Új Szó, 2016. január (69. évfolyam, 1-24. szám)
2016-01-07 / 4. szám, csütörtök
8 I Súlycsökkentés 2016. január EGÉSZSÉGMAGAZIN www.ujszo.com ■ www.vasarnap.com ujszo@ujszo.com ■ vasarnap@vasarnap.com Ha többet ettünk 100 i i !°1 1 I 3 kell éténél # 1 t 1 ; $ ^ IxCIl v» Iv 1 1 v 1 ľ 1 ki van még 300 napunk a javításra Ön is úgy érzi, az ünnepek nemcsak pihenést, lelki feltöltődést hoztak, hanem súlygyarapodást is? Vagy ön már be is vezette a szokásos januári megszorító intézkedéseket, hogy a mérleg nyelve legalább a decemberi értéket mutassa? van, ezért ha az ünnepek alatt vétkeztünk, mondjuk nem tudtunk ellenállni a füstölt húsnak, a süteménynek, nem dől össze a világ, hiszen előttünk áll több mint 300 nap, hogy a hibát kijavítsuk" - mondta dr. Alžbeta Béderová táplálkozási szakértő. Biztató szavait azzal egészítette ki, hogy az ételeket egész évben is el lehet készíteni diétásán, pl. a majonézes salátát joghurttal. Szerinte a legnagyobb hiba az, hogy az emberek sok kekszet és margarinnal készült édességet esznek, amely sok többszörösen telített zsírsavat tartalmaz, és ezek tízszer veszélyesebbek, mint például a disznózsír. Erre kellene jobban odafigyelni. EGÉSZSÉGÜNK DÖNTŐEN AZ ÉTKEZÉSTŐL FÜGG A helytelen étkezési szokások és a mozgásszegény életmód hibáztatható azért, hogy világszerte egyre több a túlsúlyos ember, függetlenül attól, hogy ünnepek előtt vagy után vagyunk. Ma már senki nem vitatja, hogy a túlsúly nemcsak a zsírpárnák puszta látványa, hanem az elhízás okozta súlyos betegségek miatt is káros. Gondoljunk csak arra, hogy a kövér ember gyakrabban betegszik teg - és most nem a megfázásra, hanem olyan betegségekre gondolunk, mint a szív- és érrendszeri betegségek, daganatos betegségek, cukorbetegség. Tény, hogy a túlsúlyosak rövidebb ideig élnek, és életminőségük is sokkal alább egyszer megpróbálkozott ezzel, akkor biztosan tudja: nem lesz könnyű, a siker egyáltalán nem garantált és nem is örökre szól. „Bombabiztos diétákból van bőven, de ha nem párosul tartós életmód-változtatással, minden diéta egyszer csak önsanyargatássá silányul, amit általában lelki kimeSzakértőnk Dr. Tóth Erzsébet általános orvos rültség, farkasétvágy és - sajnos - ismét hízás követ” - mondta el véleményét az év eleji szokásos súlycsökkentési hullámról dr. Peter Minárik gasztroenteroló- gus. „Az évnek 365 napja rosszabb, mint normális súlyú embertársaiké. A szakemberek szerint a táplálkozás 70 százalékban befolyásolja az egészségi állapotot. Ez olyan arány, ami mellett nem mehetünk el szó nélkül. Alapszabály, hogy lefogyni és hosszú távon megőrizni a testsúlyt csak a kalóriabevitel korlátozásával, az ételek megfelelő összetételével és rendszeres mozgással lehet. CSAK A VIZET VESZÍTJÜK EU A ZSÍRT NEM „Diétával természetesen megszabadulhatunk néhány kilótól, de csak rövid időre. A szervezetből ilyenkor gyakran csak a víz távozik, nem pedig a zsír. Ha hosszú távon szeretnénk megőrizni a súlyunkat, gyakorlatilag »örök időkre« meg kell változtatnunk étrendünket. Ha nagyobb súlytól szeretnénk megszabadulni, fel kell készülnünk arra, hogy ez a harc hosszú lesz, s nem megy testi megterhelés és életmódváltás nélkül" - véli dr. Peter Minárik. Az alábbiakban olyan mítoszokat cáfol meg, amelyek szájhagyomány útján terjednek a fogyni vágyók körében, pedig a valósághoz semmi közük. CSAK AKKOR FOGYOK, HA KOPLALOK Az emberek azt hiszik, hogy ha nem koplalnak, akkor nem is fogynak le. Szándékosan gyötrik testüket a koplalással. Az igazság azonban az, hogy a kiéheztetett szervezet minden falatért hálás, és azonnal raktároz, felkészül az ínségesebb időkre. Koplalással csak a „takarékos anyagcsere" indul be, ami nem segíti, hanem fékezi a fogyást. Ezért inkább kisebb adagokat, de többször együnk. Legjobb, ha rendszeresen 3-4 órás időközönként eszünk, de keveset. 17 ÓRA UTÁN MÁRNE? Sokan azt hiszik, hogy ha 17 óra után nem esznek, lefogynak. Ám ha a szervezet nem kapja meg a szükséges tápanyagokat, ismét tartalékokat halmoz fel, és felkészül a koplalásra. Vagyis: lehet enni este ■ mmmmm hmm m
