Új Szó, 2016. augusztus (69. évfolyam, 178-203. szám)
2016-08-18 / 193. szám, csütörtök
IIII Gyümölcsös 2016. augusztus • www.ujszo.com ÚJ SZÓ KERT ÉSUDVARl A nyár fajban és fajtában is a lehető legVáltozatos 25-30 cm-re visszavágjuk. Ha a szeder nem vált be nálunk, ültessünk a rovására piros és fekete ribiszkét - termésük rendA kertészkedő ezermester, így csemetéket is olt és szemez. Gyümölcskiállításokra jár (ilyen lesz Nagy- megyeren szeptember 11-13-án), kinéz magának egy-egy új (alma)fajtát, megnézi, hogy kié a kiállított termék, és oltóvesszőt kér a kiállítótól. Az oltáshoz már korábban elkészíti az alanyt. Szemzéssel almát és csonthéjasokat lehet szaporítani. Az új szamócást augusztus végén, délebbre szeptember elején telepítjük. Ehhez megfelelően előkészített talajra van szükség, amit megtrágyázunk, megásunk, gyommentesen tartunk. A palántát megvehetjük a szaküzletben vagy a piacon, beszerezhetjük a szomszédtól, ismerőstől, de egy kis ügyességgel magunk is szaporíthatunk a régi állományból. változatosabb gyümölcsökkel lát el bennünket. Érik a nyári alma, a körte, de a csonthéjasok java része is. A bogyósok sem hagyhatók figyelmen kívül, hiszen pl. a málna, a mostani második termését is számítva, három hónapon át ontja termését. Gyümölcseink felhasználása igen sokrétű: a közvetlen fogyasztáson kívül sütéshez, nyári italok, szörpök, borok készítéséhez is kiválóak, befőzhetjük őket, és a mélyhűtőbe is tehetünk el belőlük télire. A tavaszi fagyok az almafajtákat is levizsgáztatták. Hogy az egyes fák hogyan szerepeltek, akkor tudjuk majd felmérni, ha egy helyen, ugyanolyan körülmények között, némely fajta megfagyott, mások pedig nem. Nekem gyümölcskínálat kívül hosszú ideig elvan a bokron, s a kaliforniai pajzstetűn kívül alig van kártevőjük, betegségük. Kollányi László málnane- mesítőtől azt tanultam, hogy a málnát gyümölcsé' réskor jó naponta többször felületileg vízzel meg spriccelni, akkor nem száradnak be a bogyói. Ez természetesen most a második terméshozásra is érvényes. küli szeder. Eddig mindenkit arra bátorítottam, hogy ültessen a kertjébe, ezután már nem teszem. Sajnos ismét bekövetkeA besűrűsödött koronát ritkítani kell, hogy 3 termőrügyek elegendő napfényhez jussanak MIT FOGYASZTHATUNK MÉG AUGUSZTUSBAN? Málnából (himper) a Lloyd George fajta van nálunk elterjedve leginkább. Erre az jellemző, hogy az áttelelt egyedek adják az év első termését júniusban, ugyanakkor az idén sarjadt gyökérhajtások a második termést augusztusszeptember hónapban. Kötelezően ki kell metélni az első termést adó, jól felismerhető egyedeket, egyrészt mert kell a hely a most termőknek, másrészt a betegségek terjedése miatt is. Ha ezt eddig nem tettük meg, mielőbb fogjunk hozzá. A sok eső miatt magasra nőttek a termők, és ha megnőnek a bogyók, súlyuk miatt a vesszők a földre hajolnak. Ennek megelőzésére, ha nincs támrendszerünk, karókat kell leverni, s ehhez kell kötözni őket. SZEDER VAGY RIBISZKE? A mostani tájékoz- tató/tanácsadó anyag írásakor érik a tövis zett, amitől tartottunk: a gyakori esők meghozták a szürkepenészt, ami a termés nagyobb részét elviszi. A szeder szedése, szüretelése is problematikus - ma még nem érik, holnap pedig már vagy potyog, vagy megbetegszik. Mindeközben erős,' hosszú gyökérsarjak nőttek az állományban; ezeket, ha nincs rájuk szükségünk, tőből kivágjuk, s amiket meghagyunk belőlük, azokat megmetsszük. A támrendszer megadja a növény magasságát, az oldalelágazását pedig személy szerint a Jonathan okozta a legnagyobb csalódást. FAGYOK, ESŐK, HŐSÉC Az időjárás alakulása szempontjából a 2016- os évet különlegesnek mondhatjuk - egyrészt a késői fagyok, másrészt a nyári hőségek, harmadrészt pedig a júliusi esőzések miatt is: 9 alkalommal esett, a csapadék mennyisége elérte a 118 mm-t, így pl. a gabonák aratását csak augusztusban tudjuk, tudtuk befejezni. Összehasonlításképp nézzük, mennyi csapadék esett július hónapban a korábbi években: 2010-ben 1 mm, 2011-ben 87 mm, 2012- ben 110 mm, 2013-ban 0 mm, 2014-ben 108 mm, 2015-ben 22 mm. A korai nagy meleget a sekélyen gyökerező szamóca és a málna sínylette meg leginkább. Néhai KERT ES UDVAR Az Új Szó havi melléklete. Szerkesztőség: Lazaretská 12, 814 64 Bratislava 1, e-mail: kertesudvar@ujszo.com, ujszo@ujszo.com, szerkesztők: Ferenczy Éva, Kovács Hona, telefon: +421 2 592 33 421, grafika: Horváth István, reklámmenedzser: Czigler Mónika, monlka.czlglerova@petltpress.sk., telefon: +421 917 735 269. A hirdetések és a fizetett cikkek tartalmáért a szerkesztőség nem vállal felelősséget. Nyomja: Petit Press, a. s., Kopčianska 22, Bratislava. A nem jelölt fotók: www.fotolia.com.
