-19 / 241. szám, csütörtök
WWW.UJSZO.COM ■ UJSZO(®UJSZO.COM j ' Gyümölcsös ^ L_______ FÁKAT TELEPÍTÜNK, rendet rakunk a kertben! A gyümölcsért, gyümölcsösért felelős kertészkedőnek minden ősszel számvetést kell végeznie, fel kell mérnie, elég gyümölcsöt termel-e a család részére, mi az, ami hiányzik, mit lenne érdemes ültetnie. Milyen lesz az éves mérleg? Már most azon gondolkozom, hogyan értékelem majd a 2017-es évet decemberben, ugyanis már a második év telik el úgy, bogy minden gondot, bajt az időjárással, annak negatív hatásával indokolhatunk. t'S ■ ■ ■ ■ f / Esővíb oktfztakár f*. VI ii : m kell dönteni azt is, hogy minden fa és bokor meg- érdemli-e a vele való fáradozást. Lehet, hogy már öreg, beteg, elavult fajta. A cseresznye, kajszi vagy diófák nagy területet foglalnak el a kertben, ugyanakkor alanyváltáskor már mindhárom esetében kisebb fák jönnek számításba. Már most, a tervezésnél vegyük figyelembe, hogy alma után csonthéjast ültessünk, csonthéjas után pedig almát, körtét. HA ÚJ CSEMETÉT VÁSÁROLUNK Csemete vásárlásakor ne a föld feletti részt tartsuk fontosabbnak, hanem a gyökérzetet. Almánál ügyeljünk arra, hogy az alany a fasorban egyforma legyen, pl. M9vagy MM 106, mert kifejlett korban a fák magassága akár 1 méterrel is különbözhet. Óvjuk a gyökérzetet télidőben a fagytól, megfázástól, főleg szállításkor. Vegyük meg ősszel a teljes fa-, bokorszükségletet, a kajszit, őszibarackot, de az utóbbiakat vermeljük el, és csak tavasszal ültessük állandó helyükre. Nagy szerepet játszanak a fajták a gyümölcsszezon meghosszabbításában. Ezért szoktam említeni almánál a nyári, őszi fajtákat. Ilyenek a Discovery, Prima, Priesvitné letné stb. Személyesen beleszerettem a James Grieve őszi fajtába, amely idén július 20-tól szeptember végéig adta a termést. Teszi ezt úgy, hogy még akkor is hozza elszórtan a virágokat, amikor már kis almák fejlődtek ki rajta - a termésérés ez által hosszabb időre elhúzódik. Reggelente 5-6 érett, zamatos alma volt alatta. Különben az üvegalmára is érvényes, hogy a lepottyant alma a legfinomabb. GYÜMÖLCSFAISKOLÁK A faiskolák október 15. táján kezdik kiszántani a csemetéket. Két gyümölcsfaiskolát kísérek figyelemmel, a feketenyékit és a Plantex Veselét. Mindkét faiskolának megtalálhatók az ajánlatai az interneten, ezért aprólékosan nem foglalkozom velük. A nyárasdi Agrocentrum is hirdet magazinunkban. Vásárláskor almánál a rezistens fajtákat keressük, hogy kevesebbet kelljen permetezni, elsősorban a varasodás ellen. Ősziekből a Príma jön számításba, téliekből a Fiorina, Angold, Melodie, Selena, Topaz és Rubino- la. A Pöstyén melletti veselei Plantex iskola drágább, de nagyobb a választék. Ott kaphatunk kajszit Montclar, St. Julien vagy Rubira alanyon, cseresznyét Gisela 5-ön. Oltott diót - Seidorskyt, Marsot, Apollót, Jupitert - Feketenyéken is árulnak. Azt ajánlom, hogy ha valaki nem akar elutazni valamelyik faiskolába néhány fáért, rendelje meg mielőbb egy megbízható gazdaboltban; soha ne vásároljunk a piactéren, mert ott „minden" van, amit kérünk. A felhasználó, kertészkedő pedig vezessen füzetet kertje fáiról: amikor elülteti, a fát rajzolja be a füzetbe, írja a kör vagy kereszt jelhez a legfontosabb adatokat, pl.: kiültetve 2017, alany M-9, fajta James Grieve. így ha szükséges, pl. kiállításra visz a termésből, meg tudja mondani, hogy milyen fajta. SZAMÓCA, EPER Már többször írtam erről a népszerű gyümölcsről, de nem eleget. A kertben olyan helyen van két sor szamócám, ahol bonyolult az öntözés, és a szeptember eleji szárazságban senkinek nem mertem volna megmutatni. De jöttek az esők, gyorsan ható nitrogént szórtam ki rá, és szépen helyrejött. A szamóca ugyanis nitrogén- és káliumigényes, főleg a tavaszi indulástól a termés betakarításáig tartó időszakban. De fontos az őszi tápanyagutánpótlás is a termőrügy kifejlesztésére (rügydifferenciálódás) és a télre való felkészülésre. Ilyenkor NPK- t tartalmazó ipari trágyát használunk, míg a vegetáció alatt Cristalont. MINDENT A KOMPOSZTBA! Minden egyes kertészkedő örül annak, ha már minden a tárolóba került, és rend van a kertjében. Az tavasztól összegyűlt trágyát ősszel adjuk a földnek, a kertnek. Az őszi betakarításkor, rendrakáskor összegyűjtött növényi hulladékból, a kimetszett málnahajtásokból, a kaszálókból, a fákról, bokrokról levagdosott zsenge hajtásokból pedig kezdjük meg az új komposzt készítését. Belucz János GYÜMÖLCSKERTÉSZ MÉRNÖK 2016-ban a tavaszi fagyok, idén a szárazság, az aszály volt jellemző. Mindkettőnek kihatása voll/van az őket követő évre. Tavaly pl. az összes őszibarackfán 5 barackot találtam, idén, mivel öregebb fáim vannak, és nem győztem a leválogatást, több ág letörött a termés súlya alatt. A jövő évi termést az idei csapadékhiány fogja befolyásolni. Gyümölcsfáink ugyanis, amint leadják a termésüket, máris a következő évi termésre készülnek, többek között a rügydifferenciálódással is. Júliusban 55 mm csapadék esett, ami segített a termések beérésében - az addig apró őszibarackok nagyobbak lettek. Viszont augusztusban csak 19 mm esett, ami nem volt elég ahhoz, hogy a fák kellőképpen felkészüljenek a következő vegetációs időszakra. Ezenkívül az idei nagy termés is hatással lesz a jövő évre. Általánosan elmondható, hogy almából jó termés volt, amit az is bizonyít, hogy a kiállításokra a kertészkedők rendkívül szép mintapéldányokkal érkeztek. Ősz elején 84 mm-nyi csapadék 9 alkalommal esett a Csallóközben. Ezt a sok vizet az almák szinte felcuppantották a hosszú szárazság után. Ennek következtében feltehetően azt az almát, amelyet szeptember 15-e előtt szedtünk, kevesebb veszteséggel tudjuk majd tárolni, mint a később szedetett. Ezért a legutóbb leszedett termést fogyasszuk el elsőként. Az almáról másokkal beszélgetve azt is megállapítottuk, hogy a vízszintesen elhelyezkedő, lapított, gömbölyded almáknál a kocsány tölcsér alakú mélyedése felfogta az esővizet, ami károsította a termést. Legnagyobb károsodást sajnos a Rubinola fajta szenvedte el, mert a víz miatt megrepedezett, így kedvező feltételek keletkeztek a monilia fruktigéna számára. Ezt azért említem, mert a varasodás elleni rezisztenciája miatt elsőként mindig a Ru- binolát hozzuk fel példaként. Végezetül egy adat a csapadékról: a 30 éves átlag (normál) szerint szeptember végével 403 mm csapadéknak kellett volna leesnie, ezzel szemben 307 mm esett, vagyis a hiány-96 mm. -beluczŐSZI GYÜMÖLCS ÉS DÍSZFA-VÁSÁRI Szeretettel Várjuk a Grandiflóra kertészetben! 2017. Október KERTésUDVAR C MP170596
