Új Szó, 2016. április (69. évfolyam, 75-100. szám)
2016-04-21 / 92. szám, csütörtök
^ | Állatfarm - hirdetés 2016. április • www.ujszo.com ÚJ SZÓ KERT ÉS UDVARI K eltetéssel biztosítjuk a baromfifajok létszámát. A keltetés történhet természetes környezetben, kotlós alatt, vagy mesterséges környezetben, keltetőgépben. Utóbbi egész évi üzemeltetést biztosít, amely hatására a termelési folyamat egész évben egyenletessé válik. A mesterséges baromfikeltetés a 20. század elején kezdett rohamosan fejlődni. Napjainkban már a keltetőgépgyártók magas technikai színvonalon állnak. A nagyüzemi baromfitelepeken kizárólag mesterséges keltetést alkalmaznak. A kisgazdaságokban is elterjedt a mesterséges keltetés asztali keltetőgépek használatával (ahol két hét alatt 100-350 darab tenyésztojás gyűlik össze, mert a harmadik hét után tárolt tojások jelentősen veszítenek a keltethető- ségükből). GÉPI KELTETÉS A keltetés alapismereteivel jó tisztában lenni, mert ezek hiányában igyekezetünk kudarcot vallhat. A mesterséges keltetéshez kell egy gépi egység, ami HIRDETÉS--------------------------------------------------a beállított hőmérsékletet folyamatosan tartja. Fontos a kellő párásítás, a szellőztetés és a tojások forgatásának bebiztosítása. Nélkülözhetetlen eszköz a tojáslámpázó (a biológiai vizsgálathoz) 40-60 W-os infraégővel, páratartalom- és mesterhőmérő. A kelési erély megtartása végett jobb külön gépet használni a keltetésre és a bújtatásra, vagy több asztali gépet bebiztosítani a keltetés alatt (meghibásodás esetére). • A párásítás az asztali keltetőgépekben a tojások alatti víztartályokkal történik (ideális az 50-55% pára- tartalom) - ez befolyásolja a légkamra kialakulását. Magas páratartalomnál a kikelt csirkénél nem húzódik vissza a szik. • A szellőztetés a keltetés középidejétől nélkülözhetetlen. Hiánya túlhűtéshez vezet, így a csirkék elpusztulnak. Elhullást okoz a 2-3°C fokkal magasabb hőmérséklet is. • A tojások forgatása azért szükséges, hogy megakadályozzuk az embrió feltapadását a héjhártyára. Az automata gépek rendszerint kétóránként oldalirányA baromfikeltetés tisztasága elengedhetetlen feltétele a keletésnek. A nagyon szennyezett tojásokat nem lehet keltetni! A közepesen szennyezetteket tisztítás nélkül gépbe rakni tilos, mivel a piszkos tojás az egész keltetőgép fertőzésének forrása lehet. A tisztítás veszélye viMP160043 alapismeretei A kelés a megtermékenyített tojásban olyan biológiai és biokémiai változások folyamata, amelyek hatására a csíra élő egyeddé fejlődik. bán 90 fokos elfordítást végeznek. Kézzel naponta kétszer fordítjuk a tojásokat. • A keltetési idő alatt legalább két alkalommal végezzünk biológiai vizsgálatot (lámpázás). A tojásban elhalt embrió szaglással is kiválasztható (záptojás), de a tojás tömege is utal a problémára. • Az egészséges embriófejlődéshez fontos az adott faj mossuk, és a mosásig legalább 18°C-on kell tartani. A mosóvíz hőmérséklete 40- 43°C legyen, az öblítővíz 43-46°C-os. Fertőtlenítésre jódtartalmú vegyszereket 0,5-2 %-os töménységben használjunk. A tenyésztojá- sok fertőtlenítésére alkalmas a formalingázos kezelés is. Fontos, hogy a tojás a fészekben a lerakás után je határozza meg. Háromnégy napig 16-18 °C-on, nyolc-tíz napig 12-15°C-on, a tíz napnál hosszabb ideig tárolt tojást 8-10°C-on kell tartani. A tenyésztojásokat nem tanácsos tárolni 14 napnál hosszabb ideig. A tárolás alatt az optimális páratartalom értéke 70-80 %. A tojás kiszáradását a tenyésztojás légkamrája mutatja. A légkamra ideális magassága tyúktojásnál 5 mm, gyöngytyúktojásnál 4 mm, pulykatojásnál 6 mm, kacsatojásnál 6 mm, lúdtojásnál 6 mm. Tároláskor kerülni kell a vízgőzlecsapódást is, mert a tojáshéj felülete kedvező környezetet nyújtana a mikrobák elszaporodására. A tojásokat a tálcán tompa végükkel (a légkamrával) felfelé kell tárolni! Hosszú idejű tároláskor javasolt a fordítva tárolás. Ha a tojásokat 7 napnál rövidebb ideig tároljuk, nem kell forgatni őket. Jellemző, hogy a 4. napot követően minden nappal 30 perccel növekszik a kelési idő, és 2-4 %-kal romlik a kelési eredmény. A raktárból kiszedett tojásokat a keltetés előtt elő kell melegíteni, hogy a csírakorongot hirtelen ne érje hőmérséklet változás, és hogy megakadályozzuk a pára kicsapódását a mész- héjon. Az előmelegítést 7 nap alatti tárolásnál a gépbe rakást megelőzően 8 órával 20-25 °C-on, 7 napon túli tárolásnál 12 óráig 20-22 °C-on végezzük. Gáspár Julianna állattenyésztő mérnök igényének megfelelő keltető hőmérséklet. Futómadarak esetében alacsonyabb, a tyúkalkatúaknál 38 C fok alkalmas. A csibekeltetés 21 napja alatt az első kilenc napban 37,8°C, a 10-18. napban 37,5°C, a bújtató- ban három napig 37,2°C fok javasolt. • Fontos a keltetőgépek működésének folyamatos ellenőrzése is, hiszen a gép meghibásodása okozhatja a legnagyobb kelési veszteséget. Érdemes beszerezni a keltetőőr biztonsági berendezést, ezzel sok bosszúságtól kímélhetjük meg magunkat. Ha a keltetőgép folyamatosan van használva egész évben, akkor a gazda pár éven belül felújításokkal vagy akár új gép vásárlásával is számolhat. szont az, hogy kutikula védő része eltávolodik, ezáltal a mikroorganizmusok behatolnak a tojásba. Ha mossuk a tojást, azt különös gonddal kell végezni. Az összegyűjtést követően azonnal A FÉSZEK A tojás a lerakás után a fészekanyaggal érintkezik. Szennyezett, nedves fészekben a tojás piszkos, foltos lesz, holott a tojáshéj s • ROS 308-as húshibrid naposcsibék (pestis és bronchytis ellen vakcinázva) Előnevelt májkacsák és brojler kacsák l* Előnevelt szürke májlibák éfrehér húslibák • Hat hetes Big6-os húshibrid pulykák • 21 hetesfiltal tyúkok, fajta: LOHMANN BROWN CLASSIK RÉSZLETES LEÍRÁST A FAJTÁKRÓL HONLAPUNKON OLVASHAT: www.agrocentrum.sk Rendelhet személyesen üzletünkben, flfiRČľíCÉIŕiYRiLififl a Nyárasdi AGROCENTRUM-ban (Topoľníky, okres Dun. Streda, 11 riWiI■ Hviezdna 87), vagy ügyfélszolgálati telefonunkon: 03155 82 664. TOROCRIMV lassan hűljön le, hogy a sejt- osztódás végbemehessen. A tojásgyűjtést igyekezzünk ehhez is igazítani, habár ez az éghajlati viszonyoktól is függ. Forró napokon a tenyésztojásokat kétóránként, de naponta legalább négyszer gyűjtjük össze. ATENYÉSZTOJÁSOK TÁROLÁSA A gyűjtést követően 6-10 órán át a tojást 20-27 °C- os hőmérsékleten tároljuk. Ezalatt végezzük a tojás osztályozását, tisztítását, vízi szárnyasoknál a mosást, fertőtlenítést és a tálcára helyezést. Elvégezzük a formalingázos fertőtlenítést is. így előkészítve kerülhet a tojás a tojásraktárba. A tojásraktár hőmérsékletét a tárolás ide-
