Új Szó, 2016. szeptember (69. évfolyam, 204-227. szám)
2016-09-22 / 220. szám, csütörtök
Kora ősszel még sokféle tennivaló van a zöldségesben A mi övezetünkben két időszak van, amikor sok munka van a kertben: a tavasz és az ősz. Persze, a másik két évszakban is van mit csinálni, de a nyár inkább a hatékonyság növelésének, a tél pedig a felkészülésnek, a tervezésnek a periódusa. A munka dandárját ilyenkor, ősszel kell elvégezni. nappalok és őszelőre még jellemzőek a napfényes a harmatos éjszakák. A talaj ilyenkor még meleg, kedvez az őszi telepítéseknek, a betakarításoknak és sok más kerti munkának. Ilyenkor telepíthetjük a rebarbarát és a szamócát, és most van az ideje az őszi fokhagyma szabadföldi ültetésének is. Fólia alá, de a hónap első felében a szabadba is ültethető fejes saláta, vethető spenót, s duggatható téli sarjadékhagyma. Nitrogén- tartalmú műtrágyából készített tápoldattal öntözni kell a fejlődő zöldségek talaját, így a fodros és a kínai kel tövét. A meleg időben még folyamatosan terem a paradicsom, paprika, uborka, cukkini, tök. A burgonya betakarítása, a káposztafélék érési szezonja is most van. A brokkoli átvészeli a korai fagyokat, és még fogyasztható zsenge virágkezdeményeket is hoz. A gyökérzöldségeinket addig hagyjuk a talajban, amíg csak lehet. A bimbós kel csúcsát törjük ki, hogy a kis kelbimbók kellően megerősödjenek. A betakarítási munkák mellett állandón takarítsuk kertünket. Ha lehet, komposztáljunk, vagy a sok kerti hulladékot gyakori forgatással szárítsuk meg. Száraz időben bőven kell öntözni, különösen az évelőket és a frissen telepített hagymásokat. (fé, fucsek) Erik a napraforgó Sok kertben most érik a napraforgó, ami az énekes madarak legértékesebb téli tápláléka. A verebek, a cinkék és társaik azonban most is szívesen felkeresik a napraforgó tányérját, és máris terített asztalt találnak rajta. De ilyenkor, kora ősszel még hívatlan vendégnek számítanak: nem éhesek, bőven találnak eleséget, magvakat és rovarokat a természetben, ezért még nem kell élelemmel ellátni őket. A napraforgó tányérját kössük be tüllháló- val, hogy távol tartsuk tőle a torkoskodó madárkákat. Az itató edényeket ugyanakkor tartsuk tisztán, legyen bennük mindig friss víz, mert az énekes madarak ott érzik magukat otthon, ahol mindig találnak ivóvizet, és fürdeni is tudnak.