Új Szó, 2017. március (70. évfolyam, 50-76. szám)
2017-03-16 / 63. szám, csütörtök
WWW.UJSZO.COM ■ UJSZO(®UJSZO.COM j ^ Gyümölcsöskert ^ mm TERMŐ- ÉS HAJTÓRÜGYEK Minden gyümölcsfán megfigyelhetjük, hogy a vesszők csúcsrügyei a legfejlettebbek, az alattuk lévők kisebbek, és a vesszők tövén egészen fejletlen rügyek helyezkednek el. A tavaszi kihajtás üteme a rügyek fejlettségét követi. A megmetszett vesszőnek a végen álló rügye hozza a legerősebb hajtásokat. Eltéréseket fedezhetünk fel a különböző helyzetben lévő vesszők fejlődési eré- lye között is. Az egyenesen felnyúló vesszők erőteljesen hajtanak ki, és minél inkább megközelíti a vessző, gally iránya a vízszintes helyzetet, annál gyengébbek rajta a hajtások. A vesszőknek ezt a tulajdonságát használjuk fel a gyümölcsfák gyorsabb termőre fordítására, mert a vízszintes vagy vízszintest megközelítő irányúra kény- szerített vesszők a vegetatív hajtások helyett termőrügyeket fejlesztenek. A TAVASZI METSZÉSRŐL Gyakran tanácsolom a gyümölcstermesztőknek, hogy abból induljanak ki, hogyan reagált a fa a tavalyi metszésre. Volt rá eset, hogy a kertészkedő egy fáról sorra lemetélte a termőképleteket. Amikor megkérdeztem tőle, hogy miért, azt válaszolta: azért, hogy ne mondják, hogy nem csinálok semmit, és arra gondoltam, ezzel csinálom a legkisebb kárt. A termőre fordulást egyéb környezeti adottságok is / Ébred a természet, FAKADNAK A RÜGYEK A fák és bokrok tavaszi gondozása, a metszés és a növényvédelem nagyban befolyásolja azt, hogy milyen lesz az ez évi termés. befolyásolják: a rendelkezésére álló víz, tápanyag, árnyékoltság stb. Mivel magazinunk havonta jelenik meg, és az írások terjedelme is behatárolt, javasolnám a ker- tészkedőknek, hogy írásaimat őrizzék meg, hiszen a teendők nagy része ismétlődik, és nem szeretném magamat ismételni. Hogy példát is mondjak, egy éve márciusban rajzzal is magyaráztam a karcsú orsó első metszését. Múlt havi számunkban írtam a csemeték első metszéséről s egyben a koronák kialakításáról. Több alkalommal foglalkoztam a tavalyi áprilisi fagykárral is a gyümölcsösökben. Most, a metszések idején, ismételten arra figyelmeztetném a kertészeket, hogy a gyümölcs nélkül maradt fákról az év közben kinőtt hajtásokat (most már vesszőket) el kell távolítani, mert ha meghagyjuk őket, azok elágazódva nagyon besűrítik a fák koronáját. A vesszők végén lévő lisztharmatfertőzésre is szeretnék újfent figyelmeztetni - amennyiben a fertőzött végeket eltávolítjuk, és ezt a mechanikai növényvédelmi munkát jól végezzük, lényegesen kevesebb permetezésre lesz év közben szükségünk. CYÜMÖLCSFACSEMETÉK ÜLTETÉSE TAVASSZAL Némi előnye van az őszszel elültetett csemetének a tavasszal ültetette! szemben, hiszen októberben, novemberben sók hajszálgyökér fejlődhet rajtuk. A tavasszal telepített fácska ezt behozhatja, ha megfelelő hozzáértéssel ültetjük. Minden kertészkedő jól dönt, ha tavaszra meggondolja magát, és még egykét fácskát, bokrot ültet a kertjébe. Viszont felhívom a figyelmet arra a szabályra, miszerint almástermésűek után csonthéjast ültessünk, és fordítva, csonthéjas után almástermésűt. Elsősorban olyan gyümölcsfa mellett döntsünk, ami hiányzik, vagy amiből kevés van a kertben. HOCYAN NÖVELJÜK A CSALÁD GYÜMÖLCS- FOGYASZTÁSÁT? Elsősorban a nyári almafajtákat ajánlom (Nela, Quinte, Discovery, Prima), ezenkívül ültessünk nyári-őszi körtét is (Hardyho, Konferencia, Clapová, Wil- liamsová). Ha kevés a téli almafa, a rezisztens fajtákból válasszunk, hogy kevesebbet kelljen permetezni (Topáz, Rubinola, Melodie). Bogyós gyümölcsből málnát, ribiszkét, szamócát érdemes ültetni. Gazdaboltok, lerakatok gondolnak az ilyenkori ellátásra is, de érdeklődni kell, mit tudnak ajánlani. Tanácsoltam, hogy a kajszit, őszibarackot ne ültessük el ősszel a végleges helyére, mert nagyon fagyérzékeny. Ha így tettek, és ősszel ideiglenesen elvermelték, vagyis mélyebbre ültették a megvásárolt fács- kákat, akkor nem fagytak meg a gyökereik, és most már állandó helyükre lehet ültetni őket. Belucz János GYÜMÖLCSKERTÉSZ-MÉRNÖK Növényvédelem A hosszúi ideig tartó nagy fagyok a fákon, bokrokon telelő rovarokat feltehetően megsemmisítették. Hasonlóképpen a talajban telelőket is, olyan mélységig, amilyen mélyen a talaj be volt fagyva (molyok lárvái). Ennek ellenére azt javasolom, hogy a kora tavaszi védekezést végezzük el ugyanúgy, mint más években. A sorrend legyen a következő: őszibarack levélfod- rosodása, valamint a többi csonthéjas rügyfakadás előtti védelme - a kéntartalmú szerek közül Sulka 4-5 %-os, a réztartal- múakból a Kuprikol, Champion Cuproxat szerekkel. 2016-ban már április 5-én volt tafrinás fertőzés. A kora tavaszi lemosó permetezés idén repceolajjal és Karate Zeon szerrel történhet. A bogyósokkal - ribiszkével, köszmétével, jóstával - kezdjük. A szer csomagolását alaposan nézzük meg, főleg azért, hogy ne fogjunk hozzá túl korán a védekezéshez. Igazából rügyfaka- dáskor kezdjük, és piros bimbós állapot elérésekor fejezzük be, az almásokat is beleszámítva. Olajos lemosót a csonthéjasokra is használjunk. A kártevők közül 2016-ban már április 7-én megjelentek a szilvadarazsak, egy héttel később pedig az almadarazsak is - Decisszel vagy Deltával védekezünk ellenük. Bár remélem, kicsiny a valószínűsége, hogy megismétlődik a tavalyi áprilisi fagy, de azt tanácsolom, ne vigyünk ki minden lemetélt ágat a kertből, kössük kévébe, és ha szükségünk lesz rá, használjuk a fák takarására. mmm ■MÜRii 2017. március KERTésUDVAR J