Új Szó, 2017. szeptember (70. évfolyam, 202-225. szám)

2017-09-28 / 223. szám, csütörtök

Európa I UTA2Z.UJSZO.COM ■ UTAZAS(®UJSZO.COM N ézzük meg együtt, milyen is az élet a Dél- Olaszország- ban elterülő sokszor érintetlen és gyö­nyörűen egyedi Calabriában. A LEGFONTOSABB TUDNIVALÓKÉS TIPPEK CALABRIÁRÓL Calabriát egyik oldalról a kristálytiszta Tirrén-tenger, másik oldalról az ugyancsak többféle színben pompá­zó Jón-tenger fogja körbe. Olaszország déli részén, pontosabban a csizma láb­fejénél található tartomány­ról van szó, amelyet Szicíliá­tól a Messina-szoros választ csak el. Tengerpartja 741 km hosszú, melyet arany és fehér homok, helyenként apró kavics borít. Emellett az Appennin-hegység vo­nulatai is megtalálhatók itt, a sűrűn erdős területek nagy része nemzeti park­ként működik. A vidék tengereinek szí­ne valószínűtlenül kék, hol sötét, hol türkiz, partjaihoz nagyon közel vannak a he­gyek, így elég'gyakori, hogy a strandok egy meredek sziklafal lábánál terülnek el, és ez az egész lélegzetel­állító egységet alkot. Tele­püléseinek óvárosa rend­szerint hegyre, dombra, de mindenképp magaslatra épült, amely még egy kis különlegességet ad a tájkép­nek. Nem csoda, ha a tar­A vadregényes enyhe kifejezés arra, ami vár majd minket Calabriát, az olaszok kedvenc üdülőhelyét meglátogatva. Ez az az olasz tartomány, ahol mindent megtalálunk, ami a dolce vitához kell: napfény, tenger, az élet szeretete, gyönyörű partszakaszok, állandó jókedv, édes semmittevés és minőségi ételek. ereszkedik fagypont alá. A meleg éghajlat, a tenger gyönyörű színei, a sziklás partok, amelyek homokos strandokkal váltakoznak, a vad és titokzatos természet, a helyi ételek erőteljes és CALABRIÁT EGYIK OLDALRÓL A KRISTÁLYTISZTA TIRRÉN- TENGER, MÁSIK OLDALRÓL AZ UGYANCSAK TÖBBFÉLE SZÍN­BEN POMPÁZÓ JÓN-TENGER FOG­JA KÖRBE. OLASZORSZÁG DÉLI RÉSZÉN, PONTOSABBAN A CSIZMA LÁBFEJÉNÉL TALÁLHATÓ TARTOMÁNYRÓL VAN SZÓ, AMELYET SZICÍLIÁTÓL A MESSINA- SZOROS VÁLASZT CSAK EL. tományt gyakran emlegetik a tengerek közé szorult he­gyek vidékének is. Ezen a vidéken a leghosz- szabb a turistaszezon, hi­szen a napsütéses órák száma igen magas, és az átlaghőmérséklet a leghi­degebb hónapokban sem igazi ízvilága Calabriát egye­dülálló hellyé teszik, amelyet a nyaralók mind télen, mind nyáron élvezhetnek. Calabria Olaszországgyak­ran ellentmondásos ré­giója is. Az olasz csizma lábujjában egyaránt jelen van a szegénység és a r AVADREGENYES Calabria 4 W ■ korrupció, ennek ellenére ez az a tartomány, amely az olaszok legkedveltebb üdü­lőhelyének számít. A hosszú nyári szezont, az érintetlen partokat és a part menti rej­tekhelyeket a milánói vagy a római látogatók egyfor­mán imádják felfedezni. Ez az a hely, ahol szomorúan tapasztaljuk az útszéli sze­metelést, viszont annyi gyö­nyörűséget látunk cserébe, hogy egyszerűen félrené­zünk, és a végén már nem is vesszük észre az ilyesmit. EGY KIS TÖRTÉNELEM A történelem nem volt kü­lönösen kegyes ehhez a so­kak által kedvelt tartomány­hoz. A közel háromezer éves történelemmel rendel­kező térséget az ókori görö­gök telepítették be, amelyről értékes régészeti leletek tanúskodnak. Az évezredek során megfordultak itt még a rómaiak, a szaracénok, a bizánciak, a normannok, a spanyolok és a franciák is. A sok-sok átutazó mind-mind nyomot hagyott a helyi szokásokban, építészetben, nyelvjárásban és a kultúrá­ban is. Ebből is adódik a ter­mészeti csodák mellett a te­rület érdekessége. Ma már a térségben sajnos jelen van a tömeges elvándorlás, az infrastruktúra fejletlensége, ezért is tartozik ez a régió a legszegényebbek közé Olaszországban. EGY KIS ÍZVILÁG Calabria az erős és inten­zív érzelmek földje, ez a konyhájára is igaz. Minder­ről a híres helyi chilipapri- ka-fajta (pepperoncino) is tanúskodik. A pirított kenyér (n'duja) kolbásszal vagy szardíniával a szegények ka­viárja. A bors erős íze ellen­tétben áll a tropeai vörös­hagyma édes ízével, amelyet külön minősítés véd. A hagy­mát ételízesítőként és gyó­gyító célokra is használják. Nem utolsósorban a helyi bárokban reggelire olyan nagy csokival csurig töltött cornettókat adnak, hogy már ránézésre is azonnal kettéáll a fülünk tőle. KIS HELYI TIPPEK A helyiek mindenképp azt tanácsolják, hogy lehetőleg ne júliusban vagy augusz­tusban látogassunk el ide, mert éget a nap, süt a ho­UtazásEXTRA 2017. Szeptember

Next

/
Thumbnails
Contents