Új Szó, 2016. február (69. évfolyam, 25-49. szám)
2016-02-18 / 40. szám, csütörtök
Ikertésudvarúj szó 2016. február • www.ujszo.com Zöldségeskert - hirdetés mi i A mák az egyik legrégebbi kultúrnövényünk, az emberiség 4-5 ezer évvel ezelőtt is ismerte, használta. Ez a mágikus növény az élelmiszer-, a vegyipar és a gyógyszeripar fontos alapanyaga. Februártól fethető a mák! ! iltSb * tÄib» 8® .'!■ ' ŕ 3»» 1 H nagyobb területen szeretnénk termeszteni, sokféle engedélyre van szükségünk. Ennek oka a drogok élvezetének világ- , méretű előtörése, amely hozzánk is begyűrűzött az elmúlt évtizedekben. Kiskertekben, saját használatra viszont szabadon vethető, de legfeljebb 100 négyzetméternyi területen. Egyéves lágyszárú növény. Főgyökere karószerű, gyengén fásodó. Jól tűri a kései* talaj menti fagyokat is. Már 2-3°C-on csírázik, bár a 7-10°C optimális a számára. Ideális olyan helyre vetni, ahol elegendő napfény éri, vagy legalább félámyék- ban van. A területre önmaga után 3 év múlva kerülhet vissza. Az apró mag elmunkált, morzsás, tömörödött magágyat kíván. A mák a legkorábban vethető növényünk. Február vége, március közepe, esetlegvége a megfelelő vetésidő számára. Ha áprilisban vetjük, kevesebbet terem. Sortávolsága 35-40 cm legyen, 0,5-1 cm pedig a vetés mélysége. Apró magja miatt nem egyszerű pontosan vetni. A kiskertekben homokkal összekeverve is vetik. Drazsírozott vetőmagot is használnak, és ismeretes a mák sugárkezelése is. A besugárzott mag a csírázóképességét nem veszíti el, de szikleveles állapotban elpusztul, így helyet ad az egészséges növénynek. Az első valódi levelek megjelenése után egyeléssel beállítjuk a tőtávolságot, amely 5 cm legyen. A cél, hogy minden növényen 1 gubó képződjön. Ha nagyobb távolságra vannak egymástól a növények, több mákfej alakul ki, melyek nem egyszerre érnek, s az % é ' Ml . érett gubókat p.. '.qiejfdézsmál- r; . hatják közben a madarak. * *" Egyelés nélküli termesztése a hektáros nagyságrendű táblákon ma már gyakorlattá vált. Körülbelül 14 nap alatt kel ki, és lassan fejlődik. Megfelelő fejlődéséhez az a jó, ha a tavasz mérsékelten meleg, de csapadékos, és fokozatos a felmelegedés. Tápanyaggal rosszul ellátott mákban a szárazság lényegesen nagyobb károkat tud okozni. Szárazságban a vízhiány, csapadékos időben a táp- anyaghiány veti vissza a mák fejlődését. Tápanyagellátását műtrágyával vagy komposztálódott szerves trágyával végezzük. A nitrogénmennyiség egy részét lombtrágyaként kapja. Igen érzékeny a gyomokra, mivel azok kezdetben képesek elnyomni a veteményt. Mákvetésben bizonyos gyomfajok egyáltalán nem lehetnek, például a csattanó maszlag, beléndek, foltos bürök. A talaj levegőztetése céljából legalább két alkalommal kultivátorozni, kisebb területeken kapálni kell. Nem öntözött növény. Tenyészideje 120-150 nap. Fajtától függően 50-150 cm magas. Sziromleveinek száma 4, lehet fehér, rózsaszín, lila is. Öntermékenyülő, de a rovarmegporzás is gyakori. Termése üreges, többre- keszű tok, a magok éréskor lehullanak a tok aljára. A legömbölyített, recés, vese alakú magok színe a fehér, kék, szürke, fekete színskálán mozog. A világos vajszínű étkezési mák házi kiskertekben termeszthető, kiváló sütőipari alapanyag. Megfelelő ízesítéssel diópótló. Jellegzetes rózsaszínű virága és világos színű, mutatós tokja miatt dísznövényként is kiváló. A mag cukrászati, édesipari töltőanyag, az olajgyártás alapanyaga, festékolaj is készül belőle. A kozmetikai ipar is hasznosítja, a gyógyszeripar pedig fájdalomcsillapítók készítéséhez alkalmazza. A belőle készült olajpogácsa kitűnő takarmány. A mákterületek őrzése azért is elen- gedetlen, mivel veszedelmes kábítószerek készülnek belőle, így az ópium is. Fucsek Margit kertészmérnök Betegségek, kártevők Legjelentősebb betegsége a lisztharmat, a perenoszpóra, a levél- és tőszáradás, a baktériumos szárazrothadás, a korompenész. Kártevői közül meg kell említeni a mákgyö- kérbarkót, vincellérbogarat, levéltetűt, mák- tokbarkót, máktoklegyet, máktokszúnyogot. HIRDETÉS r V.1-..., 1 'A Wá w w ~~ r > V I r A Bayer CorpScience zöldségvetőmag üzletága Nunhems márkanév alatt működik. A Nunhems cég globális szakértője a zöldségfélék nemesítésének és az ezzel kapcsolatos szolgáltatásoknak. Széles fajtaválasztéka 28 különböző növényfajtából áll össze, többek közt sárgarépa, saláta, sárgadinnye, görögdinnye, vöröshagyma, póréhagyma, paprika, paradicsom, káposzta. SÁRGAHÚSÚ DINNYÉK szállítható és pulton tartható. Nagyon édes, zamatos, narancssárga színű. • LONDON FI Középkorai, tövön jól tartható fajta. Termése kerek, kicsiny magházú, 1,32,0 kg átlagsúlyú. Lombja és terméshéja egyéb zöldhúsú fajtákhoz képest ellenállóbb. Hazai, export és áruházlánc értékesítésre javasolt. • FIATA FI Nagyon korai termesztésre és hajtatásra alkalmas. Megújuló képessége kiváló, repedésre nem hajlamos fajta. Termése tojásdad alakú, 1,2-2 kg átlagsúlyú. Teljes érés előtt 1-2 nappal ajánlatos szedni. GÖRÖGDINNYÉK • CRISBYF1 Extra korai, Crimson típus, koncentráltan érő, évtizedek óta piacvezető fajta. Termése kerek, héja vékony, világoszöld, csíkos, jól szállítható. Húsa élénkpiros, kiváló minőségű, magas cukortartalmú. Kötő és újrakötő képessége miatt a primőr piacokon a legnagyobb árbevételt biztosítja. ban értékesíteni lehet. Palántanevelésnél és helyrevetve is már a kezdeteknél gyors és erőteljes fejlődést biztosít. /" • DONATELLO FI Nagy hozamú, korai, erős lombozat és gyökérnövekedés jellemzi. A héja kemény, sárga, zöld csíkú a gerezdeknél. Belseje narancssárga, ízletes, magas cukortartalmú. • CANDOR FI Szabadföldi termesztésre ajánlott, erőteljes lombozató és gyökerű. Középérésű, 1,5-2 kg átlagsúlyú. Kiválóan Bővebb információért hívja a 0904 619 469-es mobil, illetve a 035 7731 497-es te lefon számot, vagy érdeklődjön a hajasladislav@stonline.sk e-mail címen Hájas Lászlónál, aki szívesen ad felvilágosítást minden kertészkedőnek és gazdának • SUSY FI Extra korai, szinte minden piacra. Termése teljesen kerek, jól szállítható. Húsa rendkívül tömött, intenzív vörös színű, jól szállítható, magas cukortartalmú. Lombja kisebb, jól sűríthető. • YOULIEF1 Közép-korai, alagút alá és szabadföldre is alkalmas, magas hozamú fajta. Sima, fényes héja intenzív mélyzöld csíkozásé. Húsa mélypiros, tömör, kemény, nagyon édes, a szállítást kiválóan bírja. Folyamatos terméskötés és hosszú tövöntarthatóság jellemzi. Életerős lombbal és jól takaró levélzettel rendelkezik. jól szállítható, tövön jól tartható, héja vékony és kemény. Húsa mélypiros, kiváló minőségű, kevés és apró magot tartalmaz. Jó ellenálló képességű, biztonságban termelhető szinte minden talajon. • DUMARA FI Közepes tenyészidejű, húsa élénkpiros, roppanó, kiváló minőségű, magas cukortartalmú, biztonságos hozamú. Erős növekedésű, kiváló ellenálló képességű a betegségekkel és a kártevőkkel szemben. • TALISMAN FI Korai, kerek-ovális, nagyméretű, súlyos termésű (átlag 9-12 kg), piacvezető fajta. Mélypiros színű, finom húsú, magas cukortartalmú, termését szinte 100%• LADY FI Korai, nagy hozamú, piacvezető fajta a hosszúkás szegmensben. Termése nagy, • RED STAR FI A piacvezető fekete héjú. Elaprósodásra nem hajlamos, húsa sötétpiros, kiváló szerkezetű, magas cukortartalmú. Héja vékony de kemény, ezért jól szállítható. Termése tövön jól tartható. Kiváló minőségű, nagyon jó termőképességű. AKCIÓ! AKCIÓ! AKCIÓ! Most “5% kedvezmény! MP150858