Új Szó, 2017. június (70. évfolyam, 125-150. szám)
2017-06-15 / 137. szám, csütörtök
WWW.UJSZO.COM ■ UJSZO@UJSZO.COM , Zöldségeskert L ______ Wilbur Scoville kémikusról kapta a nevét, aki 1912-ben alkotta meg; arra szolgál, bogy segítségével meghatározzák a paprika csípősségét a kapszaicin mérésével - Scoville heat unit, rövidítése SHU. A skála nullánál kezdődik, a másik véglet úgy 16 millió, de ez már a tiszta kapszaicin mértékegysége, amitől távol állnak még a legerősebb csilipaprikák is. A világ egyik legerősebbje, a Naga jolokia indiai paprika pl. 1,04 millió SHU csípősséggel rendelkezik; a Habanero csípőssége 350 000-577 000, a Jalapeňóé pedig „csak” 2500-80 000 SHU. A nulla egységű paprikákhoz tartozik pl. a zöldpaprika vagy éppen a kaliforniai paprika. A paprika az egyik legjelentősebb zöldségnövényeink egyike, őshazája a paradicsomhoz hasonlóan Közép- és Dél-Amerika. A zöldpaprika nyers fogyasztása mellett még nagy jelentősége van az őrölt fűszerpaprikának is. A paprika húsos, bordázott termésének a legmagasabb a C-vitamin-tartalma az ösz- szes zöldség között. Csípősségét a capsaicin okozza, amely hatással van az emésztésre is. Tiszta kivonatban gyógyszeralapanyagnak is felhasználják, főként reuma elleni készítményekhez. A fű- szerpaprikának az ízanyagokon kívül jelentős a festéktartalma is. Az ételek színezése el sem képzelhető nélküle. A paprika víz- és melegigényes, magjainak optimális csírázási hőmérséklete 30- 32°C. Szikleveles állapotban elég az alacsonyabb hőmérséklet is, így a 17-18°C is megfelel. A növény 0°C-on megfagy. Bőségesen adhatunk komposztot, szerves trágyát a talajába. TermésA Scoville-skála Főbb paprikafajták A paprika öt faját termesztik szerte a világon, rengeteg változattal: Közönséges paprika ide tartozik szinte valamenynyi, a Kárpát-medencében termesztett paprikafajta. Cserjés paprika (csilipaprika) Kínai paprika Bogyós paprika Szőrös paprika A fűszerpaprika-fajták és a csilinek vagy cayenne-i borsnak is nevezett paprikák kisebbek és sokkal csípősebbek, mint a zöldségként fogyasztottak. Bőven teremnek, így nem kell belőlük sokat ültetni. Fucsek Margit KERTÉSZMÉRNÖK, KZWAAN, ALFALUC kötődéséhez 13-14 órás megvilágítást igényel. A virágok termékenységét rontja a nagy meleg is, a 40 °C-os hőség a lombozatát is károsítja. A magas páratartalom gombabetegségeket okozhat nála. Augusztustól az első fagyokig terem, zölden is szedhetjük, de sárgára illetve vörösre is beérhet. A NYARASDI AGROCENTRUM AKTUÁLIS KÍNÁLATÁBÓL T öbbfajta vegyszer van kínálatunkban burgonyavész, burgonyabogár, levéltetvek, atkák, földibolhák, vértetvek, liszteskék ellen. Az uborka és paradicsom gombabetegségeire szintén talál nálunk többfajta szert. A gyümölcsfák védelmére is fel vagyunk készülve (gyümölcsmolyok, kör- televélbolha, levéltetvek, lisztharmat, varasodás, stb.), éppúgy, mint a hatékony gyomirtásra a kertben, a kerítés mentén és a pázsitban. A szőlősgazdák megtalálják nálunk a lisztharmatra, peronoszpórára, szürkepenészre, szőlő -gubacsatkára és molyokra való permeteket egyaránt. Mivel krizantémot termelünk, és krizantém palántát forgalmazunk, a krizi termelők nemcsak többfajta vegyszert vásárolhatnak nálunk, hanem szívesen megosztjuk velük termesztési és növényvédelmi tapasztalatainkat is, ami a krizantém esetében nem mindig egyszerű. Természetesen a háztáji termelőknek és a háziasszonyoknak növényfajták szerint kínálunk „finomabbnál finomabb" granulált és cseppfolyós tápokat, hogy szép, egészségesek legyenek A tavaszi ültetések befejeztével a növényvédelemre és a tápanyag-utánpótlásra összpontosítunk üzletünkben. KERTI PATIKÁNKBAN hatékony növényvédő-szereket, természetes és műtrágyákat kínálunk kedves Vásárlóinknak, hogy eredményesek legyenek a háztáji gyümölcs- és zöldségtermesztésben, és gyönyörködhessenek a kiültetett virágokban. gyümölcsfáik és zöldségültetvényeik, tündöklőek legyenek, és sokat virágozzanak virágaik az ablakokban és virágágyásokban. Az egyes vegyszereket sajnos helyszűke miatt nem tudtam felsorolni, mivel minden betegségre többfajta szert kínálunk, de szívesen konzultálunk Önnel üzletünkben, hogy valóban sikeresen megvédje terményeit, mivel nekünk fontos az Ön sikere! Június közepén már a gyerekek sem igazán a tanulással foglalkoznak. A gyermekes családoknak a szabadidő tartalmas eltöltéséhez kínálunk kerti medencéket, pancsolókat, strandkellékeket (úszógumik, búvárszemüvegek, tollaslabdák, napernyők, napozósziMEGRENDELHETŐK GYÖKERES KRIZANTÉMDUGVÁNYOK (Minimális rendelés 100 db/fajta) ncnllrMlinH vacsok, vízi játékok, egyebek). A medencékhez talál nálunk filtereket, filter betétet, valamint a medencébe való vegyszerek teljes skáláját. A szabadidőhöz sajnos hozzá tartozik a szúnyogok, legyek, hangyák, kullancsok elleni védelem. Ezt a problémát is orvosolni tudja, ha betér hozzánk. Az irtó és riasztó szerek széles skálájából válogathat nálunk, hogy a kerti parti, a tó melletti pihenés, vagy a lakásban az éjszakai alvás nyugodt és zavartalan legyen. Látogasson el üzletünkbe, használja ki gazdag áruválasztékunkat és csapatunk tapasztalatait! Angyal József, AGROCENTRUM Nyárasd HATÉKONY NÖVÉNYVÉDŐSZEREK GAZDAG VÁLASZTÉKA- gyümölcsfák, szőlő, hajtatott és szabadföldi ZÖLDSÉGEK, SZOBANOVÉNYEK, BALKONVIRÁGOK, TUJAK, — DÍSZBOKROK, KRIZANTÉM VÉDELMÉBEN • TOTÁLIS ÉS SZELEKTÍV gyomirtók Webáruház: www.agrocentrum.sk e-mail: agrocentrum@agrocentrum.sk RGROCCflTRUÍR TOPOCrlÍKV Topoľníky, Hviezdna 233/89, ügyfélszolgálat: tel.: 031 55 82 664 2017. Június KERTésUDVAR 5 HIRDETÉS ■ MP170021 N élkülözhetetlen zöldségünk, <
