Új Szó, 2015. november (68. évfolyam, 253-276. szám)
2015-11-12 / 262. szám, csütörtök
2015. november • www.ujszo.com ■viní Horgász - hirdetés Új szó HOBBI I A SÉF AJÁNLÁSÁVAL : I A farkashalat kifilézzük, sűrűn beirdaljuk és besózzuk. A sütőtököt kettévágjuk; egyik felét pépessé főzzük, majd a vizet leöntve róla, vajjal krémmé keverjük. A másik felét apró kockákra vágjuk és Sungarden-olajon roppanósra pirítjuk. A tetejét megszórjuk köménymaggal. A halszeletet bőrével lefelé fordítva, forró serpenyőben készre sütjük. A sütőtökkrémre rátesz- szük a rukkolát és a sült halat, körbeszórjuk kockázott tökkel, legvégül megsózzuk és borsozzuk Hemádszurdok • +36 30 286 7503 infbiaranykavicstwrgasztanya.hu | www.aranykavicshorgasztanya.hu V*m'anhá. MP150764 MP150738 Keleti vizeken A tavasszal Vágbesztercén szerzett 7. helyről várta az őszi folytatást a nagykaposi Maros-Tubertini férfi sporthorgász csapat az országos bajnokság (LRU-P) legfelsőbb osztályában. Szeptember 25-27 között a jobb szereplésben bízva kezdte el a 2015-ös idény utolsó két fordulóját a Galgan Jaroslav, Fleischer Bertalan, Magyar Zoltán, Petőcz Károly és Péceli János Róbert összetételű Ung-vidéki alakulat. A befejezés azonban a vártnál is rosszabbra sikeredett. „A Labore homonnai szakasza már mindegyikünk számára nagyon jól ismert, mivel számos megmérettetésen és edzésen mérhettük fel itt a tudásunkat. Úgy látszik, hogy az előre kidolgozott taktika során több mindent elhibáztunk. Némely esetben alapvető dolgokat is rosszul mértünk fel, aminek ez lett az eredménye. Hiába volt a szép idő és kiválóak a feltételek, valamint a sok hal (amiből pont most jutott nekünk a legkevesebb), nem tudtuk megismételni tavalyi bravúros teljesítményünket, amikor ötödikek lettünk." - nyilatkozta lapunknak szomorúan a csapat vezetője, Ver- nárszky Gyula. A nagykaposiak az első napon 9., a másodikon a 12. helyet szerezték meg, így összességében nem előre, de hátra léptek a 12 csapatot számláló tabellán, amelyen végül a kilencedik helyen végeztek. „A következő idény kezdetéig van idő, hogy kielemezzük a hibákat. A sikeresebb szerepléshez vannak lehetőségek, amelyekkel élnünk kell. Például saját tapasztalataink önzetlen megosztása, ismert versenyzőkkel való kapcsolatfelvétel, vagy kihasználni azoknak a magyar élversenyzőknek a hatalmas tudását, akik szintén a támogatóink közé tartoznak." - mondta a csapat vezetője. Hogy a felsoroltakból mi valósul meg, az mindjárt a 2016-os kiírás tavaszi fordulójában kiderül. Az új és sikeresebb idényre való felkészülés alapjai már „szárazon" és szavakban ismertek. Most már a tettek mezejére (vizére) kell lépni, (panam) VÉGEREDMÉNY: 1. ŠK Sensas Považská Bystrica; 2. Sensas SRZ MsO Levice; 3. Sensas SRZ MsO Šaľa; 9. MO Maros-Tubertini Veľké Kapušany Melyik a jó csukacsali? A villámokon, rapalákon túl természetesen a kishal. De melyik? A szakirodalom általában a kárászt preferálja, ami nem nagy tévedés. Egyetlen gond van vele: a kis kárász hajlamos lustán elfeküdni, nem túl aktív a mozgása. Ennél fürgébb a bodorka vagy a pirosszárnyú keszeg, ráadásul a legtöbb vízben tömegével fordulnak elő, tehát a ragadozó fő táplálékát alkotják. Vannak aztán „fajnsmékerek", akik tudni vélik, hogy a kis domolykó vagy balin, sőt a pisztráng a legjobb csemege, mert könnyen lecsúszik a csuka torkán. Ezzel azért bánjunk csínján, mert valamennyi méretkorlátozott, tehát nem hogy csalinak, de semminek sem használhatjuk, egyszerűen vissza kell engednünk őket. A „csúszós falat" előnye egyébként is hibás feltételezés. A csuka fejjel előre forgatja be és nyeli le áldozatát, tehát egyáltalán nem zavarja a tüskés uszony. Ezért sem meglepő, hogy legszebb csukáimat éppen sügérrel fogtam évekkel ezelőtt. A sügér szívós is, mozgékony is, tarka is, ráadásul „kisebb testvérként" vetélytársa a csukának, ezért szívesen támadja meg. Nem elhanyagolható szempont persze, hogy az adott vízen mi a csuka leggyakoribb tápláléka, mi az, ami a menüjét alkotja. Ezek általában a keszegfélék, azok közül is a színesebb egyedek, amelyek jobban felhívják magukra a figyelmet. Bár a csukának nagy szeme van, s jobban lát, mint a többi ragadozó, azért egy-egy színes villanásra jobban odakapja a fejét, pláne ha a szín megfelelő mozgással párosul, (kövi) Sütőtökös farkashal fiié rukkolával 2 db 0,5 kg-os farkashalfilé 1 kg-os sütőtök 2 dkg rukkola 1 mk só 0,5 mk bors 10 dkg vaj 1 dl Sungarden-olaj 0,5 mk kömény
